Как формировать огурцы в теплице: подвязка, пасынкование, схемы

Формировать огурцы в теплице значит вовремя подвязать их к шпалере, очистить низ стебля от листьев, завязей и пасынков, а выше по стеблю укорачивать боковые побеги так, чтобы нагрузка на куст росла постепенно снизу вверх. Начинают через 1–2 недели после высадки рассады, когда она прижилась и у неё 5–6 листьев. Схему выбирают по тому, где у сорта завязываются плоды: партенокарпические гибриды с женскими цветками на главном стебле ведут в один стебель, а ветвистые пчелоопыляемые и сортовые огурцы, у которых урожай сидит на боковых побегах, в несколько стеблей.

Правильно сформированный куст напоминает перевёрнутую ёлочку: внизу голый стебель, выше короткие боковые побеги, ещё выше всё длиннее. Такой куст хорошо освещается и проветривается, а в тесной теплице занимает меньше места.

Зачем формировать огурцы в теплице

Огурец от природы лиана и охотно тратит силы на новые плети. Если его не ограничивать, теплица быстро превращается в заросли, и это оборачивается сразу несколькими проблемами:

• питание и вода уходят на листья и побеги, плоды вырастают мелкими и кривыми, часть завязей желтеет и осыпается;
• листья затеняют друг друга, а в гуще куста застаивается влажный воздух, в котором быстро развиваются грибковые и бактериальные болезни и вредители;
• пчёлам трудно добраться до цветков, у пчелоопыляемых сортов становится больше пустоцветов;
• такие кусты тяжело поливать, рыхлить, осматривать и обирать.

Партенокарпические и самоопыляемые огурцы растут примерно вдвое менее густо, чем пчелоопыляемые, поэтому формировать их проще. Некоторые современные гибриды с короткими боковыми побегами и пучковыми завязями почти не ветвятся. Им хватает удаления нижних листьев, которые касаются земли.

Подвязка к шпалере

Шпалеру ставят заранее, до того как плети начнут расти. Встречаются несколько вариантов:

• Вертикальная. Вдоль ряда на высоте 2–2,2 м натягивают проволоку и спускают от неё к каждому растению шпагат. Этот способ в теплицах самый распространённый.
• V-образная. Устроена так же, но к каждому кусту спускают две верёвки с разных сторон.
• Горизонтальная. Между опорами натягивают 3–5 рядов проволоки с шагом 40–50 см. Подходит для низких теплиц, но усы плохо дотягиваются до следующего ряда, и плети приходится постоянно направлять вверх.
• Огуречная сетка. Её натягивают вдоль ряда или ставят шатром. Достаточно один раз зацепить ус, дальше растение карабкается само, а стебли и листья почти не травмируются.

Подвязывают рассаду примерно через 7–10 дней после высадки, предварительно полив. Молодые растения легко выдернуть из земли, поэтому всё делают бережно:

1. Свободную петлю из прочного шпагата, который не гниёт от сырости, завязывают под вторым настоящим листом. Тонкая проволока, нитки и леска не годятся: при натяжении они режут стебель.
2. В петле оставляют запас, потому что стебель со временем утолщается.
3. Второй конец привязывают к шпалере без натяжения: шпагат должен немного провисать.
4. Раз в неделю проходят по рядам и обкручивают стебель вокруг шпагата по часовой стрелке, по одному витку на междоузлие, попутно обрывая лишние усы.

Верхушку растения к опоре не прикручивают и не пережимают: стянутая макушка желтеет, и куст начинает болеть.

Нижние листья и зона ослепления

Любая схема начинается одинаково. В пазухах первых 4–5 листьев, это примерно нижние 50 см стебля, удаляют все цветки, завязи, пасынки и усы. Этот участок называют зоной ослепления. Первые огурчики жалко, но ранние плоды отнимают силы у молодого растения, а без них оно наращивает корни, которые потом кормят весь куст. Голый низ стебля к тому же хорошо проветривается.

Листья, которые касаются земли, и первые 2–4 листа снизу срезают. Внизу стебля на 15–20 см зелени не оставляют: эти листья первыми стареют, на них попадает вода при поливе, и на них раньше всего появляется гниль. Позже, по мере сбора урожая, так же убирают пожелтевшие листья и всё, что находится ниже самого нижнего наливающегося огурца, а также отплодоносившие побеги.

Листья не обламывают: рваная рана долго не заживает и открывает дорогу грибкам. Их срезают острым чистым инструментом у самого стебля, без пенька, потому что пенёк загнивает. Лист, в пазухе которого сидит завязь, не трогают: он кормит плод. Ориентир для всего куста простой: на одну завязь нужен примерно один лист, поэтому слишком сильно оголять растение нельзя.

Пасынкование и прищипка: общие правила

Пасынок вырастает из пазухи листа, между стеблем и черешком. Удаляют его, пока он короткий, 3–5 см. Поздняя обрезка ослабляет растение, тормозит рост плодов и появление новых завязей, а иногда куст даже сбрасывает завязи. Если пасынок всё же перерос и стал похож на второй стебель, его не вырывают у основания, а укорачивают.

Прищипкой называют удаление точки роста на конце главного стебля или бокового побега. Она останавливает рост в длину и заставляет растение ветвиться и закладывать новые завязи. Прищипывают только верхушку: если отрезать сразу больше 10 см живой плети, куст может остановиться в росте. На отплодоносившие плети это правило не распространяется.

• Мягкие молодые пасынки удобно отщипывать пальцами, более толстые побеги срезают острыми ножницами или ножом. Инструмент перед работой дезинфицируют, а после больного куста моют вместе с руками.
• От удалённого пасынка оставляют пенёк около 0,5–1 см: так на этом месте не вырастет новый побег и не начнётся гниение.
• Работают утром, в сухую погоду, когда листья обсохли после полива. За день ранки успевают подсохнуть. Срезы можно присыпать древесной золой, а при поливе стараться не мочить их.
• Куст проверяют каждые 5–7 дней: огурцы растут быстро, и пропущенный пасынок за неделю превращается в плеть.
• Во время цветения и плодоношения не разворачивают цветки, завязи и плети: от этого желтеют листья и останавливается рост.

В один стебель: партенокарпические и самоопыляемые гибриды

Современные гибриды с женским типом цветения дают огурцы и на главном стебле, и на пасынках. Их ведут в один стебель, а нагрузку боковых побегов наращивают по ярусам. Счёт ведётся по листьям главного стебля:

Ярус	Что делают
1–4-й лист	зона ослепления: убирают пасынки, усы, цветки и завязи
5–7-й лист	пасынки и усы удаляют как можно раньше, завязи оставляют, из них будет первый урожай
8–10-й лист	пасынкам дают отрасти и прищипывают над первым листом, оставляя 1 лист и 1 завязь
11–13-й лист	на боковых побегах оставляют по 2 листа и 2 завязи
14–16-й лист	оставляют по 3 листа и 3 завязи
с 17-го листа до шпалеры	оставляют по 4 листа и 4 завязи

Боковые побеги удобно оставлять в шахматном порядке, чтобы верхние не затеняли нижние. Самый простой вариант для начинающих: по всему кусту укорачивать боковые побеги после второго листа. Урожай будет немного меньше, но ошибиться трудно.

Гибриды с пучковой завязью

У букетных огурцов в пазухе каждого листа закладывается сразу несколько завязей, от 3 до 12, и урожая с главного стебля им хватает. После зоны ослепления до 4-го узла все пасынки и усы удаляют до самой шпалеры, а собирают огурцы только с центральной плети. Перегружать такой куст боковыми побегами не нужно.

Сортовые самоопыляемые огурцы

Если у сорта женские цветки сидят в основном на боковых побегах, главный стебель прищипывают над 5–6-м листом, чтобы куст начал ветвиться. Боковые плети подвязывают, не давая им спутываться, и прищипывают, когда на каждой наберётся 3–4 завязи. Для поздних сортов такая прищипка обязательна.

В несколько стеблей: пчелоопыляемые и ветвистые сорта

У пчелоопыляемых сортов и многих старых гибридов главный стебель несёт в основном мужские цветки-пустоцветы, а женские появляются на боковых побегах. Поэтому задача формировки в том, чтобы получить несколько сильных боковых плетей. Кусты сажают реже, чем при одностебельной схеме, примерно через 50–80 см.

1. Нижнюю часть стебля ослепляют так же, как при любой схеме, и убирают листья, лежащие на земле.
2. Главный стебель прищипывают над 4–5-м листом и подвязывают к шпагату.
3. Появившиеся боковые побеги не трогают, пока на них не образуется первая завязь. Затем отбирают самые сильные и подвязывают к соседним шпагатам под углом к центральному не меньше 60 градусов. Плети при этом наклоняют осторожно: переросшие побеги теряют гибкость и ломаются.
4. Боковые стебли можно прикрепить к основному их же усами: куст станет устойчивее и не будет цепляться за соседей.
5. Побеги второго порядка прищипывают, лишние пасынки, усы и загущающие листья убирают.
6. Когда стебли дорастут до горизонтальной проволоки, их несколько раз оборачивают вокруг неё, дают ещё немного подрасти и прищипывают.

Часть мужских цветков у таких сортов обязательно оставляют, иначе нечем будет опылять женские.

Когда стебель дорос до шпалеры

Главный стебель прищипывают не раньше, чем он достигнет верхней опоры. Дальше есть несколько вариантов:

• дважды обернуть плеть вокруг проволоки и прищипнуть;
• перекинуть стебель через шпалеру и пустить вниз, продолжая укорачивать боковые побеги над 2–3-м листом; когда до земли останется около метра, верхушку удаляют;
• прищипнуть главный стебель, когда он перерастёт шпалеру на 20–30 см, а из верхних пазух спустить вниз 1–2 побега, прищипывая их через каждые 50 см и останавливая рост на высоте около метра от земли;
• в теплице, где плети заняли всю высоту, отвязать шпагат и приспустить оголившийся низ стебля, чтобы освободить место для роста вверх.

Частые ошибки и короткая памятка

Чаще всего урожай теряют из-за промедления: пасынки успевают перерасти, и их удаление ранит растение. Вторая типичная ошибка состоит в том, чтобы обрезать все пасынки у сорта, который завязывает плоды именно на них. В этом случае куст останется вовсе без огурцов. Вредит и обратное: если снять слишком много листьев сразу, растению не хватит питания для налива плодов. Если на кусте много пустоцветов, сначала проверяют полив: часто помогает подсушить переувлажнённую землю, а пустоцветы удаляют, когда грунт подсохнет.

Памятка по формировке огурцов в теплице:

• шпалеру ставят до высадки, подвязывают через 7–10 дней свободной петлёй под вторым листом;
• в пазухах первых 4–5 листьев убирают всё, нижние 15–20 см стебля очищают от листьев;
• пасынки удаляют длиной 3–5 см, утром, чистым инструментом;
• партенокарпические гибриды ведут в один стебель с нагрузкой, растущей по ярусам;
• пчелоопыляемые и ветвистые сорта ведут в несколько стеблей, прищипнув главный над 4–5-м листом;
• каждую неделю обкручивают стебли, убирают усы, жёлтые листья и отплодоносившие плети.