Температура для огурцов в теплице: днём, ночью и в почве
Огурцам в теплице нужно ровное тепло: после высадки рассады днём около +20…+22 °C и ночью +16…+18 °C, во время цветения +25…+28 °C, а в период плодоношения днём +25…+30 °C и ночью +18…+20 °C. Грунт при этом должен быть прогрет, холодная земля тормозит корни даже при тёплом воздухе. Ниже +15 °C растения замедляются, при +10 °C рост останавливается, а похолодание до +8…+9 °C их губит.
Не менее важны плавные переходы. Огурец родом из жарких влажных мест и плохо переносит скачки: разница между дневной и ночной температурой должна быть небольшой, примерно 5–6 °C, а резкий холод или жар вредят сильнее, чем умеренное отклонение от нормы.
Температура воздуха по этапам роста
Потребность в тепле меняется вместе с возрастом растения. Удобнее всего держать перед глазами сводку:
| Этап | Температура воздуха |
|---|---|
| Проращивание семян под плёнкой | +25…+28 °C до появления всходов |
| Всходы и рассада | днём +20…+22 °C, ночью в первые дни +16…+17 °C |
| Высадка в теплицу и приживание | днём +20…+22 °C, ночью +16…+18 °C |
| Цветение | +25…+28 °C |
| Плодоношение | днём +25…+30 °C, ночью +18…+20 °C |
Сорта и гибриды немного различаются между собой: одним хватает двадцати градусов, другим для хорошего урожая нужно до двадцати шести. Поэтому полезно заглядывать в описание на пакете семян и подстраивать режим под конкретный огурец.
Рассада: от посева до высадки
Семена прорастают быстрее в закрытых контейнерах при +25…+28 °C. Как только показались петельки, плёнку снимают и переносят ёмкость на светлое место, где воздух прогрет до +20…+22 °C. Ночью в первые дни жизни всходов держат +16…+17 °C. Если оставить сеянцы в жаре, стебель вытягивается, а ровное умеренное тепло делает его крепче.
Рассаду высаживают в теплицу в возрасте 20–25 дней. К этому моменту теплица уже должна быть прогрета до тех значений, к которым растения привыкли на подоконнике. Разница в 3–4 °C между условиями выращивания и новым местом нередко приводит к тому, что рассада не приживается.
Какой должна быть температура почвы
Корни огурца реагируют на холод земли так же остро, как листья на холод воздуха. В пределах +14…+25 °C корни работают нормально. Сажать рассаду имеет смысл, когда грунт прогрелся хотя бы до +14…+15 °C, а после высадки хорошо, если он держится около +20…+24 °C. При +12 °C и ниже ни семена, ни корни не развиваются, растение может погибнуть.
Перегрев почвы тоже опасен: при +35…+40 °C корни угнетаются, а листья вянут. Резкие перепады в грунте оборачиваются фосфорным голоданием, недостатком воды у корней, разрастанием листвы и отсутствием завязей.
Чтобы не остужать землю, огурцы поливают тёплой водой, близкой по температуре к почве. Воду удобно заранее набирать в лейку или ведро и держать прямо в теплице, где она прогреется сама.
Предельные значения
За пределами комфортного коридора огурец сначала перестаёт завязывать плоды, а потом и расти:
- выше +30 °C пыльца становится стерильной, и новые завязи не образуются;
- при +35…+40 °C листья, цветки и молодые плоды вянут и подсыхают, растения как будто сгорают;
- при +15 °C и ниже рост и развитие замедляются;
- при +10 °C рост прекращается совсем;
- при +8…+9 °C растение гибнет.
Жара вместе с высокой влажностью приводит к увяданию кустов и вспышкам инфекционных болезней. Перегретые корни слабеют и легко поражаются грибками. Холод действует иначе: при резком похолодании огурцы перестают усваивать питательные вещества из почвы, угнетаются и начинают болеть. Влажность воздуха для огурцов лучше держать не ниже 70 %, но без застоя сырости.
Как поднять температуру
Если похолодало и в теплице не хватает тепла, растения можно временно утеплить подручными средствами:
- Укрыть посадки плёнкой. Между плёнкой и растениями образуется воздушная прослойка, которая гасит влияние холода снаружи. Укрытие ставят на время похолодания.
- Сделать теплицу в теплице. Над грядкой собирают каркас из проволоки, арматуры или деревянных реек и натягивают на него перфорированную плёнку. Тепло под ней держится долго, а отверстия дают воздухообмен. В тёплую погоду такую конструкцию проветривают, а в жару снимают, чтобы не перегреть огурцы.
- Замульчировать грунт. Тёмная плотная мульча притягивает тепло и прогревает почву, а от неё и воздух. Подходят чёрная полиэтиленовая плёнка, спанбонд или органика.
Любой из этих способов требует присмотра. Температуру в теплице лучше проверять каждый час и при быстром росте сразу принимать меры. Удобнее всего с этим справляется датчик, который сам поддерживает заданный режим, но такая автоматика стоит немалых денег, и нужна ли она, каждый решает сам. Простой термометр в теплице нужен в любом случае.
Как охладить теплицу в жару
Перегрев губит огурцы не меньше холода. Если проветривания не хватает, используют дополнительные приёмы:
- обильно поливают огурцы утром, а в жаркие дни аккуратно проливают водой дорожки и свободные углы или поливают теплицу снаружи;
- притеняют крышу светлыми простынями или специальной затеняющей сеткой, по краям ткани крепят рейки, потому что прищепки не держат её в сильный ветер;
- забеливают стёкла снаружи меловым раствором, который потом легко смывается: на 10 л воды берут 2 кг мела и 300 г молока;
- подвешивают в теплице бутылки с замороженной водой;
- небольшую теплицу без фундамента приподнимают, чтобы воздух шёл снизу.
Для побелки не берут известь и эмульсионную краску: они портят плёнку, делают её матовой, и света растениям достаётся меньше.
Многое закладывается ещё при выборе теплицы. В очень больших и длинных теплицах ровный режим держать труднее, воздух в них хуже обменивается. Выручают подъёмные стёкла и люки в крыше и возможность пустить поток воздуха через фронтоны.
Правила проветривания поликарбонатной теплицы
Проветривание помогает держать баланс между жарой днём и прохладой ночью. Задача в том, чтобы воздух постоянно двигался, но не превращался в сквозняк, которого огурец не переносит.
- В обычную погоду двери открывают только с одной стороны. Если внутри не жарче +30 °C, двери и форточки не держат распахнутыми подолгу.
- В сильную жару форточки открывают по очереди, а в жаркий безветренный день можно открыть все двери и окна, чтобы появилось лёгкое движение воздуха.
- Вечером двери закрывают не позже 7–8 часов, форточки оставляют приоткрытыми. Открытая на ночь дверь в прохладную погоду легко застудит растения.
- После полива теплицу обязательно проветривают, чтобы в воздухе не скапливалась лишняя влага.
- Летом, когда солнце греет дольше и сильнее, проветривают интенсивнее, чем весной и осенью.
Застоявшийся воздух вреден так же, как сильный ветер. Поэтому при покупке теплицы стоит заказать дополнительные форточки на крыше. Если длина теплицы 8 м и больше, верхние форточки обязательны, а желательно сделать их и в боковых стенках. Вентиляторы оправданы в основном в больших теплицах, для дачной обычно хватает форточек и дверей.
Автоматические открыватели форточек
Следить за погодой и каждый час открывать и закрывать форточки удаётся не всем, особенно если приходится уезжать с участка. Эту работу берут на себя автоматические открыватели. Чаще всего ставят гидравлические: когда воздух прогревается, поршень сжимает пружину и рычаг поднимает форточку, а при остывании опускает её.
- Открыватель монтируют так, чтобы на него не падала тень: иначе он прогревается медленнее воздуха и запаздывает.
- Рычаг крепят посередине форточки, чтобы нагрузка распределялась равномерно.
- Некоторые модели подходят и для дверей. Если оснастить все проёмы, о проветривании можно почти не думать весь сезон.
В итоге для огурцов в теплице главное держать коридор +20…+30 °C днём и не опускаться ночью ниже +16…+18 °C, прогревать почву хотя бы до +14…+15 °C и не допускать ни перегрева выше +30 °C, ни резких скачков. Термометр, тёплая вода для полива и продуманное проветривание решают большую часть задач.
