Груша бере боск описание сорта фото отзывы

Сильнорослый сорт груши родом из Франции — Бере Боск

Груша – довольно популярная культура и повсеместно выращивается на дачных участках и в садах.

Среди множества сортов особняком выделяются наиболее известные и любимые сорта.

Один из таких сортов это груша Бере Боск.

К какому виду груш относится?

Бере Боск относится к осеннему среднеспелому сорту, плоды начинают созревать в середине сентября. Сорт не морозоустойчивый, сильнорослый и теплолюбивый. Столовый вид, предназначенный для употребления в свежем виде.

История селекции и регион выведения

Это давний французский сорт, который ведет свой отсчет еще с конца XVIII века. Получен был путем посева неизвестного вида семян в местечке под названием Апремон, что находится во Франции.

Свое название сорт получил в честь специалиста помолога Боска. Кроме официального названия, сорт еще называют Бутылочная, Бере Александр, Бере, Бере Апремон.

Сорт очень широко распространен на территории России в Северном Кавказе и в Краснодарском крае. Также популярен в бывших странах СНГ, таких как Молдавия, Белоруссия, Украина и др.

Описание сорта Бере Боск

Дерево этого сорта быстрорастущее. При хорошем уходе достигает высокого роста за небольшой промежуток времени.

Крона при своих размерах имеет еще и неправильную форму, нуждающуюся в регулярной обрезке. Коленчатые ветви не отличаются густотой и со временем образуют огромную крону пирамидальной формы.

Кора на побегах имеет коричневый цвет с серым налетом. Побеги средней толщины с прижатыми на них почками. Чечевичек много и они мелкого размера.

Листья имеют темно-зеленый окрас, яйцевидную форму и характерный глянцевый блеск. Толщина листовых пластинок средняя, края гладкие, цельные, кончики слегка вытянуты. Черешки не длинные, в среднем около 1 см.

Цветки отличаются большими размерами, лепестки овальные, несколько продолговатые. В соцветиях от 10 до 20 цветков.

Цветение дерева происходит весной достаточно поздно, позволяя избежать угрозы подмерзания.

У этого сорта плоды очень крупного размера, средняя масса которых составляет 180 г, а максимальный вес может достигать до 250 г.

Форма плодов варьируется от просто продолговатой до бутылочной. Причем визуально различаться могут даже плоды одного дерева.

Кожица груши Бере Боск очень тонкая, шероховатая, при наступлении спелости приобретает «ржавый» цвет. Во время хранения плоды меняют окрас на золотисто-бронзовый.

Плодоножка изогнутая, длинная и крепкая. Воронка практически незаметна. Семена мелкие, находятся в гнезде луковичной формы.

Характеристики

Плодоносить молодое дерево начинает на 6–8 год после высаживания. Размножается только путем семенного подвоя или при помощи сеянцев преимущественно культурных сортов.

Дерево 17–18 лет приносит урожай 80–100 ц/га, 30-летнее дерево – уже до 180 ц/га.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта груши: Орловская Красавица, Гера, Рогнеда, Сказочная и Памяти Жегалова.

Полное созревание плодов наступает в середине сентября в период с 5 по 15 число.

Плоды созревают неравномерно, но могут длительное время, не осыпаясь висеть на ветвях даже при сильном ветре.

Деревья находятся в относительной безопасности от морозов только в условиях Краснодарского края или на черноморском побережье. В остальных регионах минусовая температура в пределах 28–30 градусов способна погубить дерево полностью до самых корней.

По этим показателям сорт Бере Боск относится к самым не зимостойким сортам груши. Также у дерева этого сорта наблюдается плохая засухоустойчивость. Транспортабельность и хранение плодов хорошие.

Но при долгом пребывании в условиях холодильника плоды теряют свой приятный вкус, мякоть из нежной становится сухой и хрупкой.

Опыление сорта свободное. Для лучшего результата завязи плодов на участке или, в крайнем случае, на близлежащей территории нужно иметь сорта опылители.

Дерево в целом неприхотливо к условиям произрастания и составу почвы.

Хорошо растет и плодоносит на легких песчаных почвах.

Сочный и сладкий вкус плодов оценивается на 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Груша обладает очень нежной кремовой мякотью с приятной тающей консистенцией.

Присутствуют миндальные нотки и характерный душистый запах.

Груша Бере Боск: характеристика

Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск интересуют владельцев частных садов из разных стран. Это старый сорт родом из Франции. На территории России проводились испытания, после которых он в 1947 году был внесен в Госреестр. Груша Бере Боск рекомендована к выращиванию в республиках Закавказья, садах Ставропольского края и в Крыму.

Описание сорта груши Бере Боск

Сильнорослое дерево, отличающееся активным ростом в 1-2 годы жизни. Раскидистая крона состоит из длинных, массивных ветвей, покрытых шершавой корой серо-коричневого цвета. Она довольно редкая, асимметричная. У взрослых деревьев приобретает широкопирамидальную форму.

Чечевички мелкие, на побегах размещены часто. Копьеца и кольчатки – места, где формируются плоды. Черешки у листьев короткие, чуть больше 1см. Поверхность листовых пластин гладкая, окрашена в темный, зеленый цвет. Форма у пластин вытянутая, яйцевидная, край цельный.

Сорт Бере Боск – осенний, поздний, поэтому бутоны распускаются, когда минует угроза возвратных заморозков. Цветет обильно. Цветки крупные, белые, сгруппированы в объемные соцветия, в 1 может быть более 10 штук. Завязей в кисти образуется 1-6 штук.

Уровень зимостойкости у сорта груши Бере Боск низкий. В отдельные морозные зимы отмечалось сильное подмерзание деревьев в Крыму. Морозостойкости Бере Боск даже для садов Краснодарского края бывает недостаточно. Показатели засухоустойчивости невысокие.

Характеристики плодов груши

Особенность груши Бере Боск – плоды различной формы (бутылочной, удлиненно-грушевидной). Она разная в пределах 1 дерева. Это соответствует сортовому описанию, что видно на фото. Размер у плодов Бере Боск средний и крупный.

Масса средней груши – 180 г, но она может варьироваться в интервале от 150 до 250 г. Плод покрыт тонкой, слегка шершавой кожицей. Основной цвет желто-коричневый, на большей части поверхности видны оржавленные пятна. При хранении окраска становится золотисто-желтой, почти бронзовой.

Плоды на толстых, слегка изогнутых плодоножках висят крепко. Они даже при сильных порывах ветра не осыпаются. Воронка не выраженная, тип чашечки открытый, форма семенных гнезд луковицеобразная. Семена мелкие, окраска темная.

Вкус у плодов Бере Боск восхитительный. Он сладкий, в нем ощущаются пряные ноты и привкус миндаля. Мякоть может быть чисто-белой или иметь слабовыраженный кремовый оттенок. Она сочная, имеет структуру нежную, немного маслянистую. Ее химический состав:

• 14,7 % сухих веществ;
• 9 % сахаров;
• 0,2 % титруемых кислот.

Хранятся плоды Бере Боск не более 40 дней, транспортировку переносят неплохо. Вкус у них ухудшается при хранении в холодильнике. Они теряют сочность. Структура мякоти меняется, она становится сухой, хрустящей. Часть плодов, снятых с дерева, невызревшие. Их спелость наступает через 2-3 недели.

Плюсы и минусы сорта груши Бере Боск

К достоинствам сорта относят крупный размер плодов, урожайность, растущую с возрастом. Груша нетребовательна к составу грунта. При регулярных поливах обильно плодоносит на легкой (песчаной, супесчаной) почве. Груша Бере Боск устойчива к парше и большинству грибковых заболеваний.

• низкая зимостойкость молодых деревьев;
• невысокая засухоустойчивость;
• не любит сквозняки, ветер;
• неоднородная форма плодов;
• неравномерное созревание урожая;
• крона нуждается в формирующей обрезке.

Оптимальные условия для выращивания

Сорт тепло- и влаголюбивый. Корневая система Бере Боск уходит глубоко, поэтому расстояние до грунтовых вод должно составлять 2-2,5 м. Тяжелые и истощенные почвы не годятся. Груша лучше растет на рыхлых, легких грунтах, хорошо пропускающих воду и воздух.

Низинные места, где подолгу застаивается дождевая и талая вода, для груш Бере Боск не подходят. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Если он будет защищен от северных ветров и расположен в южной (юго-западной) части плодового сада, то саженцы себя будут чувствовать отлично.

Посадка и уход за грушей Бере Боск

Покупать нужно 1-2-летние саженцы Бере Боск. Они быстрее адаптируются. Выращивают грушу в Южных регионах, поэтому посадкой занимаются весной до набухания почек или в октябре. На подготовку земли времени не жалеют:

• участок перекапывают;
• удаляют корни многолетних сорняков;
• добавляют перегной, минеральные удобрения;
• для улучшения структуры добавляют песок.

Правила посадки

У взрослого дерева широкопирамидальная крона, поэтому саженцы высаживают на расстоянии 3-4 м от строений, деревьев, заборов. Ямы роют глубокие (1 м) и широкие (0,8 м). Корневая система груши мощная, для ее формирования нужны питательные вещества.

При покупке саженца проводят его оценку. Признаки, говорящие о его качестве:

• на коре нет повреждений, она гладкая, ровная;
• длина корней – не менее 25 см, количество основных – не менее 3-5 шт.;
• корни не пересушены, они при сгибании не ломаются, а на срезе – белые.

В центр ямы вбивают кол, холмиком насыпают садовую землю, смешанную с песком, перегноем, суперфосфатом, золой. На него ставят саженец, корни его расправляют и плотно засыпают землей, оставляя корневую шейку снаружи. От нее до уровня земли должно быть не менее 5 см.

Ствол в 1-2 местах подвязывают к опоре. Он должен располагаться с южной стороны колышка. Однолетний саженец укорачивают до 0,8-0,9 м. У двухлетних на ⅓ укорачивают все скелетные ветки. Уменьшают длину центрального проводника. Его макушка должна быть выше верхнего яруса веток на 20 см.

Саженцы первых 2 лет жизни требуют особого внимания. Обязательные мероприятия по их уходу:

• регулярные поливы;
• очистка приствольного круга от сорняков;
• подкормки;
• рыхление почвы;
• профилактические обработки от вредителей и болезней.

Полив и подкормка

Поливы груша любит. Плодоносящее дерево Бере Боск за сезон поливают до 5 раз. Если летом стоит жара, а дождей нет, то количество поливов увеличивают. Расход воды при поливе под корень 30 л/м². В засушливых регионах организуют капельный полив, почву мульчируют для снижения испарения.

Схему подкормок составляют исходя из возраста дерева. Первые 2 года груша не нуждается в удобрениях. Тех подкормок, которые заложили в яму при посадке, достаточно. Начиная с 3 года, дерево подкармливают:

• весной опрыскивают раствором комплексного удобрения (“Нитрофоска”, “Аммофос”);
• ежегодно вносят в почву перегной – 6-10 кг/м²;
• осенью вносят в приствольный круг золу.

Примерная схема корневых подкормок Бере Боск приведена в таблице.

Описание сорта груши «Бере Боск»: фото, видео + отзывы

Среди садовых деревьев на моем участке есть удивительное фруктовое дерево. Вся семья, а особенно дети, его просто обожают, потому что даже осенью можно сорвать с ветки вкусную и сочную грушу. Сорт «Бере Боск» прекрасно чувствует себя в регионах с умеренным климатом, дает отличный урожай.

Такое дерево по праву займет лидирующее положение на приусадебном участке любого садовода, поэтому делюсь информацией, что же это за сорт такой, и какие характерные черты ему присущи.

Общая характеристика

Этот сорт достаточно востребованный и популярный, потому что относится к поздним и очень урожайным. Фрукты эти можно перевозить, они отлично транспортируются, да и вкусовые качества просто превосходные: мягкие и сочные плоды.

1. Дерево районировано во всей России, и не только: страны СНГ, Кавказ — многие регионы с удовольствием выращивают эту культуру. Имеет несколько дополнительных названий из — за вытянутой формы: Бутылочная, Бере, Бере Апремон, Бере Александр.
2. Родиной растения считается Франция. Сорт старинной селекции с поздними сроками вызревания, назван в честь французского помолога Боска, который нашел неизвестные семена в конце 18 века. С той поры плоды этого растения стали известны на весь мир, и сорт получил мировое признание среди садоводов.
3. Растение по размеру среднее, но, если вы ухаживаете за ним правильно, то может вырасти довольно высоким.
4. Крона по форме напоминает пирамиду, густота листвы средняя, ветви длинные, коленчатого типа. С годами ветви становятся все более раскидистыми.
5. Кора серого цвета с коричневатым оттенком. Ветви довольно толстые в диаметре, почки крепко прижаты к основанию побега.
6. Листки растут на коротких небольших черешках, имеют темно — зеленый цвет и имеют крупный размер, форма овальная.
7. Цветы белые, с широко раскрытыми лепестками, крупные по размеру, образуют пышные соцветия по 10 — 20 цветков. Такое обильное цветение позволяет растению защищаться от ночного похолодания и плодоносить даже осенью.
8. Дерево не очень хорошо переносит сильные морозы и, судя по отзывам, может вымерзать.

Описание плода

• Обычно фрукты имеют средний и иногда крупный размер. Вес одной груши колеблется в пределах 200 — 210 гр.
• Форма плода удлиненная, напоминает бутылочку. Кожица тонкая и шероховатой структуры. Цвет желтый или желтовато — коричневаты, слегка «ржавый» в спелом состоянии.
• Плодоножка, которой крепятся груши к ветке, изогнута, достаточно плотная и длинная. Воронки почти отсутствуют.
• Мякоть у фрукта при поспевании очень сладкая и сочная, маслянистая, с легким миндальным привкусом. Цвет или белый, или светло — кремовый. Очень ароматная. Полное вызревание плода приходится на начало осени.
• Хранятся созревшие груши не более 30 дней. Преимуществом дерева является практически полное отсутствие осыпания плодов с ветвей, что позволяет сохранить почти весь урожай в целости.
• Плоды созревают неравномерно, а само плодоношение наступает примерно на шестой год после посадки саженца.
• Вид отличается очень высокой урожайностью. Хотя при длительном хранении кожица становится жесткой, а мякоть немного подсыхает и теряет сочность. Груши на ветках располагаются по две или три штуки.
• Семенное гнездо верхнее, размер крупный, форма похожа на луковичку. Семена хорошего качества, плотные, темно — коричневого цвета и небольшие.

Особенности выращивания

Дерево относится к нетребовательным растениям в отношении состава почвы. Но, все же рекомендуется высаживать саженцы в плодородную и рыхлую почву. Уровень влажности предпочтителен средний. Молодому растению потребуется обрезка для большего разрастания кроны.

Выбор места

Если вы посадите грушу на участке с повышенной влажностью, а также в болотистой местности, то уровень урожайности резко может упасть. Также, необходимо учитывать, что в первые годы растение очень активно идет в рост, поэтому позаботьтесь о достаточно просторном месте.

1. Посадку лучше всего начинать в апреле, но до того момента, когда начнут набухать почки. Возможно посадить саженцы и осенью, в октябре, когда опадут листья.
2. Выбору места для роста дерева необходимо уделить особое внимание. Не должно быть сквозняков, но обязателен простор для пышной кроны в будущем. Деревце должно расти под солнцем. Пересадок груша не любит. Растениеводы рекомендуют запад или юго — запад сада для посадки.
3. Несмотря на любовь сорта к влажной почве, пролегание подземных грунтовых вод не должно располагаться слишком близко к поверхности почвы — минимум 2 метра.

Состав почвы

Чтобы добавить грунту рыхлости и воздушности, необходимо при посадке добавить до 10 частей речного песка. Земля будет дышать, а кислород свободно проникать в корневую систему.

Перед тем, как посадить саженец, почву нужно хорошо перекопать и обязательно добавить торф и перегной. Это позволит молодому дереву адаптироваться и прижиться. Главное, чтобы ему хватило питательных веществ.

Особенности посадки

• Крона у дерева довольно раскидистая, поэтому нужно делать расстояние между посадочными ямами не меньше 3 — 4 м. Так вы обеспечите необходимую площадь для свободного роста деревьев.
• Глубина лунки должна быть не меньше метра, а диаметр 70 — 80 см, чтобы корни растения свободно могли уместиться.
• Посередине лунки на дне сделайте небольшую насыпь для корня, который аккуратно расправьте. Рядом рекомендуется вбить деревянный колышек, к которому привязать саженец. Такая процедура убережет деревце от повреждения во время сильного ветра.
• Постепенно засыпайте землю и немного утрамбовывайте, чтобы не оставалось пустот в корнях. Затем полейте растение ведром воды комнатной температуры. Далее продолжайте досыпать почву. Сверху замульчируйте околоствольный круг, чтобы влага как можно дольше оставалась в грунте.

Правила ухода

Дерево не относится к самоопыляемым, поэтому рядом должны быть растения, которые будут опылять ваше деревце. Уход предусматривает ряд процедур, которые необходимо делать регулярно.

Полив

1. Груша этого сорта очень любит влагу, поэтому старайтесь не допускать пересыхания почвы. Можно надевать специальную насадку на шланг и орошать растение дождевым методом.
2. Если такой возможности нет, то сделайте лунку в околоствольном круге, куда наливайте воду.
3. За летний сезон необходимо полить дерево не меньше 4 — 5 раз. Если погода засушливая и жаркая, а осадков совсем мало, то увеличьте количество поливов. В среднем, на одно дерево должно уходить не менее 3 — х ведер воды.

Удобрение

В первое время после посадки деревцу нужны будут подкормки с содержанием азота, который поможет сформировать пышную и зеленую крону. К азотосодержащим препаратам можно добавить органические удобрения. В первые месяцы весны после рыхления грунта в околоприствольном круге необходимо внести около 1/3 годового количества азота.

Потом проверьте состав почвы, если она бедная, то необходимо увеличить внесение калийных удобрений на 15 — 20 %. Калий необходим груше для хорошего развития.

Если почва тяжелая, то навоз и компост рекомендуется вносить не чаще 1 раза в 3 года, а в супесчаные почвы органические удобрения вносятся раз в несколько лет.

Питательные подкормки нужно делать в период распускания почек, цветения, а затем в период формирования плодов. После посадки первый раз удобряют саженец через год.

Также, обязательно необходимо делать ежегодную перекопку почвы возле ствола дерева на глубину около 10 см, а между рядами от 15 см до 17 см.

Чтобы защитить дерево от вредителей, нужно перед распусканием почек и после опадания листьев осенью обрабатывать листья и ветви специальными обеззараживающими препаратами.

Заключение

• Груша очень популярна благодаря своим отличным вкусовым качествам. Сочный, ароматный и мягкий плод прямо тает во рту. Форма фрукта вытянутая бутылочная.
• Само дерево любит воздушную и легкую почву, хорошо увлажненную. За поливом и удобрением следует следить. Но и переливания допускать не нужно. Сырость и чрезмерная влажность могут привести к процессам гниения.
• Преимуществом груши данного сорта является отличная урожайность и способность фруктов держаться на ветках до полного созревания. Груша позднеспелая и плоды можно собирать до октября.

Отзывы

Бере Александр

Мой саженец Бере Боск растет на южной стороне. Но в рост пошел мало, даже при хорошей агротехнике. Дорос до 1,5 м, а потом остановился. Я не понимал, чем я могу помочь и что делать.

Прививал я его на айву. Оказалось, что лучше всего, когда прививка делается на грушу. Самые подходящие сорта: Лесная, Кавказская, Уссурийская, Лохолистная, Черномяска. Теперь буду знать.

Светлана, Бородинский

Хочу грушу Бере Боск! Второй год собираюсь, только поеду в питомник, а уже все разобрали. Друзья посадили на даче. Очень ароматная и вкусная. Пока не разочаровались, хоть и больше месяца не хранится. Потом жесткая становится. Да еще неравномерно созревает. Но что хорошо, сами плоды висят на веточках и не опадают.

Анна, Никополь

Груши всегда замораживала в холодильнике. А в этом году провела эксперимент — просто в бумажном пакете выложила в один ряд без заморозки. Так долежали аж до новогодних праздников.

Дереву нашему почти 50 лет, а груши очень вкусные родит: сочные и прямо маслянистые. А форма почему — то разная: то похожи на бутылку, вытянутые, то с талией.

Последние несколько лет наблюдала пару раз гниение. Да оно и неудивительно: у нас засуха сменялась проливными, затяжными дождями.

Сорт груши Бере

Груша Бере, также именуемая как Бера, относится к уже испытанным временем видам. На сегодняшний день существует очень много подвидов этой груши, при этом некоторые из них особенно выделяются своими внешними или вкусовыми качествами. В этой статье будет дано описание груши Бере, ее основных подвидов, а также методика выращивания и хранения урожая.

Описание сорта груши Бере

Бере – это целое семейство груш, в которое входят самые разнообразные сорта груш. Их главное отличие – удлиненная, грушевидная форма плода. С французского слово «beurre» переводится как «сливочное масло». Такое название дано не случайно, ведь у груш мякоть всегда сочная, маслянистая по консистенции.

Сорт груши Бере фото

Ареал распространения груш Бера преимущественно Европа. Для быстрого роста им необходимо много тепла, так что разводят их по большей части именно в южных регионах, хотя и в средних областях эти виды могут встречаться. А вот в северных частях Европы Бере очень редко выращивают, потому как они плохо созревают и имеют не такой сладкий, насыщенный вкус.

Деревья сорта Бере, как правило, сильнорослые. У них высокая крона в форме пирамиды, может быть немного ассиметричной, тем более, если не корректировать. Ствол и большие побеги обычно очень толстые, кора серая или с серым оттенком. Листочки овальные, крупные. Цветение происходит довольно поздно, поэтому цветы обычно никогда не вымерзают во время возвратных весенних заморозков.

Бере Летняя

Летние сорта Бере плодоносят с последних чисел июля и на протяжении всего августа. Выращиваются преимущественно для продажи или свежего употребления. Одним из самых популярных летних сортов является Бере Летняя. Ее основное отличие в плодах. Они крупные, удлиненно-грушевидные и могут весить до 280 г, в то время как те же летние «Жиффар» и «Золотая» дают плоды по 80-100 г максимум. Кожура всегда тонкая, гладкая, желтоватая с точками по всей поверхности. Мякоть светлая, нежная и сладкая на вкус, с высоким содержанием сока.

Сорт Бере Боск – это очень известная груша

Бере Летняя была впервые обнаружена в районе Винницы. Дерево начинает давать плоды уже с 4-5 года после посадки. Сорт отличается морозостойкостью, поэтому его можно выращивать не только в южных, но в средних регионах. 15-летнее дерево способно давать урожаи по 120 кг в год. Груши созревают примерно в августе, но их рекомендуется снимать за 7-10 дней до созревания, чтобы были еще не сильно мягкими, так они будут лучше храниться.

Также летом созревают такие виды Бере как «Любимица Клаппа», «Бере Жиффар», «Бере Золотая».

Сорт груши Бере Боск

Осенние сорта собирают с сентября по начало октября. Плоды редко осыпаются, в отличие от летних сортов. Собранный урожай обычно кладут дозревать в течение нескольких недель. За это время они еще больше набираются сока, сладости и затем уже пригодны к употреблению. Срок хранения таких груш 45-70 дней в зависимости от сорта и условий.

Сорт отличается высокой урожайностью

Сорт Бере Боск – это очень известная груша. Дерево вырастает быстро и может значительно разрастаться. Плодоносит поздно – с 6-8 года после посадки. Урожайность 16-летнего деревца около 150 кг. Плоды большие, массой 180 г, а рекордсмены могут достигать 250 г. Форма груш продолговатая, неравномерная. Кожура тонкая, ржавого цвета после полного созревания (во время хранения становятся золотисто-бронзовой), шершавая на ощупь.

Бере Боск один из самых не морозостойких сортов. Выращивать ее можно только в теплом климате. В северных и даже средних регионах за одну морозную зиму может полностью вымерзнуть не только наземная, но и подземная часть дерева. Засухоустойчивость у сорта также низкая. Регулярные поливы в данном случае буквально могут спасти дерево в засушливое лето.

Храниться собранные плоды Бере Боск могут довольно долго, но в холодильных камерах, при длительном хранении может портиться вкус, так что желательно их продавать или употреблять в течение 1-1,5 месяцев после сбора.

К преимуществам сорта относят неприхотливость в уходе и возможность выращивания на легком, песчаном грунте. Также стоит отметить, что вкус плодов оценивается в 4,8 баллов из 5 возможных! Это очень вкусный сорт, который можно использовать для свежего употребления или переработки.

К осенним грушам Бера также относят «Бере Дюрандо», «Бере Московская», «Бере Люка», «Бере Краснокутская», «Бере Клержо».

Груша зимняя Бере Киевская

Зимние сорта Бере созревают примерно к середине октября или чуть позже. Их собирают всегда в период технической зрелости и складывают для дозревания. Эти груши могут осыпаться, так что медлить со сбором урожая не рекомендуется. Дозревания зимних сортов происходит в течение 3-4 недель, затем вкус меняется с терпкого на сладкий, а мякоть становится нежной, маслянистой.

Груша не боится низких температур и отсутствия влаги, устойчива к болезням

Бере Киевская заслуживает особенного внимания потому как относится к скороплодным сортам, которые плодоносят уже с 4 года после посадки. Кроме того она дает крупные, удлиненные плоды весом по 270 грамм! Кожура гладкая, немного суховата на вкус. После созревания приобретает желтый цвет с точками темного цвета по всей поверхности. Мякоть с высоким содержанием сока и сахара (11%), кремового цвета, маслянистая, довольно нежная.

Молодое дерево обычно дает мало плодов, но взрослое отличается высокими урожайными характеристиками. Это морозостойкий и засухоустойчивый сорт. Плоды и само дерево болеют редко благодаря хорошему иммунитету.

Среди лучших зимних Бере стоит также назвать «Бера Арданпон», «Бере Зимняя Мичурина».

Посадка груши Бере

Сажают груши Бере примерно в апреле, когда еще почки не набухли. Осенью посадка возможна в октябре, когда опала листва. Однако так как сорта этого вида отличаются чувствительностью к морозам, на зиму их сажать не рекомендуют – молодой саженец может не успеть прижиться и вымерзнуть.

Высаживание саженца груши

Место для посадки подбирается солнечное, желательно чтобы с одной стороны была какая-нибудь защита от ветра, например дом или сарай, тогда в холодную зиму деревцу будет легче переносить морозы. Выращивать грушу Бера рекомендуется на нейтральной, удобренной и хорошо дренированной земле. Уровень залегания грунтовых вод должен быть на уровне 2 метров вглубь земли или больше.

Сажают грушу Бере только в хорошо удобренную почву. Перед посадкой ее перекапывают, добавляя минералы (калий, азот, фосфор), торф, перегной. Между отдельными саженцами груш делается расстояние в 3-4 метра, из-за большой кроны взрослого дерева. Глубина ямы – 1 метр, ширина – 70 см в среднем.

Деревце устанавливают в яму на горку (сделанную заранее). Корни расправляют во все стороны – важно, чтобы они не перегибались сильно. Теперь со всех сторон начинают засыпать яму, придерживая деревце одной рукой. Когда яма полностью засыпана, почва утрамбовывается ладонью и поливается 1-2 ведрами теплой воды. Остается привязать дерево к колышку и оставить его приживаться.

Особенности выращивания

Условия выращивания напрямую влияют на вкус и внешние качества плодов. Так что с грушей Бере трудно игнорировать нормы выращивания.

Посадка саженцев груш

Некоторые сорта Бере способны к самоопылению, однако урожайность при этом получается невысокой. Чтобы получить действительно достойный урожай, необходимо вблизи сажать опылители – груши других сортов.

Бера очень требовательна к поливам. Большинство сортов не выносят засуху. Поливать необходимо 3-4 раза за сезон, но обильно (30 л на квадратный метр). А чтобы корневая система не начала гнить, необходимо перед посадкой сделать хороший слой дренажа, чтобы отводить всю лишнюю воду.

Подкормки вносят с 3 года после посадки (если во время посадки землю хорошо удобряли). Удобряют грушу весной и осенью. На протяжении лета это делают в случае, если плодов очень много, наоборот мало или если дерево переболело (чтобы поддержать его силы). Органика вносится раз в 3 года, а минералы можно вносить и 2 раза в год.

Груша Бере – это сильнорослое дерево, поэтому обрезка проводится каждый год. С 2 лет проводится формировочная обрезка. В то же время ежегодно, осенью или же ранней весной необходимо проводить санитарную обрезку. Все больные, подмерзшие или сухие ветки стоит срезать, а места среза обрабатывать садовым варом.

Бере редко могут похвастать устойчивостью к морозам. На зиму эти деревья обычно утепляют, чтобы они не погибли в случае внезапных сильных морозов. Любым изоляционным материалом плотно окутывают ствол. Корневую систему можно защитить мульчированием. Мульча устилается в приствольный круг слоем в 30-35 см.

Отзывы о груше Бере

Несмотря на то, что груша Бере может быть требовательна к уходу, садоводы обычно хорошо о ней отзываются из-за превосходного вкуса плодов и высоких урожаев.

Андрей Бельский: «Выращиваю грушу Бере Жиффар. Дерево на огороде уже взрослое, примерно 14 лет. Плодоносит очень хорошо. Груши большие, сладкие, с красивым румянцем. Половину урожая обычно распродаю соседям, потому что для моей семьи, даже включая консервацию, плодов слишком много. В общем могу сказать, что сорт отличный, главное правильно поливать и удобрять хотя бы раз в 2 года».

Полина Смехова: «Сорт Бере для меня самый любимый. Грушки с нежной мякотью, во рту буквально тают! Годятся для свежих салатов, консервирования, да и выпечка с ними получается превосходная. Дерево у нас в саду пока еще молодое, но 45 кг плодов за год снимаем. Нуждается, конечно же, в обильных поливах. А еще я заметила, что если не подкармливать эту красавицу, то плоды становятся менее сладкими, так что вношу минералы ежегодно!».

Максим Орлан: «Сорт Бере Киевская унаследовал вместе с дачей бабушки. Груша вкусная, красивая, хотя дерево на участке много места занимает. Мы с женой его обрезали по максимуму в прошлом году, но, несмотря на это она быстро отошла и в этом году дала приличный урожай. Глуши сладкие, хороши для джема и повидла!».