Методы защиты растений от вредителей и болезней
Методы защиты растений от вредителей и болезней
Современные системы мероприятий по защите растений от вредных организмов сочетают ряд методов, которые включают: организационно-хозяйственные мероприятия, агротехнический, химический, биологический, физический или биофизический, механический методы защиты растений.
Защита растений от вредителей и болезней – одно из важных слагаемых в борьбе за урожай. Это серьёзнейшая экономическая и социальная проблема.
Убытки только от вредителей сельского и лесного хозяйства, даже в тех странах, где ведётся регулярная борьба с ними, составляют от 5 до 20 % урожая, а в отдельные годы и выше.
Чтобы разработать эффективные меры по защите растений от болезней и вредителей, служба сигнализации и прогноза ежегодно определяет состояние посевов и насаждений, наличие перезимовавших вредителей и возбудителей болезни, возможное появление тех или иных вредителей и болезней в зависимости от складывающихся условий вегетационного периода, учитывает степень сопротивляемости вредителям самих растений.
Организационно-хозяйственные мероприятия имеют профилактическую направленность и не требуют больших материальных затрат.
Один из наиболее эффективных приёмов, позволяющих резко ограничить вредоносность многих опасных вредителей и болезней, – возделывание устойчивых сортов.
Исключительно важный приём в ограничении вредоносности многих вредителей и болезней – севооборот. Для многих видов вредных организмов с узкой специализацией смена культур на полях севооборота оборачивается настоящей катастрофой. Нередко высокую эффективность севооборот обеспечивает лишь в сочетании с достаточной пространственной изоляцией.
Большое значение может иметь и мелиорация земель. Например, осушение переувлажненных земель резко снижает вредоносность слизней и шведской мухи.
Агротехнический метод защиты растений направлен на создание приемами агротехники условий, неблагоприятных для существования, размножения и расселения вредных организмов, а также на повышение устойчивости растений к наносимым повреждениям.
Многие виды вредителей тесно связаны с почвой. Для одних почва – среда обитания в течение почти всей жизни (щелкуны, чернотелки, медведка), другие связаны с ней только на отдельных этапах развития. Например, многие бабочки и вредные мухи окукливаются в почве, а саранчовые откладывают в неё яйца. На растительных остатках зимуют возбудители многих болезней. Поэтому механическое воздействие на почву обрабатывающими орудиями, в большинстве случаев, не остается для них бесследным.
Для развития ряда видов вредителей и болезней (злаковые мухи, хлебные и свекловичные блошки, ржавчинные грибы, возбудители фузариозов) очень большое значение имеют сроки посева семян. Мощно воздействует на вредителей и возбудителей болезней применение удобрений. В некоторых случаях удобрения оказывают на них непосредственное токсическое действие.
На численность вредителей и болезней сильно влияют сроки и способы уборки урожая. Так, ранняя двухфазная (раздельная) уборка хлебов с быстрым последующим обмолотом создает условия для массовой гибели не успевших докормиться гусениц зерновых совок и личинок клопов-черепашек. Скашивание за 3-5 дней до уборки урожая ботвы картофеля значительно снижает заражение клубней фитофторозом.
Большое значение имеет борьба с сорняками, на которых в ранневесенний период, когда еще нет культурных растений, питаются многие вредители, развиваются возбудители болезней.
Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями основан на использовании живых организмов. Популярность биологического метода защиты растений от вредителей и болезней растет с каждым годом, так как он наиболее полно отвечает задачам охраны окружающей среды и здоровья людей.
Химический метод защиты растений основан на использовании химических веществ – пестицидов для борьбы с вредителями, возбудителями болезней растений с целью сохранения и увеличения урожая, улучшения качества продукции и повышения производительности труда в сельском и лесном хозяйстве.
В зависимости от организмов, против которых применяют эти ядовитые вещества, они подразделяются на следующие группы:
— инсектициды – для борьбы с вредными насекомыми;
— родентициды – с грызунами;
— моллюскинциды – с моллюсками;
— фунгициды – с болезнями растений.
Физический, или биофизический, метод защиты растений основан чаще всего на использовании высоких и низких температур.
К физическим методам относится использование светоловушек с ультрафиолетовыми излучателями (в основном для определения динамики лёта некоторых вредителей).
Механический метод защиты растений предусматривает использование различных ловчих канавок, поясов и других приспособлений для вылова вредителей. Это трудоемкий метод, его применяют на небольших площадях посевов и многолетних насаждений.
Комплексный метод борьбы с болезнями и вредителями включает в себя сочетание всех вышеперечисленных методов, поэтому является наиболее эффективным.
Защитить растения от болезней и вредителей без «химии» – реально!
Добавление статьи в новую подборку
В своих предыдущих публикациях мы писали о биологической защите растений от сорняков, болезней и вредителей. Попробуем разобраться, в чем преимущество щадящих методов защиты перед радикальными.
Некоторые болезни растений действительно неизлечимы, и, к сожалению, иногда зелеными питомцами приходится жертвовать. Но не всегда вспышки заболеваний, вторжения сорняков или поражения насекомыми влекут за собой гибель растений. И вот тут стоит задуматься: применять ли химические ядовитые вещества и отравлять почву на грядке со съедобными растениями или можно обойтись без химикатов?
Чем же биофунгициды и другие препараты с приставкой «био-» отличаются от фунгицидов химического происхождения – пестицидов?
Чем опасны пестициды
Химические средства защиты растений – пестициды (от латинского pestis – вредитель, чума и cide – сокращать, убивать) ядовиты для большинства живых организмов. Это вещества (или смесь веществ) химического происхождения, предназначенные для уничтожения вредных насекомых, грызунов, сорняков, возбудителей болезней растений и животных.
Среди пестицидов различают гербициды (яды против нежелательных растений), фунгициды (препараты против грибков), родентициды (против грызунов), инсектициды (против насекомых) и др.
Главная особенность химических пестицидов – способность убивать живые клетки паразитического организма. Причем яды проявляют узкую специфичность, действуя на клетки микроба-паразита только определенного вида или очень близких (по родству или способу питания) к нему организмов.
Плюс ко всему, пестициды способны длительное время накапливаться в тканях растений, почве, организме животных и человека. Поэтому после обработки химпрепаратами должно пройти определенное время (период ожидания от последней обработки), прежде чем овощи и фрукты можно будет употреблять в пищу.
Известные пестициды далеко не всегда действуют эффективно, а вот по токсическому эффекту с ними вряд ли что-то сравнится. Другими словами, пестициды отравляют растения. А значит, и тех, кто ими питается, т.е. нас вами.
Каковы преимущества биопрепаратов
Совсем другое дело – препараты природного происхождения (биопестициды). Это продукты жизнедеятельности бактерий, грибков или вирусов. Так же, как и ядовитые пестициды, они делятся на:
- биофунгициды – препараты на основе полезных грибков или бактерий, подавляющие патогенные грибки;
- биородентициды – средства против грызунов;
- биоинсектициды – направлены против насекомых;
- биогербициды – средства против растений.
Самое важное отличие этих биопродуктов от ядохимикатов в том, что все они созданы с учетом знания особенностей антибиоза – противостояния полезных (безвредных для человека и растений) и опасных микроорганизмов. Это существующие в экосистеме, подсмотренные у природы механизмы взаимодействия.
В отличие от пестицидов, их антагонисты с приставкой «био-» растения не отравляют, а наоборот, укрепляют их иммунную систему, делают маловосприимчивыми к болезням и вредителям. А значит, косвенно повышают урожайность. Бактерии или микромицеты, являясь основой биопрепаратов, синтезируют множество биологически активных веществ, некоторые из которых оказывают прямое стимулирующее действие на рост и развитие растений. И овощи, и зелень, и плоды с ваших яблонь и груш будут экологически чистыми и абсолютно безопасными.
Как создают биопрепараты для растений
На протяжении многих десятилетий ученые-биологи исследуют разные микроорганизмы. Открывают новые виды вирусов, бактерий, грибков. В XIX веке в Тюрингии, например, выясняя причины смертности тутового шелкопряда на фабрике по производству шелка, обнаружили особую бактерию бациллюс турингиенсис (Bacillus thuringiensis), которая выделяет токсины, убивающие бабочек и жуков, но совершенно безвредные для млекопитающих. А уже в XX веке на основе этих бактерий были разработаны биоинсектициды – препараты против насекомых.
Исследуя почву и анализируя, почему плесневеют шампиньоны, которые выращивают промышленным способом, ученые открыли грибок триходерма (Trichoderma). Со временем выяснили, что это грибок супер-паразит, т.к. он питается другими, опасными для растений, грибками – возбудителями фитофторы, фузариоза, черной ножки, серой и белой гнили, мукоровыми грибками, ботридиями, склеротиниями и др. Еще одно важное достоинство триходермы – она оздоравливает почву, в которую была внесена.
Грибок триходерма входит в состав биопрепарата Трихоплант, разработанного специалистами НПО «Биотехсоюз». Средство предназначено как для обработки семян, рассады овощных, плодовых и цветочных культур, так и почвы, в которую производятся посев или посадка. В земле грибок начинает активно размножаться, и его колония вытесняет все вредоносные микроорганизмы.
Интересно, что противостояние (антибиоз) гриб-бактерия действует в обоих направлениях. В глубинах почвы обитают бациллюс амилоликвефациенс (Bacillus amyloliquefaciens), крахмалоразжижающие бактерии, способные подавлять развитие более чем 15-ти видов патогенных грибков!
Выделенные из природных источников, эти бактерии оказались настоящим кладом – российские ученые доказали, что развиваясь в прикорневом слое почвы (зоне роста корней растений), они не только борются с плесенью, очищая грунт, но также стимулируют рост растений за счет выработки витаминов и полезных веществ – фитогормонов.
Уникальные противогрибковые свойства этих бактерий использованы при создании препарата Экомик Урожайный, применение которого не только способствует оздоровлению почвы, но и пораженных микозами и бактериозами тканей растений. Действие препарата поистине универсально – от обработки посевного и посадочного материалов до обеззараживания грунта и теплиц.
Биопрепараты Трихоплант и Экомик Урожайный отличаются от иных защитных и стимулирующих биопрепаратов тем, что не проявляют такой специфичности по отношению к патогенным грибкам, как многие другие препараты, или, тем более, химические средства защиты растений – пестициды или ядохимикаты. А значит, биопрепараты оказывают комплексное действие – защищают не от одного, а одновременно от целого ряда заболеваний.
Специфичность – это свойство пары биологических веществ к избирательному взаимодействию или только преимущественно между собой.
Недостатки биопрепаратов
У биопрепаратов, как и у всех препаратов на основе живых организмов, есть некоторые недостатки. К счастью, достоинств на порядок больше, чем отрицательных черт. Но было бы несправедливо их скрывать. Даже если они несущественные.
- В отличие от ядохимикатов/пестицидов, все существующие на рынке биопрепараты – это средства защиты растений от фитопатогенов. Их назначение – очистка почвы от микроорганизмов-вредителей, и снижение тем самым риска возникновения заболеваний.
- Если растения заболели, эти препараты эффективно справятся с болезнями только на ранних стадиях. Чтобы получить существенный эффект, нужно проводить профилактические обработки.
- Биопрепараты действуют более медленно и мягче химических аналогов.
- Действие этих препаратов недолговечно, и обработки придется повторять с определенной периодичностью.
И все же биопрепараты на основе микробов, проявляющих антибиоз (ученые говорят – антагонизм) по отношению к патогенам – настоящее сокровище для тех, кто желает сберечь здоровье почвы, вырастить здоровый урожай, сохранить здоровье свое и своих близких.
Методы защиты растений
Агротехнические методы
Все агротехнические методы можно характеризовать как различные приёмы по созданию оптимальных условий для развития культурных растений и угнетению сорных растений и паразитов культурных растений. Как повлияет на биоценоз тот или иной агротехнический приём сильно варьируется в зависимости от местных климатических условий, при планировании полевых работ всегда следует помнить о местных особенностях.
Севооборот
Это один из наиболее универсальных методов повышения собираемого урожая. Применительно к защите растений это эффективный метод предотвращения бактериальных и грибковых заболеваний. Смена выращиваемой на поле культуры позволяет избежать накопления вредных факторов, в первую очередь тех которые сохраняются в растительных остатках. Также при выборе следующей культуры для посадки следует учитывать наличие общих с предшественником болезней и не забывать о пространственной изоляции похожих культур.
Обработка почвы
Эта операция нужна не только для рыхления почвы, также она приводит к гибели многих вредных организмов, в том числе их покоящихся форм. Наиболее эффективными в борьбе с болезнями признаны лущение стерни и зяблевая вспашка. Оказавшиеся в почве растительные остатки быстро разлагаются, чем достигается снижение для фитопатогенов доступных питательных веществ. На хорошо обработанных полях отмечается сниженное поражение растений болезнями. Для борьбы в насекомыми вредителями чаще всего применяют зяблевую вспашку. На перевёрнутой плугом земле вредные насекомые становятся лёгкой добычей для хищников, кроме того зимующие в поверхностном слое куколки и личинки оказываются на большей глубине и весной погибают не осилив большой слой земли.
Внесение удобрений
Этот агротехнический приём, кроме ускорения роста растений, позволяет влиять на устойчивость растений к различным болезням. Так избыток в почве азота повышает вероятность заболевания растений. Внесение органических удобрений повышает устойчивость к ряду болезней вызываемых почвенными возбудителями.
Обеспечение растений питательными веществами может заметно сказываться на численности ряда видов насекомых и клещей. Так наблюдается, что на полях с превалированием азота над другими основными питательными веществами, численность злаковых вредителей почти в 3 раза выше полей со сбалансированным минеральным питанием.
Оптимизация сроков посева
Время, условия и методика посева являются факторами оказывающими влияние на динамику появления и распространения многих заболеваний растений. Наиболее часто более ранние посевы гораздо меньше подвергаются воздействию различных заболеваний и вредителей. Выбор оптимального срока посева очень ответственная задача для получения высокого урожая.
Борьба с сорняками
Это очень важные мероприятия в перечне методов борьбы с вредителями и болезнями. Сорняки кроме конкуренции с культурными растениями, ещё и являются кормовой базой для многих вредителей насекомых или питательной средой для грибковых и бактериальных заболеваний, что снижает эффект от севооборота.
Химические методы
Эти методы предполагают обработку полей различными химическими препаратами. Без них невозможно представить современное высокоурожайное сельское хозяйство. Но у них есть и ряд недостатков, например, неизбирательность обработки, когда вместе с вредителями гибнут и полезные члены биоценоза или возможное накопление вредных веществ в собранном урожае.
Биологические методы
Данная группа методов предполагает использование антагонистов различных сельскохозяйственных вредителей. Их можно разделить на две группы: антибиотики и гиперпаразиты. Большая часть антибиотиков это фитонциды – вещества вырабатываемые растениями для своей защиты. Наибольшими фитонцидными свойствами обладают чесной, лук, сосна, черёмуха. Гиперпаразиты – это различные паразиты вредителей культурных растений. Она представлены широким спектром: насекомых, грибов, бактерий и вирусов. Например, грибы паразитирующие на других грибах называют микофильными.
Комплексные методы
Под этой группой методов подразумевается совмещение различных из описанных выше групп в данном биоценозе на определённой сельскохозяйственной культуре. Целью таких методов будет снижение поражения культурных растений вредными факторами до хозяйственно незначимых величин и в то же время сохранение деятельности полезных природных факторов.
Данные методы требуют высокого уровня агротехники, наличия опытных знаний о различных вредителях и возбудителях болезней, умения прогнозировать их развитие и своевременное использовать соответствующие средства.
10 народных способов защиты растений от болезней и вредителей. Часть 2.
Как мы уже писали в первой части 10 народных способов защиты растений от болезней и вредителей. Часть 1. обойтись без химии на участке, нам могут помочь различные травы.
Есть правда маленькая хитрость, сбор трав надо производить тогда, когда растение зацветает, или за несколько дней до этого. Причем травы собранные непосредственно перед цветением, можно засушить и большинство своих свойств, они не потеряют.
Во всех советах будем использовать растения в виде отваров, настоев с дроблением 50 грамм жидкого мыла в качестве прилипателя.
Итак, наша вторая десятка рецептов для защиты сада и огорода.
Высаживая бархатцы на участке вы лечите землю от нематоды.
Кроме того настой бархатцев прекрасное средство против тли. Готовим раствор так: полтора килограмма цветущих бархатцев, настаивать двое суток, в десяти литрах воды. Если используем, сухие растения, то берем плотно набитые полведра, доливаем до краев и оставляем уже на три дня. Процеживаем и брызгаем.
Почти все садовая нечисть, в том числе и тля, не выносит как пахнет герань.Можно делать настой, так же как мы делали настой из бархатцев, но самое простое, это расставить под плодовые кусты герань растущую в горшочках. Тля пропадает — проверено.
Рабочий раствор на основе пижмы, действительно замечательно уничтожает плодожорку, медяницу и паутинного клеща.
Приготовление: берем три килограмма пижмы, измельчаем, и настраиваем пару дней, в трех литрах теплой воды. После, настой кипятим 30 минут, остужаем, цедим, добавляем еще пять литров воды. Брызгаем.
4. Горький перец.
Средства на основе горького перца помогает от целого ряда дачных вурдалаков: тля, слизни, медяницы, мелкие гусеницы, капустная совка, моли и т.д.
Сначала надо приготовить концентрат: сто грамм порезанных горьких перчин, варим на мелком огне, в полутора литрах воды, в течение часа. Оставляем настаиваться двое суток. Переливаем не цедя в банку, которую желательно убрать в погреб.
Рабочий раствор: сто грамм концентрата разводим в десяти литрах воды, добавляем прилипатель, цедим и брызгаем.
Средства на основе ромашки прекрасно работают против тли, паутинного клеща, медяницы, молодых листогрызущих гусениц.
Три килограмма мелко порезанной ромашки, настаиваем сутки, залив очень горячей водой. Процеживаем. В десять литров воды добавляем два литра концентрата, и обрабатываем растения.
Средства на основе табака прекрасно помогает от тли, трипсов, листогрызущих гусениц, медяниц, капустной моли, огневки.
Четыреста грамм зеленой массы табака, настаиваем двое суток, залив десятью литрами теплой воды.Цедим, брызгаем. Обработку можно повторять раз в неделю, весь сезон.
Средства на основе тысячелистника уничтожают мелких гусениц, клопов, тли, клещей.
Полтора килограмма зеленой массы тысячелистника настаиваем двое суток, залив тремя литрами крутого кипятка. Цедим, доливаем семь литров воды, брызгаем растения.
Осторожно чистотел растение ядовитое!
Килограмм порубленного чистотела, настаиваем двое суток, залив десятью литрами горячей воды.
Цедим и брызгаем растения на закате. Средства на основе чистотела прекрасно работает против щитовок, трипсов, медяницы, клещей, молодых гусениц.
Средства на основе девясила применяют для борьбы с колорадского жуком.
Триста грамм корней девясила настаиваем двенадцать часов, залив крутым кипятком.Цедим и опрыскиваем картофель.
Процедуру можно повторять шесть раз за лето. Усилить раствор можно добавлением пятидесяти грамм березового дегтя.
10. Хвойные иголки.
Настойка хвои, старый, проверенный способ уничтожения гусениц на плодовых деревьях.
Готовится следующим образом: 3 килограмма маленьких еловых веточек с иголками, настаиваем сутки в десяти литрах воды. Первая обработка через десять дней после цветения, вторая — через две недели после первой, третья через три недели после второй.