Огурцы осенью в теплице: посадка, уход и продление урожая

Огурцы в теплице вполне можно растить и осенью. Есть два пути: омолодить летние кусты, чтобы они дали вторую волну зеленцов, или заранее подготовить новую посадку к началу сентября. Начало осени для этой культуры удобно: летний зной позади, грунт ещё держит тепло, а заморозков в это время обычно не бывает. От высадки до первых плодов проходит около 50 дней, поэтому сроки стоит рассчитать заранее.

Осенние огурцы растут медленнее летних и острее реагируют на холодную воду, сырость и сквозняки. Поэтому полив становится реже, подкормки идут больше по листу, а за температурой почвы приходится следить постоянно.

Сроки посадки и выбор сорта

Готовиться к осеннему урожаю начинают в конце лета. Рассаду выращивают в конце лета, а в начале сентября, когда стебли вытянутся до 15–25 см, переносят её в теплицу. Почва в этот момент ещё достаточно тёплая, и растения приживаются без задержки.

В средней полосе в сентябре семена можно сеять и прямо в грунт теплицы. Главное условие: земля должна прогреться не меньше чем до 12 °C. В холодной почве семена не взойдут или погибнут от бактерий, а в тёплой всходы показываются через три-четыре дня. Если ночи уже прохладные или посев сдвигается на начало октября, надёжнее посеять семена в небольшие горшки и поставить их в той же теплице до появления ростков.

Для поздних посадок подходят гибриды. Они лучше переносят короткие резкие похолодания, меньше страдают от болезней и вредителей и не так требовательны к уходу.

Если рассаду выращивают в теплице, до всходов там держат около +25 °C. Когда ростки появятся, на 5 дней температуру снижают: днём до +15, ночью до +12 °C. Поливают сеянцы раз в 2 дня, время от времени подкармливая раствором коровяка 1:6, а после подкормки ополаскивают листья чистой тёплой водой.

Подготовка теплицы и грядок

После летних культур теплицу освобождают от листьев, стеблей и корней. Каркас обрабатывают, чтобы на нём не зимовали вредители, плесень и ржавчина:

деревянный покрывают раствором хлорной извести или водоэмульсионной краской;
металлический обрабатывают медным купоросом.

Плёночное укрытие проверяют на целостность. Поликарбонатная теплица надёжнее, но ставить её ради одной осенней грядки обычно невыгодно.

Грунт готовят в несколько приёмов:

Снимают верхний слой на 5–10 см вместе с остатками прошлых посадок.
Землю обрабатывают разведённой известью и вносят органические и минеральные удобрения. Компост или неперепревший навоз раскладывают в неглубокие ямки из расчёта 20 кг на 1 м².
Формируют гряды высотой 20–30 см. Если огурцы соседствуют с другими овощами, им отводят солнечную сторону.
Лунки делают на расстоянии 30–35 см друг от друга, чтобы кусты не затеняли соседей.
Заранее ставят шпалеру: проволоку натягивают на высоте 170–200 см над рядами.

Перед посадкой лунку проливают, ставят в неё корни рассады и присыпают землёй. Сразу после высадки поливать уже не нужно. Азотные удобрения при осенней посадке в почву не вносят, их оставляют для весны. Достаточно обеззаразить грунт и заправить его навозом, лучше всего куриным помётом, предварительно замоченным в воде.

Полив по мере похолодания

Чем холоднее становится почва, тем меньше воды нужно огурцам. Переувлажнённый холодный грунт переохлаждает корни и семена, в нём быстро размножаются бактерии, и тогда кусты не спасает даже устойчивость гибрида.

Тёплым ранним сентябрём поливают через день, а в солнечную жаркую погоду можно и каждый день.
В середине осени переходят на полив примерно раз в 10 дней. Есть и более редкий режим, раз в 12–18 дней. Расход в обоих случаях около 8–9 л на 1 м².
Воду берут комнатной температуры и льют строго под куст. На листья брызги попадать не должны.
Пользуются лейкой с насадкой и слабым напором, чтобы не повредить молодые корни.

Поливают утром: к середине дня воздух и грунт прогреваются, и растениям легче. Утренний полив под корень заодно снижает конденсат, который в плёночных теплицах часто вызывает мучнистую росу, серую и белую гниль. Влажность воздуха держат высокой: до образования плодов около 80 %, затем около 90 %. Резких скачков влажности и температуры нужно избегать, иначе растения болеют и плоды теряют вкус.

Если в грунте всё же развились бактерии и кусты начали чахнуть, огородники пробуют полив молоком, свежим или кислым, разведённым водой 1:1. Раствор льют только под корень, литра хватает примерно на десять кустов.

Подкормки осенью

С похолоданием корни хуже берут питание из остывающего грунта, особенно в теплице без обогрева. Поэтому осенью удобнее водорастворимые удобрения, которыми опрыскивают кусты. Дозу и интервал берут строго по инструкции: лишнее удобрение пользы не прибавит. Подкармливают, как и поливают, в первой половине дня.

Из органики хорошо работает раствор птичьего помёта 1:15. На каждое ведро такого раствора добавляют 2 стакана просеянной древесной золы и выливают по 1 л под растение. Делают это только по влажной земле, иначе можно обжечь тонкие корешки. Таких подкормок проводят 2–3 с промежутком 5–7 дней.

Как омолодить летние кусты

К августу огуречник в теплице превращается в заросли: листья грубеют и желтеют, завязей становится меньше. Вместо того чтобы ждать, пока плети отомрут, после основной волны урожая их обновляют. Повторное плодоношение скромнее летнего, но сентябрьских и октябрьских зеленцов хватает для свежего стола.

Осматривают каждый куст. Растения с вялыми, несмотря на полив, листьями или с тёмными пятнами у основания стебля выкапывают с корнем, а лунку проливают крепким раствором марганцовки.
На здоровых кустах острыми чистыми ножницами срезают все пожелтевшие листья и боковые побеги первого и второго порядка, которые уже отплодоносили. Зелёные листья могут остаться только на макушках.
Обрезку проводят в тёплый солнечный день, чтобы срезы быстро подсохли.
Шпагат приспускают, нижнюю часть стебля кольцом укладывают в лунку, присыпают компостом и обильно поливают отстоянной водой. На прикопанном стебле быстро появляются новые корни.
Почву под кустами закрывают толстым слоем соломы. Она бережёт молодые корни от пересыхания и от перепадов дневной и ночной температуры, а сенная палочка, которая развивается в соломе, сдерживает грибковую инфекцию.

Дальше растения поддерживают обработками по листу:

в день обрезки кусты опрыскивают биофунгицидом по инструкции;
на следующий день дают азотную подкормку: 1 столовая ложка карбамида на 10 л воды;
через несколько дней опрыскивают жидким биоудобрением с гуминовыми кислотами и микроэлементами;
ещё через 5–7 дней, когда пойдёт новая листва, обрабатывают стимулятором роста.

Через 7–10 дней после обрезки начинают опрыскивать кусты настоем луковой шелухи и повторяют это каждую неделю до заморозков. Литровую банку плотно набитой шелухи заливают в ведре 4–5 л кипятка, накрывают и держат в тепле 2–3 суток. Настой процеживают, доводят водой до 10 л и обрабатывают растения по листу. Он подпитывает кусты и отпугивает насекомых резким запахом.

Уход за плетями и сбор урожая

Через неделю после посадки стебли подвязывают к шпалере мягким шнуром со свободной петлёй и по мере роста просто обкручивают вокруг него. Когда плети дорастут до 50 см, начинают формировку:

нижние боковые побеги удаляют секатором;
боковые побеги в средней части прищипывают над первым листом;
в верхней части и на макушке основного стебля оставляют по два листа.

Усики, погибшие завязи, сухие листья и отплодоносившие побеги убирают ножом или секатором. Плети не должны закрывать проходы между рядами.

Первые огурцы снимают раз в неделю, позже сборы учащают до двух-трёх раз. Плоды срезают или аккуратно отламывают, не травмируя стебель. Загнившие и уродливые огурцы сразу уносят за пределы теплицы.

Защита от похолоданий

Осенью главная угроза для огурцов в теплице исходит от холода и сырости. Температуру почвы стараются держать на уровне +16–18 °C. Когда грунт остывает сильнее, активизируются грибки и гнили.

При похолодании полив сводят к минимуму: в прохладную погоду корни особенно уязвимы для прикорневой гнили.
Если поверхность грунта заметно остыла, кусты укрывают плёнкой, это продлевает созревание плодов.
В плёночных парниках молодые растения укутывают, чтобы на них не капала холодная роса и утренний конденсат.
Теплицу проветривают 1–2 раза в неделю, но осторожно: осенние сквозняки опасны, поэтому стебли на это время можно прикрыть плёнкой. В тёплые дни двери открывают, чтобы насекомые могли опылить цветки.
Опавшие и отмирающие листья регулярно выносят из теплицы, не давая начаться гниению.

Короткая сводка на осень: посадка в начале сентября в прогретый грунт, редкий утренний полив тёплой водой под корень, подкормки по листу, мульча из соломы и укрытие при похолодании. При таком уходе свежие огурцы из теплицы бывают на столе до самых холодов.