Сорта томатов для теплицы: ранние, урожайные, высокие и черри
Для теплицы выбирают томаты, выведенные для закрытого грунта: устойчивые к болезням, способные завязывать плоды без пчёл, терпимые к сырости, нехватке света и перепадам температуры. В высокой теплице из поликарбоната выгоднее всего индетерминантные сорта и гибриды. Их главный стебель растёт без ограничения, кисти закладываются непрерывно, и с квадратного метра собирают больше помидоров вплоть до заморозков. В низкой или плёночной теплице лучше чувствуют себя ранние компактные томаты.
Из ранних часто берут Бенито, Катю F1, Аврору и Пышку F1, из высокорослых урожайных Благовест F1, Кострому F1, Микадо розовый и Самару F1, из черри Чио-чио-сан и Свит Черри F1. Ниже собраны характеристики этих и других томатов и признаки, по которым их сравнивают.
Как выбрать сорт для теплицы
- Тип куста. Индетерминантные томаты ведут в один стебель на шпалере и удаляют у них пасынки, зато плодоносят они долго. Детерминантные кусты сами останавливаются в росте, урожай на них поспевает немного раньше, но завязей меньше. Частая ошибка состоит в том, что в теплицу сажают детерминантные сорта для открытого грунта: под крышей они страдают от вершинной гнили, наращивают листву в ущерб плодам и хуже самоопыляются. Бывают и исключения. Розовый мед, Хурма, Розовый слон и Розовый фламинго в теплице ведут себя как сильнорослые полудетерминанты и образуют побег длиной 1,7–2,2 м.
- Высота теплицы. В маленькую теплицу с низкой крышей подходят компактные кусты, в высокую индетерминанты. Плёночные теплицы обычно небольшие и хуже держат тепло, поэтому для них берут раннеспелые штамбовые или среднерослые томаты.
- Устойчивость. В теплице влажно, и болезни развиваются быстрее, чем на грядке. Многие тепличные гибриды устойчивы к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и фузариозу, а сорта с иммунитетом к фитофторозу сокращают число обработок.
- Самоопыляемость и выносливость. Хороший тепличный томат завязывает плоды без насекомых, выдерживает перепады температуры и даёт урожай даже при формировании в один стебель.
- Срок созревания. Ранние томаты дают первые плоды к середине лета, на юге при длинном сезоне с них снимают 2 урожая за год.
- Размер плода. Крупные помидоры нужны для салатов, сока и пасты. Для банок выбирают средние и мелкие плоды, которые проходят в горлышко и не лопаются от кипятка. Для продажи важны прочная кожица и транспортабельность.
Сорт или гибрид
Гибриды F1 получают скрещиванием сортов, и в них соединяют несколько полезных качеств: устойчивость к болезням, стабильный урожай, способность к самоопылению. Тепличные гибриды голландской селекции могут дать больше 20 кг с квадратного метра, хотя в среднем с такой площади в теплице собирают 10–15 кг. Семена гибридов приходится покупать каждый год, а сеять в теплицу семена, собранные со своих гибридных томатов, бессмысленно: растения вырастают болезненными, плоды плохими.
Часть огородников в последние годы возвращается к сортовым томатам. В домашней теплице, где рядом растут разные томаты, трудно выдержать условия, заявленные производителем, и гибриды не всегда показывают обещанный урожай. Лучше всего они раскрываются в обогреваемых теплицах с досветкой.
Ранние томаты
Большинство раннеспелых помидоров невысокие и неприхотливые.
| Сорт или гибрид | Срок | Растение | Плоды и особенности |
|---|---|---|---|
| Бенито | на 70-й день после высадки | до 0,6 м | ярко-красные, плотные, 45–75 г; основной урожай на боковых побегах, кожица не лопается при термообработке |
| Торбей F1 | 70–75 дней | детерминантный, до 140 см | круглые, до 250 г, высокоурожайный |
| Максимка | на 75-й день после высадки | 45–50 см | красные, 80–90 г; требователен к теплу и солнцу |
| Катя F1 | 75–80 дней от всходов | кисти по 7–8 плодов | сладкие, 90–130 г; 12–14 кг с м², дружная отдача урожая даже в плохих условиях |
| Аврора | 78–85 дней от всходов | до 1 м, в подвязке почти не нуждается | круглые, глянцевые; до 15 кг с м² при 7 кустах на метре |
| Малиновый сюрприз F1 | 80–105 дней | до 90 см, мощные корни, схема посадки 70 на 60 см | малиновые, 300–500 г; до 15 кг с м² |
| Пышка F1 | 85 дней | 65–70 см | мясистые, сладковатые, 150–160 г; урожай даже при нехватке влаги и подкормок |
| Биатлон | 85 дней | до 1 м, компактный, 7–9 кустов на м² | до 100 г; около 9 кг с м² |
| Дельфин | 85–87 дней | 80 см | небольшие, с заострённой верхушкой; до 15 кг с м², устойчив к фузариозу и альтернариозу, едят только свежим |
| Ирина F1 | 93–95 дней | 1–1,2 м | интенсивно-красные, плотные, 110–130 г; 9 кг с м² |
Совсем низкий куст, не выше 40 см, у Арктики. Она созревает за 75–80 дней, обходится без подвязки и пасынкования, а в одной кисти завязывает до 20 мелких томатов, поэтому её выращивают даже в горшках на балконе. Сэр Элиан F1 даёт удлинённые сливки по 130–150 г на 55–60-й день после высадки рассады, их удобно вялить.
Высокорослые и урожайные томаты
Индетерминантные и высокие полудетерминантные томаты занимают теплицу по вертикали. Их подвязывают к шпалере и пасынкуют, зато урожай с куста у них больше и собирают его дольше. Высаживают такие томаты не густо, по 2–3 растения на квадратный метр.
| Сорт или гибрид | Срок | Высота | Плоды и урожай |
|---|---|---|---|
| Благовест F1 | около 100–105 дней | среднерослый, сильно ветвится | круглые, ровные, 100–110 г, по 6–8 в кисти; 5–5,5 кг с куста, удобны для консервирования целиком |
| Кострома F1 | 106–110 дней | высокорослый | плоскоокруглые, до 150 г; до 5 кг с растения при формировании в один стебель |
| Мажор F1 | 100–110 дней | от 150 см | розовые, почти круглые, 250–300 г; 8–12 кг с м², хорошо переносят перевозку |
| Счастье русское F1 | 115 дней после высадки рассады | выше 2 м | розовые, слегка ребристые, до 300 г, с плотной кожурой; 5–6 кг с растения |
| Алый мустанг | 115 дней | до 1,8 м | удлинённые, около 200 г, по 6–7 в кисти; до 5 кг с куста |
| Микадо розовый | ранний | около 2,5 м, много пасынков | розовые, сахаристые, до 600 г; ведут в один ствол и сажают редко |
| Медовый спас | 110–115 дней | до 175 см | жёлто-медовые, сердцевидные, мясистые; до 5 кг с куста |
| Самара F1 | ранний, плодоносит долго | до 2 м | крепкие, около 100 г, не трескаются в банках и хорошо хранятся |
| Тайфун | 90–95 дней | высокорослый | ярко-красные, 60–100 г, по 6–8 в кисти; до 10 кг с м² |
Особое место занимают гиганты. Де Барао вытягивается до 4 м и требует формирования в 1–2 стебля. Это позднеспелый сорт, который мирится с прохладой и полутенью, бывает красным, жёлтым, розовым, оранжевым и чёрным, а его плотные плоды долго хранятся и красиво смотрятся в банке. Спрут F1 называют помидорным деревом, ему нужна большая и высокая теплица. Евпатор F1 созревает за 106–110 дней и входит в число самых урожайных тепличных гибридов, он устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, растрескиванию и вершинной гнили.
Крупноплодные томаты для салатов
Крупные плоды не помещаются в банку, их едят свежими и пускают на сок, соусы и пасту. Кусты таких сортов почти всегда нуждаются в подвязке, пасынковании и хорошем питании.
- Бычье сердце относится к биф-томатам. Сердцевидные мясистые плоды на нижних кистях достигают килограмма, ближе к верхушке они мельче. Есть малиновые, розовые, жёлтые и чёрные разновидности. Сорт капризен в уходе и склонен к растрескиванию.
- Шапка Мономаха растёт до 1–1,5 м и даёт крупные ярко-красные плоды с кисло-сладким вкусом, переносит засуху и устойчива к болезням паслёновых. Её минусы в слабых стеблях и кожице, склонной трескаться.
- Орлиное сердце приносит плоды массой 800–1000 г с вытянутым кончиком. Они хранятся до трёх месяцев и не теряют форму при перевозке.
- Сердце буйвола при высоте всего 80 см даёт розово-малиновые сердцевидные томаты до 1 кг, около 10 кг с куста.
- Розовый мед ценят за крупные сладкие мясистые плоды и засухоустойчивость, но они трескаются, плохо хранятся и не годятся для засолки целиком.
- Чудо земли сибирской селекции даёт крупные ярко-розовые томаты в форме сердца и хорошо переносит засуху. Для банок плоды слишком велики.
Низкорослые томаты для небольших теплиц
Низким сортам не нужна высокая теплица, за ними проще ухаживать, плоды с них собирать удобнее.
- Ажур F1: детерминантный куст, плоды в среднем 250 г, урожай 10–12 кг с квадратного метра.
- Кукла Маша: высота 50–100 см, ровные плоды до 300 г, около 7 кг с куста, хорошо хранятся и перевозятся.
- Меркурий: ранний гибрид высотой 65–70 см, созревает за 97–100 дней, красные плоскоокруглые плоды 150–170 г по 5–7 в кисти, устойчив к табачной мозаике и альтернариозу.
- Джина: куст до 55 см без опоры и пасынкования, плоды около 250 г созревают за 112 дней, сорт устойчив ко многим болезням.
- Банановые ноги: куст до метра, жёлтые вытянутые плоды с нежным вкусом и цитрусовой ноткой, около 5 кг с куста.
Черри и мелкоплодные томаты
Черри сладкие и ровные, почти не трескаются и устойчивы ко многим болезням. Их едят свежими, консервируют целиком и украшают ими блюда.
- Чио-чио-сан: высокий индетерминантный куст около 2 м, на разветвлённой кисти до 50 розовых сливовидных плодов с десертным вкусом.
- Свит Черри F1: созревает не дольше 80 дней, плоды до 30 г жёлтого, розового или красного цвета висят гроздьями, как виноград, с куста собирают 3 кг; растёт даже на балконе.
- Мадейра F1: круглые красные плоды 20–25 г созревают за 85–90 дней, до 7 кг с квадратного метра.
- Ильди F1: высокий гибрид для шпалеры, жёлтые или оранжевые плоды в гроздьях, до 6 кг с квадратного метра.
- Леденец: в поликарбонатной теплице дорастает до 2 м и формируется в 2–3 стебля; алые овальные плоды по 30–40 г, примерно по 8 в грозди, не трескаются и не осыпаются.
- Медовая капля приносит жёлтые грушевидные сладкие плоды, которые долго хранятся, а Жёлтый финик даёт плоды до 25 г, сладкие, как финики, по 6–8 в кисти.
Что выбирают для Подмосковья
Погода в Подмосковье неустойчивая, поэтому здесь советуют районированные сорта местной селекции и устойчивые гибриды. В обогреваемых теплицах с досветкой, где томаты растут круглый год, берут специализированные гибриды для Центрального региона: Анабель F1 (95 дней, до 22 кг с квадратного метра), Президент F1 (плоды до 200 г, 95 дней, до 20 кг с квадратного метра), Раису F1 голландской селекции (плоды 120 г, до 25 кг с квадратного метра, выдерживает перепады температуры) и раннюю Ситу F1 (70 дней, высокий куст, устойчивый к стрессу и почти всем болезням).
При сезонном выращивании с апреля по октябрь без подогрева в плёночную теплицу подбирают ранние невысокие томаты, в поликарбонатную можно сажать и высокорослые. Примеры по срокам:
- ранние: Призер (первые плоды до 75 дней, 300–400 г, штамбовый куст без пасынкования, плодоносит около 2 месяцев), Ланос (80 дней, плоды до 200 г, до 7 кг с квадратного метра);
- среднеспелые: Любимица (90 дней, плоды 150–250 г, куст до 1,5 м), Меджик (круглые плоды с носиком до 250 г, плодоносит до заморозков), Ступике (до 1 м, плоды до 100 г, до 15 кг с куста, отличается морозостойкостью);
- поздние: Рио Гранде (сливки до 140 г, плодоносит с 110-го дня до заморозков), Финиш (плоды 90 г, плодоносит с 130-го дня, куст до 75 см).
Подмосковные огородники часто называют также Урал F1, Тайфун, Самару F1, Биг Биф F1 и Волгоград.
Как собрать набор семян на сезон
- Сажайте в теплицу несколько сортов для разных целей: ранний низкий для первых помидоров, два-три урожайных индетерминантных, черри или сливки для банок и крупноплодный для салатов.
- Проверяйте на пакете, что сорт рассчитан на теплицу, и сверяйте высоту куста с высотой постройки.
- Ищите районированные семена и сорта, устойчивые к болезням, которые чаще встречаются в вашей местности.
- Берите семена в специализированных магазинах у известных производителей и смотрите дату фасовки: лучшими считаются семена двухлетней давности.
- Не сейте семена, собранные с гибридов: потомство не повторит родительских признаков.
