Использование монарды в садовом дизайне

Монарда – дикий бергамот в саду

Тенденции современного ландшафтного дизайна призывают нас обратить внимание на простые растения, которые покоряют своей естественной красотой и стойкой декоративностью в течение всех сезонов. Например, монарда – на первый взгляд простой многолетник с взъерошенными лепестками, но в массе она смотрится как фейерверк из бенгальских огоньков, окутанных шлейфом лимонно-мятного аромата с нотками бергамота. Прекрасный выбор многолетника для устойчивых цветников в природном стиле! Лично для себя я давно определил её в растения для души, которое и глаз радует, и чаем вкусным потчует. Ведь достаточно одного листика этого ароматного цветка, чтобы простой чай превратился в изысканный и, конечно, очень полезный.

Монарда (Моnаrda) – травянистое растение семейства губоцветных (Lamiaceae) родом из Северной Америка и Мексики. Насчитывает около 20 видов однолетних и многолетних корневищных растений с прямыми или ветвистыми стеблями от 60 до 150 см высотой. Листья у монарды простые, продолговато-ланцетные и зубчатые, с пряным лимонно-мятным ароматом, что делает это растение особенным. Цветки с воронковидными лепестками собраны в густые кистевидные соцветия 6–7 см в диаметре, могут быть всех цветов радуги, в зависимости от сорта. Время цветения продолжительное – с июля по сентябрь. При отцветании на соцветиях образуются плоды в виде орешков, что придаёт дополнительную декоративность растению даже в зимнее время.

Время цветения продолжительное – с июля по сентябрь. При отцветании на соцветиях образуются плоды в виде орешков, что придаёт дополнительную декоративность растению даже в зимнее время.

Чаще всего в наших садах встречаются многолетние виды монарды двойчатой (M. fistulosa) и монарды дудчатой (M. didyma), о которых мы и поговорим. Именно эти два вида монарды имеют высокое содержание эфирных масел, которые широко используются в лечебных и кулинарных целях.

монарда — медоносное растение

подготовка цветков и листьев

Полезные свойства монарды

Монарду называют пчелиным или горным бальзамом, лимонной мятой, американской мелиссой и даже диким бергамотом. Свежие листья этого цветка в качестве пряности используют в салатах, в рыбных и мясных блюдах. Если заварить листик монарды вместе с чаем, он придаст напитку приятный терпкий цитрусово-мятный аромат и привкус. И всё благодаря высокому содержанию эфирных масел в составе растения, в котором только тимола около 70 %, а также содержится карвакрол, п-цимол, сабинен, цинеол, терпинен, лимонен, мирцен. Именно поэтому монарда обладает сильным антисептическим и противовоспалительным действием и с успехом используется в промышленном производстве косметических средств, а также медицинских препаратов и ароматических масел. Из монарды делают отвары, настойки от различных заболеваний желудка и кожи, для полоскания горла при ангинах, а также для промывания ран. Иногда это растение можно использовать по принципу всем знакомого с детства подорожника. Если вы порезались, и поблизости нет антисептика, то в качестве первой помощи можно применить листик монарды, который необходимо предварительно размять в руке, после чего приложить к ране.

Если заварить листик монарды вместе с чаем, он придаст напитку приятный терпкий цитрусово-мятный аромат и привкус.

И ещё одним уникальным свойством обладает этот ароматный цветок – способностью бороться с плесневыми грибами Aspergillus, Penicillium, Mucor. Например, в период летнего консервирования, добавив в банку веточку монарды, можно не беспокоиться, что ваши соленья заплесневеют и взорвутся.

Если вы решите засушить ароматную монарду на зиму, то срежьте наземную часть цветка в начале цветения, когда растение концентрирует в себе наибольшее количество полезных эфирных масел. Сушить растение лучше всего в тени, традиционно на чердаке или в другом хорошо проветриваемом помещении.

Монарда трубчатая, или дудчатая (Monarda fistulosa L.)

Уроженка лесов Северной Америки. Многолетнее корневищное растение высотой до 110 см с продолговато-яйцевидными, зубчатыми листьями. Цветки обоеполые, собраны в соцветия, которые расположены на концах веток. Венчики цветков имеют окраску от белой до красной. Цветение длится с июля по сентябрь.

Монарда дудчатая культивируется в качестве пряно-ароматического, лекарственного растения-медоноса. Листья можно использовать в пищу, добавляя в качестве специй в салаты, супы и соусы, а также заваривать с чаем.

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.)

Произрастает в районе Великих озер Северной Америки. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до 150 см. Стебли облиственные, прямостоячие, четырёхгранные с тонкими волосками. Листья светло-зелёного цвета с красноватыми жилками, крупнозубчатые, на конце заострённые, снизу негусто опушённые, а сверху голые. Цветки лилового или фиолетового цвета, собраны в густое соцветие. Прицветники крупные, листовидные, часто бывают одной окраски с цветками. Монарда двойчатая культивируется как декоративное растение для украшения сада. Цветёт с июля по август.

Разноцветные сорта монарды – это, в основном, гибриды монарды двойчатой и дудчатой (Monarda х hybrida hort.).

Сорта по цветам

Красная монарда: Cambridge Scarlet, Adam, Machogene, Kardinal, Prairie Glow, Sanset, Balance, Squaw, Petite Delight, Praerienachl
Розовая монарда: Fishes, Croftway Pink, Rouse Quin, Cratly Pink
Фиолетовая монарда: Sinta-Sinta, Fishes, Pawnee, Blaustrumpf, Blue Stocking.
Лиловая монарда: Capricorn, Pawnee, Squaw, Elsieys Lavender, Pawnee
Белая монарда: Snow White, Schneewittchen, Snow Maiden

Как выращивать монарду

Место. Растение некапризное, может расти как на солнце, так и в полутени. Но если вы хотите видеть пышный куст, окружите монарду «защитниками» от ветра, например злаками, чтобы красивые соцветия держали форму.

Почва. Монарда предпочитает лёгкие известковые почвы и категорически не переносит тяжёлых и кислых почв. Под посадку почву желательно подготовить заранее – очистить от сорняков и внести удобрения.

Удобрения. При посадке внести удобрения в почву из расчёта: 2–3 кг перепревшего навоза или компоста, 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 1 м2. Весной следует подкормить растение азотными удобрениями, а после цветения внести суперфосфат или сульфат калия.

Уход. Монарда не требует особого ухода, достаточно морозостойка и устойчива к болезням и вредителям. Однако даже неприхотливое растение может иметь свои требования, а именно:

● необходимо сохранять влагу при помощи мульчи, используя, например, перегной, иначе из-за засухи растение может заболеть мучнистой росой;
● делить куст раз в 4 года, чтобы корневище не вымерзло.

монарда в контейнере

монарда красная и лиловая

Монарда в ландшафтном дизайне

Монарда – это растение из ассортимента посадок в стиле «новой волны» Пита Удольфа, знаменитого голландского садовода. Т.е., оно устойчиво к погодным невзгодам, неприхотливо и имеет длительный период декоративности. Очень органично монарда будет смотреться в садах природного стиля среди злаков (вейник, молиния, мискантус, пеннисетум, просо) и других многолетников, таких как рудбекея, гелиопсис, посконник, золотарник, седум, эхинацея, нивянник.

Очень органично монарда будет смотреться в садах природного стиля среди злаков.

В аптекарских огородах и пряно-ароматных цветниках монарда придётся очень кстати. Её можно включать в традиционные цветники, а также в тематические, например в чайную клумбу. Можно использовать монарду в посадках огородных культур, она, как и бархатцы, способна отпугивать некоторых вредителей.

Не следует высаживать монарду вдоль дорожек или детских площадок из-за опасности пчелиных укусов, так как это растение стопроцентный медонос, над которым собирается множество насекомых. Этим качеством растения можно воспользоваться, если вам необходимо привлечь в сад побольше насекомых-опылителей.

Можно использовать монарду в посадках огородных культур, она, как и бархатцы, способна отпугивать некоторых вредителей.

Монарда отлично стоит в срезке (около 20 дней), наполняя комнату приятным и полезным ароматом.

Две схемы посадки клумб с монардой

Для любителей готовых решений я подготовил две схемы посадки клумб с монардой.

Первая клумба в природном стиле с использованием устойчивого и самого популярного злака – вейника остроцветкового, а также классических партнёров – золотарника канадского, седума видного и гелениума.

монарда в природном миксбордере

И мой любимый микс, в котором сочетаются съедобные ягодные кустарники, декоративные травы и цветы. Я назвал его «Чайный миксбордер». В нём собраны все растения, которые я всегда использую при заваривании чая. Чёрная смородина очень ароматная, достаточно всего двух-трех листиков, чтобы придать чаю летний вкус. Конечно же, основа клумбы – монарда, на этот раз лилового цвета. Хорошо вписались в клумбу несколько кустиков лесной земляники, мята, тимьян лимоннопахнущий и красотка эхинацея. Мало того что подобные сочетания достаточно ароматны, они еще и необычайно декоративны.

Выбирая растения для своего сада, не спешите гнаться за дорогими и напыщенными аристократами, присмотритесь к простым многолетникам. Я не призываю отказаться от прекрасных роз, лилий и других представителей садовой знати, но подберите им свиту по душе. Кусочек природного луга в вашем саду, да ещё в сопровождении ароматного чая, лучше всего расслабит и принесёт пользу вашему организму.

Монарда: посадка и уход в открытом грунте

Монарда (Monarda, садовый бергамот) принадлежит к семейству Яснотковые. Обитает в С. Америке. Названа в честь Н. Монардеса, выпустившего в 1574 г. научно-популярную книгу с описанием новых представителей флоры, найденных в этой стране. В род входит 22 вида. Также цветок имеет второе название, известное всем — бергамот. Его выращивают в качестве садовой культуры и в России. Используют в ландшафтном дизайне, нетрадиционных методах лечения, косметологии, для приготовления блюд и напитков.

Описание и особенности монарды

Это травянистое растение, вырастающее до 1,5 м. Имеет прямостоячий, хорошо разветвленный стебель. Листовые пластины с заостренными краями, продолговато-ланцетные, зеленоватого оттенка.

Цветки маленькие, трубчато-воронкообразные. Расположены на единственном головчатом соцветии или нескольких. В окружности достигает 5-7 см.

Монарда двойчатая, лимонная, гибридная и дудчатая: описание в таблице и фото

Разновидности, которые культивируют на территории России:

Популярные сорта

Выращивание монарды из семян в домашних условиях

В зонах с теплыми климатическими условиями (к примеру, на юге России) в последний зимний месяц при ясной погоде семена сразу помещают в грунт на садовой территории:

• Если снег не сошел, очистить от сугробов территорию.
• Накрыть грунт пленкой, чтобы земля согрелась.
• Взрыхлить почву, внеся песок.
• В семена добавить песчинки (1 к 4).
• Заглубить на 25 мм.
• Присыпать песком.

До апреля семена пройдут стратификацию холодом. В середине весны можно наблюдать первые всходы. Посев производят и осенью, после сбора посевного материала. Но тогда всходы растут очень медленно.

Семена можно высевать для рассады в контейнеры. Это делают во 2-ой половине зимы, чтобы побеги окрепли до вегетативного периода:

• Насыпать в горшки почвосмесь для овощей.
• Заглубить посадочный материал на 20-30 мм.
• Поставить в температуру +20 °С.
• Всходы можно увидеть спустя 3 недели.
• Через 20 суток пересадить 3*3, 4*4.

Посадка монарды в открытый грунт

Выбирать место нужно с хорошей освещенностью, защищенное от холодных потоков воздуха. Однако монарда хорошо растет и при затенении. К земле нет особых требований, но для лучшего развития желательно выбирать воздушную почву с присутствием извести. Садовый бергамот будет плохо расти в сильно увлажненном грунте с высоким показателем pH.

Осенью необходимо подготовить участок:

• Перекопать, очистить от сорняков.
• На кв. м внести 2-3 кг торфа и навоза, 40-50 г фосфора, 20-30 г легкорастворимой соли, 40 г известки.

Высадку производить весной:

• Внести 20-30 г азотсодержащей смеси на кв. м.
• Высадить ростки с 3 парами настоящих листьев на расстоянии 60 см.
• Обильно полить.

Отличительная особенность — зимостойкость (-25 °С). Если температура будет ниже, их нужно накрыть полиэтиленом для создания парниковых условий. Цветение можно наблюдать через год. Некоторые сорта способны сформировать бутоны в этот же сезон при хорошем уходе.

Уход за монардой

Бергамот неприхотлив в содержании. Посадка и уход за ним в открытом грунте под силу даже неопытным садоводам. При вегетации достаточно регулярно поливать и вносить азотсодержащие удобрения для быстрого роста раз в 10-14 дней.

Осенью необходимо подкармливать калий- и фосфорсодержащими смесями длительного действия. Твердые гранулы нужно поместить у основания, при поливах они будут постепенно растворяться. К весне произойдет большое накопление питательных веществ. Монарда начнет активное развитие и даст обильное цветение. Осенью рекомендовано производить обрезку надземной части, чтобы побеги не замерзли.

Болезни и вредители

Это очень крепкое и здоровое растение, устойчивое к различному роду поражениям. В редких случаях, при неправильном уходе, куст могут затронуть следующие заболевания:

Прекратить внесение удобрений с азотом, заменить их на фосфор, калий.

Обработать бордоской жидкостью 1%, препаратами Альетта или Акробата.

Уничтожить опавшие листья и другие отмершие части за пределами участка.

Прополоть сорную траву.

Обработать коллоидной серы, фунгицидами Абига-Пик, Кумулус, Полирам, Строби.

Монарда: лечебные свойства и противопоказания

Бергамот нашел применение в нетрадиционной медицине, т.к. все составные части содержат витамины B1, B2, C, эфирные масла и прочее питательные вещества. Экстракт оказывает антисептическое, антиоксидантное, противоанемическое действие. Он успокаивает и помогает скорейшему заживлению повреждений, ускоряет восстановление тканей.

Лечебные свойства растения:

• выводит бляшки из кровеносных сосудов;
• облегчает протекание респираторных инфекций;
• улучшает состояние при лучевой болезни;
• укрепляет иммунную систему;
• оказывает поддерживающее воздействие на организм после проведенной химиотерапии.

Помогает при:

• воспалении стенок мочевого пузыря;
• проблемах с желудочно-кишечным трактом;
• головных болях;
• инфекциях ротовой полости;
• грибке ногтей и стоп;
• воспалительном процессе в легких.

Экстракт нашел применение и в косметологии. Он входит в составляющие компоненты кремов для зрелой, проблемной, жирной кожи.

Зелень добавляют в блюда и напитки. Она прекрасно сочетается с рыбой и любыми овощами. Это полезно, вкусно и питательно.

Имеет противопоказания:

• возраст до 5 лет;
• период вынашивания плода;
• вскармливание грудью;
• аллергическая реакция.

Перед применением народных способов нужно посоветоваться с квалифицированным специалистом. Самолечение может не дать необходимого результата или даже усугубить протекание болезни. Если врач одобрит нетрадиционную методику, монарду можно использовать только в составе комплексной терапии, четко соблюдая рецептуру. Бергамот способен лишь облегчить протекание патологического состояния, купировать симптоматику, а не избавить от причины его возникновения, что очень важно при лечении любого недомогания.

Цветок с цитрусовым ароматом: 35 фото удачного применения монарды в саду

Неугомонный солнечный зайчик так весело прыгал по твоему лицу, что ты окончательно проснулась. Бодро потянувшись, соскакиваешь с кровати и бежишь на кухню ставить чайник… Взяв в руки чашку с горячим напитком, выходишь на залитую утренним солнцем веранду. Пока ещё свежо и прохладно. Спустившись по ступенькам в сад, отрываешь небольшой листочек от высокого растения с красивым ярким соцветием и, чуть размяв лист в пальцах, опускаешь его в чай. Ах, какой приятный мятно-цитрусовый аромат!

Монарду ещё иначе называют садовым бергамотом за характерный запах и вкус. Пышные соцветия растения бывают разных оттенков: белые, розовые, сиреневые, красные, фиолетовые и лиловые. Многообразие цветовой палитры этих представителей флоры поможет создать на участке привлекательные красочные клумбы.

Период цветения у монарды довольно долгий — с июля по сентябрь, что не может не радовать ландшафтных дизайнеров. Кроме того растение неприхотливое и морозостойкое. Разновидности и сорта монарды бывают как высокорослые, достигающие 1,5 метров, так и карликовые до 25 см.

Монарда двойчатая карликовая

В ландшафтном дизайне высокие цветы высаживают в качестве солитеров.

На заднем плане в миксбордерах монарда создаёт фон для низкорослых красивоцветущих растений.

Монарда и флоксы в миксбордере

Монарду используют для насаждений в садах природного стиля русской усадьбы или натургарден.

Клумбы, бордюры, цветочные контейнеры и рабатки также готовы принять в свои объятия это удивительное растение.

Душистые цветы размещают рядом с овощными и ягодными культурами, чтобы запах и эфирные масла монарды отпугивали вредных насекомых. Высокорослыми сортами закрывают неприглядные заборы и стены строений.

Монарда — медоносное растение, привлекающее ос, пчёл и других насекомых, поэтому при посадке на бордюры возле садовых дорожек или детских площадок учитывайте эту особенность цветка. Впрочем, колибри тоже не прочь полакомиться ароматным растением, и если вы живёте в месте обитания этих чудесных миниатюрных птичек, то можете попробовать привлечь их в свой сад, вырастив для них такое вкусное угощение.

Монарда, бабочка и оса

Монарда и бражник

Монарда и колибри

Помимо декоративных качеств, монарда ещё очень полезна. В травяные напитки и салаты добавляют не только листья растения, но и его цветки. «Горный бальзам» содержит в себе витамины и несколько эфирных масел, обладающих противовоспалительными и антисептическими действиями. Благодаря этим свойствам растение используют в косметологии, кулинарии, ароматерапии и медицине. Как видим, монарда — настоящая живая аптечка!

Венская дача

Что, когда и как делать на даче

Монарда в ландшафтном дизайне

Широко представлена монарда в ландшафтном дизайне. В скромных дачных палисадниках и на шикарных городских клумбах все чаще находят применение различные виды и сорта монарды, необычные цветы разнообразной окраски и разной высоты.

В цветнике монарду чаще размещают в одиночных посадках (4-5-летнее растение может иметь до 100-150 побегов) или создают цветовую композицию по окраскам и высоте растений. Напомню, что длина стеблей монарды, в зависимости от сорта, колеблется от 20см у карликовых сортов монарды дудчатой до 150см у высокорослой монарды двойчатой.

Прекрасно смотрятся высокие сорта монарды в групповой посадке на заднем плане небольшого цветника. Используют эти цветы также в смешанных посадках на клумбах, рабатках, бордюрах, в контейнерном цветоводстве, где эти необычные цветы становятся ярким акцентом.

Монарда очень уместна при совмещенном выращивании цветов и овощей в контейнерах и в огороде, так как она прекрасно сочетается с другими видами декоративных растений и огородных культур.

Эфирные масла монарды в совмещенных посадках помогают в борьбе с грибными болезнями растений, например, практики утверждают: размещение монарды между кустами помидоров гарантирует, что фитофтороз томатов таким грядкам не грозит. Благодаря своему мощному аромату монарда дезориентирует вредных насекомых, отвлекая их от огородных растений и ягодников.

В садах монарда прекрасно соседствует с флоксами, можно присоединить к ним однолетники вроде космоса или цинии.

Можно сделать вокруг высокой монарды опушку из полувысоких сортов антирринума (львиного зева). Неплохо выглядит монарда на фоне вертикальной грядки с вьющейся фасолью или настурцией плетистой. Но все же более естественно монарда смотрится с цветущими многолетниками и южными злаками: рудбекией, золотарником, посконником, гелиопсисом.

Все виды монарды исключительно ароматны и являются хорошими медоносами, благодаря высокому содержанию эфирного масла в корнях, стеблях, листьях и цветках.

Как хороший медонос, монарда привлекает в сад и огород множество пчел, ос и других насекомых. Это очень полезно для урожая, но при размещении растений на дачном участке нужно учесть, что туча пчел или ос возле самого порога дома и на центральной дорожке доставит мало удовольствия, поэтому лучше разместить монарду чуть подальше от постоянного скопления людей.

Несмотря на южное происхождение, монарда неплохо растет не только на солнце, но и в полутени и даже переносит не очень густую тень, поэтому может быть использована как растение для тенистого сада, украшая собой этот проблемный для цветоводов участок.

Это цветочное растение очень декоративно в срезке и долго сохраняется в вазе, особенно в керамической. Ко всем прочим своим достоинствам, монарда — отличный сухоцвет, высушенные стебли с цветками используются в зимних букетах из сухоцветов.

Эфирное масло монарды активно применяется в ароматерапии, косметике и парфюмерии. С давних времен известны многие лечебные свойства монарды, один только факт: монарда — единственное растение, масло которого помогает вылечить лучевую болезнь и показано онкологическим больным при облучении и химиотерапии.

Гурманы оценили вкус монарды, применяя бергамот во многих кулинарных рецептах с монардой: из листьев и цветов готовят салаты, борщи, гарниры, различные алкогольные и безалкогольные напитки.

Остается добавить, что заготавливать сырье монарды — цветы, листья и молодые верхушки побегов — нужно спустя 10-15 дней после начала цветения, то есть в первой половине июля, после чего монарда обычно отрастает и способна зацвести второй раз в этом же сезоне.

Надеюсь, что эта информация помогла вам поближе познакомиться с этим уникальным растением, и теперь монарда в ландшафтном дизайне вашего дачного участка займет достойное место, которое она, безусловно, заслуживает.

Оценка статьи:

Загрузка...