Яблоня аленький цветочек описание сорта
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Мелкоплодные яблони «китайки» – фото и сорта, посадка и уход
ЯБЛОНЯ-КИТАЙКА В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ — ПОСАДКА И УХОД
Помню, в детстве бабушка угощала нас с сестрой необыкновенно вкусным вареньем из маленьких (величиной с крупную вишню) красных яблочек, сваренных вместе с длинными хвостиками. Именно за них мы вылавливали крошечные плоды из сиропа и с удовольствием обсасывали их, словно леденцы.
Бабушка говорила, что варенье это сварено из райских яблочек. Само название казалось каким-то сказочным и поэтому очень привлекательным.
Спустя годы, уже учась в сельско хозяйственном вузе, я узнала, что под символическим названием «райская яблоня» скрывается не сколько видов, произошедших от низкорослой китайской сливолистной яблони и нашей знаменитой низкорослой сибирки, которую в народе называют «ягодной яблоней», — с мелкими ярко-красными плодами, отличающуюся поистине уникальной зимостойкостью (до минус 55°!).
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
К сожалению, сегодня эти яблоньки редко можно встретить в любительских садах. И очень зря! Они неприхотливы, выдерживают любые морозы, никогда не болеют. Из райских яблочек получаются потрясающе вкусное варенье и вино. К тому же во время цветения и плодоношения они могут стать оригинальным украшением сада.
Весной эти яблоньки покрыты сплошным ковром нежно-розовых или белоснежных цветков, а в августе увешаны золотисто-янтарными или ярко-рубиновыми маленькими блестящими плодами.
От «смородины» до полукультурок
В Южной Европе мелкоплодные яблони известны давно. Здесь они очень популярны и носят название «парадизки» (var. Paradisiaca), что переводится как «райское яблочко». Европейские селекционеры вывели множество сортов, которые отличаются размерами, формой и окраской плодов, а также высотой самого дерева (от 1,2 м до 6 м). Европейские парадизки в основном теплолюбивы и поэтому у наших садоводов особой популярностью не пользуются. Не то, что российские мелкоплодные яблони.
Прародительницей отечественных сортов культурных мелкоплодных яблонь считается самая морозостойкая северная дикорастущая яблоня сибирка, которой не страшны никакие морозы. Яблочки у нее очень мелкие — чуть крупнее черной смородины, и на вкус терпкие и кислые, но зато богаты витаминами и полезными веществами. Всем культурным сортам, выведенным на ее основе, ягодная яблоня передала свою потрясающую зимостойкость, устойчивость к парше и уникальный витаминный набор, содержащийся в ее яблочках.
Практически все сорта яблонь, выведенные в Сибири и на Урале, созданы на основе знаменитой сибирки. Эти райские яблоньки подразделяются на два вида: ранетки и полукультурки.
Ранетки получены от скрещивания с сибиркой в первом поколении. Плоды у них мелкие (массой не больше 20 г), но сладковатые без горчинки. Как правило, они идут только на переработку. Из них получаются прекрасное варенье, компоты, вино.
Полукультурки также происходят от сибирки, но уже во 2-4-м поколениях. Их плоды крупнее (массой от 25 г до 40 г). Они очень вкусные, сочные и сладкие. Это настоящие «райские яблочки*», которые можно выращивать на приусадебных участках даже в районах Крайнего Севера. По сравнению с другими культурными сортами, плоды полукультурок отличаются повышенным содержанием витаминов и полезных веществ, особенно витамина С и P-активных веществ. В них также содержатся редкие микроэлементы германий и селен, которых так не хватает организму человека.
В основном ранетки и полукультурки выращивают на Урале, в Сибири, на Алтае и Дальнем Востоке, хотя, по-моему, они были бы очень интересны садоводам средней полосы.
Наиболее известные сорта ранеток: Сеянец пудовщины, Ранетка пурпуровая, Ранетка Ермолаева. Самые вкусные «райские яблочки» полукультурок у сортов Уральское наливное, Алтайское румяное, Фонарик, Заветное, Аленький цветочек, Алтайский голубок, Алтайское пурпуровое, Зимний шафран.
Первые отечественные культурные сорта китаек вывел И.В. Мичурин на основе полученного им же очень удачного сорта Китайка-мать. У этого низкорослого сорта была высокая зимостойкость (до минус 42°), засухоустойчивость, крупные сладкие яблоки (массой в среднем 70г) и абсолютная устойчивость к парше.
С использованием сорта Китайка-мать Мичурин создал такие замечательные сорта китаек, как Китайка золотая ранняя, Бельфлер-китайка, Пепин-китайка, Китайка анисовая, Кулон-китайка и другие.
До революции мелкоплодные яблони выращивали по всей России. И варенье из крошечных райских яблочек считалось таким же традиционным, как вишневое. В суровые зимы, когда многие яблоневые сады вымерзали, китайки, ранетки и сибирки пышно цвели и обильно плодоносили. В садах можно было встретить и сорта народной селекции — например, Китайку санинскую, найденную в конце XVIII в. в одном из садов Самарской области, или Китайку абрикосовую, созданную неизвестным народным селекционером в Челябинской области.
РАЙСКИЕ ЯБЛОЧКИ НА МОЕМ УЧАСТКЕ
Наш сад в конце 50-х гг. прошлого века закладывал мой дед. Он работал в Минсельхозе и в те годы имел возможность купить достаточно редкие сорта плодовых деревьев и кустарников. Он очень любил варенье из «райских яблочек», поэтому и посадил несколько китаек и полукульту-
рок. Помню еще одно невысокое деревце с мелкими огненно-красными яблочками с розовой кисловатой мякотью. Есть их свежими было просто невозможно. Из них-то бабушка и варила свое фирменное варенье. Я думаю, что это была какая-то ранетка
После смерти деда отец выкорчевал эту яблоньку и вместо нее посадил свою любимую Мелбу. Но две китайки мичуринской селекции — Китайку золотую раннюю и Китайку анисовую, а также полукультурку Фонарик — не трогал.
Две китайки и одна полукультурка растут у меня до сих пор. Больше 10 лет назад я посадила у себя в саду еще две китайки — американский сорт Долго и канадский Китайка Керр.
У старых деревьев я дважды проводила полную омолаживающую обрезку. Они прекрасно пережили эту операцию и сейчас ежегодно радуют меня высокими урожаями вкусных и очень полезных яблок. А райские наливные янтарные яблочки Китайки золотой ранней у меня самые любимые из всех яблонь, растущих в моем саду.
ЯБЛОНЯ ИЗ ОДНИХ ПЛЮСОВ
Вообще, я считаю, что китайки, полукультурки и ранетки — яблони для ленивых садоводов. Они абсолютно неприхотливы и нетребовательны к условиям внешней
среды. Все сорта райских яблонь прекрасно растут и плодоносят практически во всех регионах нашей страны.
Основные их преимущества — долговечность, высокая зимостойкость, устойчивость к парше. Эти яблони способны хорошо расти и плодоносить на любых типах почв (кроме закисленных). Они прекрасные опылители для любых видов и сортов яблонь.
Кора практически всех китаек и полукультурок не поражается весенними ожогами, поэтому эти яблони не болеют черным раком. Корни растений никогда не страдают от сильных морозов даже в бесснежные зимы.
По содержанию витаминов и полезных веществ райские яблочки китайки, ранетки и полукультурки почти в 6 раз превосходят плоды обычной культурной яблони.
Этим яблоням не нужны частые поливы. Достаточно трех за сезон, но очень обильных (10 леек под взрослое дерево).
В отличие от обычных яблонь, китайки и полукультурки будут хорошо расти не только на солнце, но и в полутени. А ранетки прекрасно себя чувствуют в самых затененных местах сада.
И еще эти яблони дают высокие урожаи каждый год, так что периодичность плодоношения им не грозит.
Единственная операция, которая необходима мелкоплодным яблоням, — это формировка кроны. Ее выполняют, также как и для яблони обыкновенной, по разреженно-ярусной схеме.
Учитывая высокую урожайность китаек и полукультурок, весной необходимо проводить санитарную обрезку, удаляя все поломанные, перекрещивающиеся, растущие под острым углом и внутрь кроны ветви. Под тяжестью урожая они могут обломиться и нанести большой вред дереву.
А вообще, я всем рекомендую посадить на участке китайки и полукультурки и вернуть в свой сад замечательно вкусные и полезные «райские яблочки»!
ЯБЛОНИ КИТАЙКИ ДЛЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ — СОРТА ИЗ МОЕГО САДА: ОПИСАНИЕ
КИТАЙКА ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ. Раннелетний сорт, дерево высотой 5 м, зимостойкое, в плодоношение вступает в середине июля. Плоды массой 45-50 г, полуокруглые, ярко-желтые, при созревании становятся янтарнопрозрачными. Вкус просто потрясающий — сладкий с ананасно-винным ароматом. Жалко, что долго не хранятся. Через неделю начинают темнеть, поэтому срочно требуют переработки. Самое вкусное яблочное вино получается именно из этих «райских яблочек»!
Сорт очень урожайный — до 100 кг с дерева! За долгие годы ни разу не поражался никакими болезнями.
Описание и характеристики сорта яблонь Аленький цветочек, урожайность и зимоустойчивость
Среди многообразия яблоневых сортов есть группа карликовых деревьев, которые имеют особенности в посадке, уходе и выращивании. Они обладают рядом преимуществ по сравнению с более высокими видами. Стоит познакомиться с яблоней сорта Аленький цветочек — одним из карликовых деревьев.
Описание и особенности сорта
Яблоня сорта Аленький цветочек, как уже было сказано выше, низкорослый сорт осеннего срока созревания. Если принято решение ознакомиться с описанием этого вида в интернете, то, скорее всего, найдется минимум информации. Чтобы получить больше сведений, стоит почитать форумы садоводов, пообщаться с продавцами саженцев, изучить отзывы потребителей.
Главным преимуществом низкорослых пород яблонь является компактность. Это облегчает уход и сбор урожая. К тому же они занимают меньшую площадь, что актуально для маленьких участков.
Сами плоды Аленького цветочка репчатой формы, среднего размера, вес составляет 100-120 грамм. Цвет золотисто-желтый, с ярким малиновым румянцем по периметру. В зрелом возрасте появляется яркий сизый оттенок. Мякоть мелко-зернистая, сочная, белого цвета. Вкус яблок приятный, кисло-сладкий, с выраженным ароматом.
Достоинства и недостатки сорта
У каждого вида деревьев есть отличительные черты, выгодно отличающие от других. Яблоня сорта Аленький цветочек обладает рядом преимуществ по сравнению с другими разновидностями яблонь:
- внешний вид плодов;
- раннее начало плодоношения;
- размеры дерева (упрощают уход и сбор урожая);
- высокая урожайность;
- длительное хранение плодов.
К недостаткам сорта относятся:
- средняя устойчивость к морозам корневой системы за счет близкого расположения к поверхности почвы;
- необходимость в дополнительных подпорках;
- срок жизни вдвое короче высоких видов.
Высота дерева и ширина кроны
Аленький цветочек — дерево низкорослое, максимально возможная высота 2,2 метра. Крона в ширину достигает 2 метров, округлая и редкая, что способствует улучшенному питанию плодов. Во время плодоношения яблоня выглядит эффектно — она представляет собой небольшое кустообразное дерево, усыпанное яркими сочными плодами.
Такая высота и форма облегчают уход за яблоней и сбор урожая — плоды находятся на уровне глаз. Это позволяет своевременно собирать яблоки, не используя специальных приспособлений.
Плодоношение
В плодоношение яблоня Аленький цветочек вступает быстро, как правило, на 3-4-й год. Урожая по общим меркам приносит немного, но, учитывая компактность, яблок дает достаточно. К тому же маленький размер этого вида дает возможность посадить сразу несколько яблонь.
Плодоносит Аленький цветочек регулярно, главное — обеспечить должный уход. Особенного внимания сорт не требует: подкармливать удобрениями, опрыскивать от вредителей химикатами (обязательно до цветения) и регулярно поливать (3-5 раз в год: до цветения, во время цветения, перед опаданием завязей и перед созреванием плодов).
Период цветения и созревания
Период цветения у карликовых яблонь длится дольше, чем у среднерослых и низкорослых деревьев. Сначала появляются цветы в нижней части дерева, затем в верхней. Это удобно для будущего урожая: если заморозки неожиданно наступили в начале цветения, то в итоге плодов будет больше на верхушке ствола, если же в конце — то внизу.
Сложно представить ситуацию, что морозы были все продолжительное время цветения, а значит, остаться без урожая практически невозможно. В случае теплой весны по всему дереву будет равное количество яблок. Фрукты созревают в период с конца августа до начала сентября.
Урожайность
Сорт считается урожайным. Разумеется, если сравнивать яблоню Аленький цветочек с любой другой среднерослой или высокорослой, плодов окажется мало. Но для небольших размеров дерева фруктов в избытке. Обычно «куст» буквально усыпан яблоками.
Первый урожай Аленький цветочек приносит на 3-4-й год и далее плодоносит ежегодно. Может меняться общее количество яблок, в зависимости от погоды и условий ухода, но фрукты будут всегда.
Зимостойкость
Так как корневая система низкорослых деревьев расположена близко к почве, чтобы яблоня не замерзла зимой, ее надо утеплить. Приствольный круг вокруг ствола укрывают слоем торфа, перегноя или компоста, сверху можно заложить листьями или снегом — это позволит сохранить корни в тепле, а дереву достойно пережить зиму.
Болезни и вредители
Чтобы не пришлось лечить дерево от болезней и нападения вредителей, надо не забывать обрабатывать химикатами, белить ствол, срывать сгнившие листья, отрезать и выбрасывать больные ветви. Не допускать появления мусора близ яблони, а с грызунами бороться с помощью специальных приманок.
Ничего сложного в уходе за яблоней Аленький цветочек нет. Немного усилий, и дерево будет ежегодно радовать урожаем.
Портал о стройке
Сорт яблони Уралец вывел на Свердловской опытной станции садоводства Порфирий Афанасьевич Дибров в середине XIX века, скрестив китайку Восковку с Анисом розово-полосатым и Украинкой саратовской.
Биологическое описание
Яблоня Уралец характеризуется сильнорослостью и долговечностью. Крона прочная, стройная, имеет пирамидальную форму. Ветви покрыты коричневой корой. Образуют со стволом прямой угол, а затем, изгибаясь, располагаются вертикально. При большом количестве плодов ветви могут наклоняться, но не обламываются благодаря высокой прочности кроны. Темно-коричневые побеги опушены и имеют короткие междоузлия. Листья средние, матовые, сидят на коротком черешке. Характеризуются округлым основанием и клиновидной верхушкой. Листья по краям зазубрены. В начале мая розовые бутоны превращаются в белые цветы. Яблоня Уралец является самобесплодным сортом. Лучше всего опыляется с помощью сорта Уральское наливное.
Распространение
Сорт Уралец районирован в Волго-Вятской области. Благодаря повышенной зимостойкости прекрасно себя чувствует и в северных регионах России. Ареал распространения — Урал, Западная и Восточная Сибирь, Нечерноземная полоса, Верхнее Поволжье, Северный Казахстан.
Химический состав
Яблоки богаты сухими растворимыми веществами, сахарами, титруемыми кислотами, аскорбиновой кислотой и Р-активными веществами (катехинами).
Плодоношение
Плоды развиваются на двух-, трехлетних побегах. Место их расположения — кольчатки и копьеца. Яблоки обладают мелкими размерами. Вес колеблется от 45 до 60 грамм. Форма яблок округло-коническая усеченная. Поверхность гладкая. Кремовые яблочки, покрытые полосатым красным румянцем, сидят на плодоножках средней длины. Есть восковой налет. Плоды обладают светло-кремовой сочной мякотью и приятным кисло-сладким вяжущим пряным вкусом и удивительным ароматом. Яблоня Уралец принадлежит к раннеосенним сортам. Плоды вызревают в начале осени. Хранятся они около полутора месяцев и характеризуются отличным товарным видом. Плодоношение начинается через 4 — 6 лет после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожай с каждым годом увеличивается. На него не влияют погодные условия. Одно дерево может дать около 70 килограмм яблок.
Зимостойкость
Сорт Уралец отличается повышенной зимостойкостью: занимает второе место по данному качеству (на первом месте — Горно-Алтайское).
Вредители и болезни
Данный сорт обладает отличной устойчивостью к парше и плодовой гнили. Другими болезнями тоже поражается не очень часто. Из вредителей особую опасность для этой яблони представляет плодожорка.
Уход за яблонями
Яблони неприхотливы и не требуют особого внимания.
Преимущества и недостатки
Яблоня Уралец обладает множеством достоинств:
— повышенной зимостойкостью;
— устойчивостью к болезням;
— компактной кроной;
— ранним началом плодоношения;
— высокой урожайностью;
— красивыми и вкусными плодами.
К недостаткам сорта относятся мелкий размер яблок и короткий срок хранения.
Применение
Использование плодов универсальное. Яблоки едят свежими. Пригодны они и для приготовления соков, компотов, повидла, джема. Согласно отзывам из плодов данного сорта получается самый вкусный и самый красивый компот.
Все про дачу
Приземленное — осенний сорт яблони, выведенный в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства через гибридизацию сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой 1-63-197. Наибольшее распространение сорт получил в Уральском регионе, где и был районирован. Авторами сорта выступает группа отечественных селекционеров: М.А. Мазунин, Н.Ф. Мазунина и В.И Путянин.
Деревья — естественные карлики, крона плоскоокруглой формы. На семенном подвое дерево может достигать в высоту 2,5 метров, а на вегетативно размножаемом клоновом подвое — 1,5 — 2 метров. Особенностью кроны является также отхождение ветвей в естественном горизонтальном направлении (но это не стланец!). Концы ветвей направлены кверху. Кора на штамбе и основных ветвях имеет коричневый окрас. Плодоносят яблони на всех видах плодовой древесины, в том числе и на прошлогодних приростах.
Побеги имеют зеленовато-коричневый окрас и среднюю толщину. Листья довольно крупного размера, продолговато-овальной, лодочкообразной формы, с мелкогородчатыми краями, слегка ворсистые.
Размер плодов меньше среднего, вес одного яблока обычно колеблется в пределах от 90 до 110 г, самые мелкие плоды весят чуть более 70 г, самые крупные редко доходят до 150 г. По форме яблоки округлые, слегка приплюснутые. Кожица на плодах гладкая, маслянистая, с глянцевым отливом. По основному окрасу яблоки зеленовато-желтые, покровный окрас занимает большую часть на поверхности плода в виде темно-красного румянца. Плодоножки имеют среднюю длину и толщину, и поставлены под наклоном.
Мякоть зеленоватого цвета, плотной, мелкозернистой структуры, весьма сочная. Яблоки имеют хороший кисло-сладкий вкус. По химическому составу в плодах содержится: сумма сахаров (10,4%), растворимые сухие вещества (14,6%), титруемые кислоты (0,7%), пектиновые вещества (1,3% на сырую массу), аскорбиновая кислота (18,9 мг/100 г). Период хранения плодов обычно не превышает 2-х месяцев (до 60 дней). Помимо потребления в свежем виде яблоки данного сорта часто используются для технологической переработки на соки, компоты, варенья и джемы.
Яблоня Приземленное является частично самоплодной. Лучшими опылителями для нее могут стать сорта: Братчуд, Ковровое, Осеннее низкорослое и Чудное.
Сорт скороплодный, плодоношение начинается на 2 — 3-й год после прививки. Деревья плодоносят регулярно. Максимальный показатель урожайности достигает 130 кг плодов с дерева. Уровень зимостойкости достаточно высокий (до минус 39,5 °C). В эпифитотийные годы поражаемость паршой достигает 2-х баллов.
Принято считать, что для получения сладких плодов сумма эффективных температур в летний период должна быть не менее 2200 °C, иначе яблоки «не добирают» сахар.
Главными достоинствами сорта Приземленное являются: компактность и малые габариты яблонь (естественные карлики), высокие показатели скороплодности и урожайности, достаточный уровень зимостойкости, очень быстрый вегетативный период (155 — 160 дней).
К основным недостаткам можно отнести: недостаточно крупный размер плодов, в отдельные годы в период хранения яблок возможно потемнение мякоти.
Также стоит отметить, что данный сорт часто используют в работе селекционеры при выведении новых сортов естественно низкорослой яблони.