Спилантес: выращивание, уход, декоративные и лечебные свойства

Спилантес (Spilanthes)— это растение, которое относится к семейству Сложноцветковые или Астровые. Родиной данной культуры называют Бразилию, однако она также распространена и в тропических, и в субтропических районах. В качестве декоративного и лекарственного растения выращивается повсеместно. В 2005 году спилантес начал культивироваться в России.
Спилантес иначе называют акмеллой, индийским крессоном. А в Бразилии спилантес именуют джамбу.
Высота в среднем достигает 20 см. Иногда растение может вырастать до 30 см. Диаметр кустов может достигать 75 см. Темно-зеленые листья имеют форму широкого яйца с заостренным концом. Стебли также темно-зеленые, но имеет фиолетовый оттенок. На верхушках ползучих стеблей располагаются соцветия, которые имеют форму шара или конуса.
Язычковые цветки могут отсутствовать или иметься в очень малом количестве (не более 20). Отличаются разнообразной окраской венчика: оранжевая, белая, пурпурная, желтая. Количество дисковых цветков может достигать 100 штук. Их венчик имеет желтую или оранжевую окраску. Цвести спилантес начинает в июле, а заканчивает с приходом заморозков.
Культивируется разновидность — спилантес огородный (Spilanthes Oleracea). Было выведено несколько сортов данной культуры.
Бэмби — это растения, высота которых не превышает 35 см. Диаметр куста может достигать 75 см. Листья имеют бронзово-зеленую окраску. На их великолепно смотрятся соцветия желтые с красным центром. Сорт цветет долго (с середины лета вплоть до первых заморозков) и обильно. Бэмби подходит для украшения газонов, а также выращивается в контейнерах.

Спилантес огородный Самба — однолетний сорт культуры. Это не только декоративное, но лекарственное растение. Листья имеют насыщенный зеленый оттенок с небольшим оливковым оттенком. Цветение представлено ярко-желтыми соцветия шарообразной формы. В верхней части желтого соцветия имеется пятно бордовой окраски. Самба отличается обильным и продолжительным цветением. Используется в кулинарии для приготовления салатов. В дизайне применяется для выращивания в кашпо и контейнерах, а также для декорирования бордюров.
Пикабу — еще одна однолетняя сортовая разновидность. Высота может достигать 40 см, хотя в среднем растение вырастает до 25 см в высоту. Широкоовальные листья с заостренным концом имеют темно-зеленый цвет с бронзовым оттенком. Соцветия в диаметре достигают 3-х см. Сорт используется для выращивания в контейнерах кашпо, особенно хорош в подвесных кашпо. Кроме того, выращивается в качестве почвопокровного растения. Цветение обильное и продолжительное.

Декоративные и лечебные свойства
Растение активно используется в ландшафтном дизайне. Акмелла подходит для оформления бордюров. Также культура подходит для украшения газонов. Его необычные яркие цветки прекрасно смотрятся на фоне зелени и других культур. Растение используется для украшения веранд, уголков отдыха, балконов. Это отличный почвопокровник.
Растение активно применяется в косметологии и медицине. Его лечебные свойства известны еще с древних времен. Поскольку в составе растения содержится вещество, называемом спилантолом, его используют в качестве:
- Анальгетика;
- Анестетика;
- Противоспалительного средства;
- Противогрибкового средства.
Кроме того, растение эффективно сказывается на улучшении интимной жизни человека.
Спилантес недавно начали включать в состав косметических средств. Считается, что культура улучшает выработку коллагена, в связи с чем способствует омолаживанию кожи и разглаживанию морщин.
Также растение используется в кулинарии. Листья идут на приготовление салатов, соусов. Это связано с тем, что растение отличается острым и пикантным вкусом.
Посадка
Поскольку спилантес появился в России не так давно, не каждый садовод успел обзавестись этой декоративной культурой. Однако она способна украсить любой садовый участок. Растение отличается быстрым разрастанием побегов. А его яркие желтые цветки с красным пятном на верхней части соцветия будут смотреться великолепно на газонах и в цветниках.
Спилантес предпочитает легкие и плодородные почвы. Идеально подойдут нейтральные или слабощелочные суглинки. В грунте должен содержаться перегной и органические удобрения.
Участок для посадки должен быть солнечным с легким притенением. В темном месте культура плохо развивается и цветет. Участок должен быть защищен от ветров и сквозняков.
Как вырастить спилантес?
Выращивают культуру семенами. Можно высевать семена сразу в открытый грунт либо рассадным способом. В открытый грунт посев семян осуществляется в мае, а рассадным путем с марта по апрель. При прореживании саженцев требуется сохранять расстояние между ними около 20 см, поскольку спилантес достаточно сильно разрастается. Выращивание из семян — это легкий процесс, который не доставит особых проблем. Семена отличаются хорошей всхожестью, поэтому можно высевать их сразу в открытый грунт.
Растение нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно это касается засушливых периодов. Также очень важно регулярно опрыскивать листья спилантеса. Сухость воздуха может стать причиной гибели.
Если почва богата питательными веществами, то внесение подкормок необязательно. В ином случае растение необходимо обеспечивать органикой. Органические удобрения положительно сказываются на росте культуры.
Прополка требуется только после посадки культуры. В дальнейшем растение начнет сильно разрастаться, не оставляя и шанса сорным травам.
Чтобы сохранялась компактная форма растения, в течение летнего сезона рекомендуется срезать кончики побегов.
Несмотря на то, что растение является многолетним, в России оно выращивается в качестве однолетника, поскольку похолодания спилантес не выдерживает.
Где купить семена
С поиском и приобретением семян спилантеса проблемы не возникают, поскольку их можно найти во многих цветоводческих магазинах, также можно заказ через интернет-магазины или по почте.
| Название | Где купить | Цена |
| Бэмби (Поиск) | «Русские семена» (семена почтой, доставка по всей России) | 48 рублей |
| Бэмби (Поиск) | ООО «Первые семена» (г. Москва, заказ через интернет, доставка по всей России) | 42 рубля |
| Самба (Семко) | Интернет-магазин Seedspost.ru (доставка по России) | 35 рублей |
| Пикабу (Дом семян) | Интернет-магазин Seedspost.ru (доставка по России) | 65 рублей |
Фото спилантеса как декоративного растения
На фото спилантес в напольном кашпо.

Низкий бордюр из спилантесов.


На фото цветы в широком садовом контейнере.

Еще немного о применении спилантес
Спилантес — активно применяется в косметологии в качестве альтернативы ботоксу.
Спилантес — выращивание и уход
Те, кто хочет завести в огороде универсальное растение — красивое, съедобное и полезное, обязательно должны познакомиться со спилантесом. Он гармонично сочетает в себе декоративные и питательные качества. Его интересной особенностью также являются болеутоляющие свойства, признанные современной наукой.
Спилантес достаточно теплолюбив, и. чтобы уберечь его от весенних заморозков, сначала готовят рассаду. Для этого в конце марта или в середине апреля сеют плоские семена растения, лишь слегка прикрывая их землей. Емкости для них подойдут небольшие, как для ростков перца.
Исторический факт
Спилантес знали еще в XIX веке, культивировали как пряность и называли «шпиланр». Однако широкую известность растение получило только в XX столетии благодаря английскому антропологу Франсуазе Барбире Фридман. В одной из ее поездок по Южной Америке у нее неожиданно разболелся зуб. И жители небольшого перуанского племени помогли женщине унять боль при помощи средства, изготовленного из спилантеса. Пораженная таким эффектом «чудо-травы», Франсуаза увезла ее с собой в Англию, где ученые-ботаники подтвердили необычные свойства этого растения.
Расстилается ковром
Спилантес относят к однолетним цветковым растениям из семейства астровых. Самый известный его вид — спилантес огородный — широко распространен в родной для него Бразилии, в тропических и субтропических районах. Для местных жителей растение, называемое также акмеллой, стало промышленным сырьем и эффективным гомеопатическим препаратом. Его используют в декоративных, лечебных и пищевых целях. Реже в культуре встречаются бразильский кресс, отличающийся буроватыми листьями, и масляный кресс, или индейский крессон.

Любой из видов растения способен оживить клумбу, подвесные кашпо, балконы или стать ярким бордюром для садовой тропинки. И все благодаря симпатичному и жизнерадостному внешнему виду спилантеса: на ползучих стеблях сквозь красивые, цельно-овальные, темно-зеленые листья проклевываются пушистые, серовато-желтые «бочонки» шаровидно-конических соцветий. Их верхушки отмечены бордово-вишневым пятнышком. Сочная, стелющаяся по земле листва с многочисленными цветками, похожими на чьи-то причудливые глазки, образует яркий, веселый ковер, способный привлечь внимание и поднять настроение.
Чувствителен к заморозкам
Спилантес достаточно теплолюбив, и, чтобы уберечь его от весенних заморозков, сначала готовят рассаду. Для этого в конце марта или в середине апреля сеют плоские семена растения, лишь слегка прикрывая их землей. Емкости для них подойдут небольшие, как для ростков перца. Появившиеся на 8-10-й день всходы важно своевременно обеспечить влагой, избегая пересыхания почвы. При необходимости растения прореживают. Подкармливать молодняк необязательно. А после наступления стабильно теплой погоды, где-то в середине мая рассаду можно переместить в открытый грунт.

Спилантес хорошо приживается на новом месте и быстро пускает дополнительные корневые отростки, поэтому рекомендуется при посадке немного заглублять стебель. Слишком тенистые места лучше избегать, поскольку там на растение чаще нападают коварные слизняки. А в целом от болезней и вредителей спилантес практически не страдает и уход за ним не вызывает трудностей.
Важно вовремя поить его и избавлять от сорной травы. Довольно быстро растение достигает своих привычных размеров и радует обильным и длительным цветением.
В теплых регионах растение высевают в грунт в начале мая, а при неожиданных заморозках накрывают его лутрасилом или другими защитными материалами. Если спилантес нужен лишь в качестве лекарства, то достаточно будет посадить 2-3 растения.
Язык с ним немеет.
Если для интереса попробовать надкусить свежие листья спилантеса. то можно сразу ощутить необычный жгучий вкус, чем-то похожий на углекислоту в сильно газированной воде. После его употребления на несколько минут немеет язык, а вкус остальных продуктов практически не ощущается. Этот эффект достигается благодаря содержащимся в растении веществам-анальгетикам.

На основе спилантеса ученые даже разработали стоматологический гель для снятия боли. Однако помните, что врачи призывают ни в коем случае не увлекаться самолечением, не пытаться применять пряность в терапевтических целях в домашних условиях. Лучше выращивать его для украшения своего сада!
В Европе спилантес нередко используют и в кулинарии. Из него получаются оригинальные и полезные салаты, гарниры, соусы. Можно также засушить листья растения на зиму. Но из-за своего пикантного, островатого вкуса в больших количествах спилантес способен раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу.
Спилантес огородный, зачем его выращивают
Поделиться с друзьями статьей:
Подписывайтесь на наши группы:

Спилантес огородный (бразильский кресс) — съедобное, лекарственное и декоративное растение семейства сложноцветных. Обладает сильным обезболивающим действием. Листья растения содержат спилантол — вещество, обладающее сильным обезболивающим действием.

Спиртовую настойку из листьев спилантеса используют как наружное обезболивающее средство при зубной боли, ушибах, растяжениях, артритах, артрозах, подагре, ревматизме. Обезболивает без побочных эффектов.
Выращивание спилантеса огородного
Выращивают спилантес огородный из семян, которые сеют сразу в открытый грунт (в мае) или на рассаду (в апреле). Семена раскладывают по влажной поверхности грунта и лишь слегка присыпают почвой. Участок выбирают солнечный. Почву предпочитает легкую. Нуждается в регулярных поливах.
После прореживаний расстояние между растениями в ряду увеличивают до 20 см.
Увидев эту симпатичную травку, не подумаешь, что она из разряда огородных редкостей: больше похожа на какое-нибудь нераспространенное декоративное растение. На темно-зеленом ковре зубчатых листьев возвышаются многочисленные желтые понпончики, украшенные красно-коричневыми шапочками. Думаю, ни один человек не пройдет мимо этого растения без вопроса: «А что это такое?»

Вот и меня спилантес огородный заинтересовал прежде всего своим внешним видом. Посеяв его, мне не терпелось узнать, как долго он будет цвести, какой высоты достигнет, будет ли расти в комнате?
Наблюдая за ним, обнаружила, что его стелющиеся побеги, соприкасаясь с влажной почвой, быстро дают корешки. Отсюда не удивительна и способность его черенков быстро укореняться в земле, песке.
Увлекательно было наблюдать за соцветиями, вернее, за тем, как желтый шарик с пятнышком на макушке превращается в конус и теряет свою «шапочку». Цветет спилантес летом, семена созревают в августе-сентябре. Созревшие семена осыпаются от малейшего прикосновения.
Спилантес — растение многолетнее, но его теплолюбивость (широко культивируется в тропиках и субтропиках) делает его однолетним в нашем климате. Растение не выдерживает даже легких осенних заморозков. Хочу перенести спилантес на зимовку домой. Но даже если в комнате ему не понравится, не очень расстроюсь, поскольку вырастить спилантес из семян несложно.
Я даже с рассадой не возилась, а в мае сразу посеяла семена в открытый грунт, подыскав светлое место. Поливала умеренно, в жаркую погоду — обильно. Если спилантес вовремя, не полить, он увядает так, что, кажется, его не спасти. Но после обильного полива возрождается.
Использование спилантеса
Жгучие, пикантного аромата листья используют как пряность в салатах, добавляют в приправы, соусы, к тушеному мясу, овощам. Если листья пожевать, губы, язык теряют чувствительность, даже острая зубная боль на несколько минут отступает. Анестезирующая способность бразильского кресса нашла применение: трава входит в состав зубных настоек, эликсиров. Листья, отбив их деревянной скалкой, прикладывают к ранкам, ссадинам, чтобы обезболить.
Спилантес можно заготавливать впрок. Растения, высушенные в сухую погоду на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, сохраняют свои целебные свойства. И, конечно, его можно использовать как однолетнее декоративное растение. Если посадить несколько растений рядом, необычная куртинка обязательно привлечет внимание.
Возможно вас заинтересует:
Подписывайтесь на наши группы:
Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.
Новый армянский шашлык- 2 в 1. Рецепт от Жоржа
Что срочно делаем и чего не делаем с помидорами после всходов .
Удивительные идеи для сада и заднего дворика! ГАБИОН в ландшафтном дизайне!
Пора посадить у себя на даче удивительный спилантес
Считается, что данное растение родом из Бразилии, хотя многие жители субтропических и тропических климатических регионов планеты с этим могут поспорить, поскольку одно из двух его разновидностей — спилантес огородный — произрастает именно в тропиках и субтропиках. Ну а бразильским растение называют, вероятно, потому, что вторую разновидность под названием Масляный кресс многие называют ещё и Бразильским крессом. Вот только другой подвид носит название Индийский крессон. Опять нестыковка.
И цветок, и еда, и лекарство
Это растение ещё только начинает прокладывать свой путь в российских широтах. Но постепенно оно начинает завоёвывать популярность. Цветки отличаются своеобразной формой в виде большого жёлудя и двойной окраской: жёлтой и тёмно-красной. Цветки вырастают на продолговатых ножках стелящихся ветвей. Данное растение имеет приятный аромат и острый, но не похожий на перец, особый, пикантный вкус. Если разжевать листок, некоторое время вкус другой еды будет ощущаться слабо.
В российских широтах растение считается однолетним. Спилантес можно встретить на цветочном рынке. Применяют его в качестве лечебного средства, в Индии он нашёл применение в медицине в качестве стимулирующего средства.
Огородники, выращивающие на своих грядках спилантес, редко посещают аптеки. Небольшие ранки и ссадины перестают болеть, если прибинтовать к проблемным местам немного отбитые деревянной скалкой листья. В Бразилии спилантес применяют в гомеопатии.
Лечение с помощью листочков
Используют листочки растения для снятия зубной боли и воспаления в области рта. Во время приступа заболевания желудка рекомендуется пожевать несколько листочков, и боль пройдёт. Лечебными свойствами обладает как свежее растение, так и высушенное. С середины июля и до глубокой осени спилантес может служить препаратом, с помощью которого легко можно снять боль и залечить небольшие ранки и порезы. Зимой помогут высушенные соцветия, которые следует собирать во время начала цветения.
Секрет анестезирующих свойств заключается в веществе спилантол, которое содержится в листочках растения. Считается, что первое анестезирующее средство было получено на основе данного растения. Но при лечении серьёзных заболеваний применять целительные листочки следует только после совета с врачом.
Украшение участка
Данное растение садоводы выращивают не только из-за его целебных свойств, но более всего, в качестве декоративного цветка. Если рассадить его вдоль бордюр, получится привлекательная картина на всё лето. Вот только высаживать спилантес нужно на солнечной стороне. Нужно помнить, что данное растение любит солнечный свет и тепло. Поэтому в грунт его следует высаживать рассадой. Подкормок не требуется, растёт спилантес очень быстро, расстилаясь по грядкам разноцветным ковром.
Особого ухода растение не требует. Главное — регулярный полив во время засушливых периодов и рыхление почвы. В тех регионах, где холод может накрыть землю в конце мая или даже в июне, над спилантесом рекомендуется установить проволочные дуги, чтобы во время наступления холода успеть натянуть на эти дуги полиэтиленовую плёнку.
Малоизвестное растение спилантес пока выращивают одиночные огородники. Те из них, кому удалось вырастить эти уникальные южные цветы, никогда не бросят это дело. Они по-настоящему начинают понимать уникальность растения, которое с успехом можно применять в пищу, украшать садовый участок, а также беседки, веранды, подвешивая необычные цветки в кашпо или горшочках. Плюс к этому ещё и применение спилантеса в качестве лечебного средства.





