Применение можжевельника как бордюра

6 идей ландшафтного дизайна с карликовым можжевельником

Низкорослый можжевельник отлично подходит для выращивания в бордюрах и миксбордерах. Не верите? Мы собрали сразу 6 доказательств этого неоспоримого факта!

Возможно, думая о можжевельнике, вы в первую очередь представляете себе внушительных размеров раскидистый кустарник, который используют для создания живых изгородей. Мы же хотим поделиться с вами несколькими стильными идеями ландшафтного дизайна с низкорослыми видами можжевельника. Уверены – вам понравится!

1. Цветник у водоема

Карликовый можжевельник идеально подойдет для создания бордюра вдоль садовой дорожки. Композиция из двух видов этого кустарника с изяществом обрамляет берега искусственного пруда.

На переднем плане высажен можжевельник чешуйчатый сорта Блю стар (Blue Star), один из самых популярных многолетников для рокариев и альпийских горок. Из-за кустика Блю стар выглядывает японский карликовый можжевельник.

Слева вдоль дорожки расположилась перовския лебедолистная, которая вносит в композицию интересный лавандовый акцент. Сиреневую тему подхватывает и развивает котовник.

Безусловная доминанта этого цветника – куст мискантуса сорта Адажио. Его можно заменить пышной голубой молинией.

Читайте также: Клумба из петуний

Также с низкорослым можжевельником будут отлично соседствовать хосты, а компанию перовскии могут составить астильбы.

2. Минималистичный бордюр

Казалось бы, что может быть проще – высадить скромный бордюр изгоризонтального можжевельника вдоль стены или дорожки? А ведь бордюр получается очень эффектный и стильный.

Учитывая, что можжевельник – культура солнцелюбивая, этот вариант подойдет для хорошо освещенных, незатененных участков.

Эффектные сорта горизонтального можжевельника для бордюра – Блю Чип, Айс Блю, Лайм Глоу.

3. Хвойный миксбордер

Можжевельник отлично “ладит” с другими хвойными. Так почему бы не создать на своем участке хвойный уголок, который будет радовать вас круглый год?

Основой композиции могут стать голубые ели, на фоне которых и будет разыгрываться основное “действо”. В приствольных кругах высадите несколько кустов можжевельника. В данном случае использован желто-зеленыйможжевельник китайский, который создает удачный цветовой контраст с бледно-голубой хвоей елей.

Можжевеловое “море” можно разбавить островками карликовой сизой ели (Коника).

Еще один желтоватый акцент добавляет юкка на переднем плане.

В средней полосе рекомендуем высаживать морозостойкую юкку нитчатую.

Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Идеи для дома/Дизайн интерьера (355)
• Приусадебный участок, Сад и Огород (215)
• Кулинария (265)
• Рукоделия (340)
• Вязание (248)
• Шитье (229)
• Здоровье, красота, стройное тело (238)
• Досуг, интересное, психология (182)
• Дела хозяйские (178)
• Для Дневника (4)

—Метки

—Всегда под рукой

—Друзья

—Постоянные читатели

Можжевельник в ландшафтном дизайне — король садово-паркового искусства

Вторник, 06 Октября 2015 г. 00:08 + в цитатник

Можжевельник представляет собой очень красивое растение, принадлежащее к древнейшему семейству кипарисовых, появившись на земле пятьдесят миллионов лет назад. Начиная от горных тропиков и кончая полярной зоной произрастает около 70 разновидностей этого растения. В большинстве своем можжевельник с малыми ареалами располагается на горных равнинах. Обитателями горных склонов и скал являются низкорослые и стелющиеся виды этого растения. Можжевельник иногда может достигать 15-метровой высоты в основном на засушливой территории центральной Азии, а также Америки и Европы – это древовидный можжевельник. Остановимся на видах поподробнее.

Разновидности можжевельника,
используемого для ландшпафтного дизайна

Можжевельник обыкновенный, представляющий собой рослый раскидистый кустарник с хвоей, имеющей слегка сизый оттенок. Его хвоя очень колючая и имеет игловидную форму. Если рассматривать этот вид для озеленения загородного участка, то обычно выращиваются садовые формы, такие, как карликовые и колонновидные кустарники. Кстати, для создания альпийских горок наиболее подходящими являются карликовые.

а вот для создания живых изгородей – колонновидные можжевельники. Впрочем, для групповых или одиночных посадок они тоже подойдут. Самыми распространенными формами данного вида являются Compressa, Green Carpet, Sentinel и Repanda.

Можжевельник казацкий обладает чешуйчатой хвоей и является одним их самых нетребовательных видов. Обычно взрослое растение достигает высоты полтора метра, при этом нижние ветви его могут иметь игловидную форму. Наиболее часто применяется для посадки в рокариях или на газонах. Используется и на каменистых склонах для покрытии почвы. А самыми распространенными его формами являются Variegata, Tamariscifolia и Glauca.

Можжевельник китайский является древовидным растением, высота которого может достигать 8 – 10 метров с игловидной или чешуевидной хвоей, имеющий золотисто-желтый цвет или же различный оттенок зеленого.

Наиболее часто используется для групповых посадок или для альпинария. К самым распространенным сортам относятся такие, как Stricta, Olympia и Blue Alps.

Можжевельник горизонтальный представляет собой ползучий низкий кустарник с прижатыми к земле ветвями и короткой игловидной или чешуевидной хвоей, окраска которой может быть разной — это зависит от сорта. Хвоя может иметь зеленый, серо-зеленый, голубой или серебристо-голубой оттенки.

Оптимальный вариант использования этого растения – для оформления декоративных бордюров, склонов или для дизайна каменистой местности.

Можжевельник конфетка является очень миниатюрным кустарником высотой не более полметра с очень красивой серебристо-синей хвоей, относится к стелящемуся виду растений, занимающему площадь не более 3 квадратных метров. Идеальное растение для создания альпийских горок.

Поговорим об особенностях посадки можжевельника

Дело в том, что любой вид можжевельника (особенно казацкий) нуждается в особых условиях в процессе высадки. Прежде всего, следует всегда помнить о том, что высаживается данное растение исключительно на солнечных участках, иначе оно попросту утратит свои декоративные свойства. Исключением из правил является лишь можжевельник обыкновенный. В ландшафтном дизайне важно учитывать то, что между этими растениями должно быть расстояние не меньше полметра (это если можжевельник небольшого вида) и полтора – два метра для крупных видов растений. Иначе впоследствии между ними не останется расстояния, к тому же они станут друг друга затенять. Еще один важный момент – не стоит сажать их рядом с низкорослыми растениями, которым будет не хватать ни света, ни питания. Оптимальный вариант – посадить можжевельник по периметру дома, а также перед домом.

Таким образом, получится некая оригинальная живая изгородь. Иногда растение располагается в шахматном порядке по всему участку или, например, вблизи альпинария. После чего горшки с молодыми растениями ставятся в том порядке, в котором планируется их посадка. Контейнерные растения обязательно должны хорошо пропитаться влагой, для чего их два часа выдерживают в емкости с водой. Далее приготавливается яма, которая должна быть немного больше самого горшка.

Перед тем, как высаживать растения, участок рекомендуется вскопать на глубину лопаты, очистить от всякого мусора и удобрить. На дне ямы делается дренажный слой, например, из песка или битого кирпича. Слой должен иметь толщину от 15 до 20 см. Затем корни растений засыпаются почвенной смесью из дерна, песка и торфа, при этом торф должен составлять две части все смеси, а остальные компоненты – по одной. Если растения крупные, корневая шейка в момент посадки должна располагаться несколько выше, чем края поверхности грунта.

Применение можжевельника в ландшафтном дизайне

Поскольку данное растение необыкновенно красивое, его широко используют для озеленения садовых участков. Древовидные сорта, например, используются в групповых или одиночных вариантах парковых насаждений. С помощью этих растений можно создать чудесную живую изгородь. Низкорослые виды, а также карликовые наибольшее применение находят в альпинариях и рокариях, т.е. в каменистых садах.

Не исключены случаи, когда можжевельник сажается в целях предупреждения эрозии, т.к. он хорошо удерживает почву. На задний план, как правило, высаживаются высокие колонновидные сорта, имеющие зеленую или голубую хвою, имитирующие голубые дали,

Следует помнить о том, что растение категорически не выдерживает загазованности, т.к. «любит» только экологически чистые зоны. Поэтому для ландшафтного дизайна мегаполиса применение данного растения исключено.

В каких стилях ландшафтного дизайна уместен можжевельник

Несмотря на всю красоту вечнозеленого растения, его гармоничное присутствие уместно лишь при определенных стилевых направлениях ландшафтного дизайна. Например, можжевельник отлично будет сочетаться со скандинавским стилем, которому присущи четкие геометрические формы, а также простор и естественность. Можжевельник, имеющий яркую цветную хвою и располагающийся на фоне мха, лишайника и вереска, будет смотреться крайне выгодно и эффектно, выступая в качестве выразительного акцента композиции.

Если участок оформлен в английском стиле, то он просто немыслим без можжевельника. Однако, если для скандинавского стиля наиболее подходящими являются карликовые сорта, то в данном случае уместны более крупные его виды, имеющие более спокойные оттенки ( зеленый или голубой). Т.е. растение не должно являться акцентом в этом сдержанном стиле, а должно служить завершающим элементом для придания композиции законченный вид.

Также можжевельник уместен в таких стилях, как японский и восточный. На фоне буйства красок натуральная простота этого растения будет нести оттеняющую функцию. Для этого дизайнеры рекомендуют высадку можжевельника рядом с вересками ярких цветов.

Соседство можжевельника с остальными растениями

Начнем с того, что можжевельник – великолепное растение, но само по себе оно не представляет такого интереса, как в сочетании с другими представителями мира растений. Однако, далеко не все растения выдерживают такое соседство.

Например, изнеженные розы, а также, пионы и клематисы следует сажать на расстоянии от хвойников, равном не менее двух метров. Причем, промежутки, находящиеся между хвойниками, желательно мульчировать и задернять или же использовать отсыпку при помощи декоративной крошки.

Для задернения неплохо подойдут почвопокровники, например, из вечнозеленых растений, таких, как тимьян, мшанка, живучка, камнеломка и т.д. Таким образом они создадут фон и одновременно защитят от появления сорняков. Мульча и отсыпка выполняют те же функции. Для мульчирования подойдет торф, ореховая шелуха, хвойный опад, измельченная кора и др.

Если можжевельник высаживается на постоянное место, не следует располагать его на близком расстоянии – пейзаж будет однообразным. Если участок каменистый, то можно очень выгодно оттенить простоту растений, используя барбарисы или карликовые верески. На солнечной лужайке, особенно, если рядом находится ручей или цветник, в компаньоны к можжевельнику прекрасно подойдут желтые и оранжевые спиреи. При оформлении входа, а также лужайки перед домом можжевельник лучше всего сочетать с другими хвойными растениями. Если в композиции использован камень (гранитная крошка или естественные валуны), она выглядит более оригинально и харизматично.

В зимнее время можжевельник, как и любое другое хвойное растение, является настоящим королем всего пейзажа, играя самую главную роль (разумеется, если он не нуждается в укрытии). Главное, помните о том, что можжевельник категорически не будет сочетаться с пышными культурами и цветами с крупными соцветиями – это надо учитывать при создании ландшафтного дизайна. Конечно, если подойти к этому вопросу умело, то можно добиться единства и в этом случае, например, используя камень, с помощью которого создать переходы между этими разными растениями. А можно применить полянки, засаженные стелющимися растениями. Это известный прием при создании альпийских горок.

Из всего вышесказанного следует…

Резюмируя вышесказанное, можно отметить, что посадка можжевельника в саду может решать несколько задач:

• создание цветовых акцентов (пятен);
• создание выгодного фона для красивоцветущих растений;
• укрепление склонов;
• создание живой изгороди
• выращивание лекарственного растения (шишкоягоды можжевельника широко применяются в народной медицине)

Туи и можжевельники в ландшафтном дизайне: фото, композиции, сочетания, идеи

Цветники, клумбы, газоны, альпийские горки и другие растительные композиции встречаются на приусадебных участках повсеместно. В основном для их создания используют разнообразные цветы, травянистые и декоративные растения. Хвойные культуры до недавнего времени не пользовались особой популярностью. Разнообразие вечнозеленых хвойников позволяет создавать оригинальные ландшафтные проекты, открывая широкий простор для фантазии и креатива. Фото можжевельников в ландшафтном дизайне в сочетании с другими растениями помогут садоводам в создании собственных композиций.

Можжевельник скальный может стать украшением парадного входа дома

Особенности планирования ландшафта с можжевельниками и туями

При создании композиций необходимо учитывать тип ландшафта, так как не для каждого подходят хвойные растения. Не будет уместным использование хвойников при планировании фруктовых или тропических садов. В тоже время они гармонично впишутся в каменистые ландшафтные композиции, а также ансамбли с лишайниками, мхами и вереском.

Хорошие и плохие соседи

Можжевельник относится к категории неприхотливых культур, обладающих способностью длительное время сохранять привлекательный внешний вид. Но такое соседство может подойти не каждому растению.

Прежде чем сажать какие-либо культуры рядом, необходимо внимательно изучить сортовые характеристики будущих компаньонов. Также при посадке следует:

1. Учитывать разновидность хвойника. К примеру, можжевельник горизонтальный не вырастает слишком высоким, поэтому другим растениям рядом он не будет мешать. Тогда как колонновидный может затенять своих соседей. Соответственно, рядом с ним не рекомендуется сажать светолюбивые культуры, так как они будут плохо развиваться.
2. Обращать внимание на состав грунта на садовом участке. Содержащиеся в нем полезные вещества должны подходить не только можжевельнику, но и компаньону.

Хорошими соседями для можжевельника могут стать:

• лиственные кустарники;
• однолетние и многолетние растения;
• злаковые культуры.

Допустимо размещение рядом таких цветов как клематисы, розы и пионы, но такое соседство имеет некоторые особенности. Несмотря на то, что культуры эти сочетаемы, слишком близко расти они не должны. Размещать их рекомендуется на расстоянии 1-2 м от хвойника.

Плохим соседом можжевельник может быть и для плодовых деревьев, так как является промежуточным хозяином ржавчинных грибов. Поэтому рядом с яблоней не рекомендуется сажать обыкновенный, виргинский, скальный и горизонтальный виды, а вблизи груши – казацкий и средний.

Нельзя размещать этот хвойник рядом с березой и черемухой. Данные деревья будут максимально поглощать из почвы все микроэлементы. Такое соседство будет иметь негативные последствия для можжевельника.

Стили дизайна с можжевельником

Возможно использование можжевельников при оформлении участка в японском, английском или французском стилях с классическими, строгими и элегантными элементами. Ниже представлены фото различных вариантов композиций.

Ландшафтный дизайн в японском стиле предполагает обязательное использование водоемов, каменистых островков и выступающих над землей булыжников Основой французского стиля является использование вечнозеленых хвойных растений геометрической формы, симметрично расположенных на территории Для английского стиля обязательными являются элементы символизирующие древность, к примеру, старинные предметы быта

Виды можжевельников для сада и участка

Особой популярностью можжевельники пользуются в ландшафтном дизайне благодаря большому разнообразию форм, цветов и размеров. Всего существует около 70 разновидностей этого вечнозеленого растения, но далеко не каждый из них подходит для выращивания в саду. Для оформления приусадебного участка в основном используют лишь можжевельники, имеющие декоративную ценность и адаптированные к климатическим условиям региона культивирования.

Чаще всего в ландшафтном дизайне используют около 10 видов этого хвойника. Каждый из них представлен несколькими сортами:

Грин Карпет, Репанда, Голд Кон, Депресса Ауреа, Пейнтсил Пойнт

Блю Клоуд, Канаэрти, Грей Оул

Хикси, Вилтони, Глаука, Блю Донау

Стрикта, Плюмоза, Блю Альпс

Голден Карпет, Лайм Глоу, Андорра Компакт, Блю Чип, Вариегата, Айс Блю

Вильгельм Пфитцер, Мордиган Голд

Холгер, Блю Стар, Дрим Джой

Для создания ландшафтных композиций применяют не только эти, но и множество других декоративных разновидностей. Высаживать их можно как поодиночке, так и в групповых композициях, объединяя разнообразные сорта в единый ансамбль.

Ландшафтные композиции с туями и можжевельником + фото

Большое количество разновидностей можжевельника открывает садоводам широкий простор для фантазии при создании садовых ландшафтов разнообразной стилевой направленности. На фото представлены примеры того, каким образом на приусадебном участке можно сочетать эту хвойную культуру с туей.

Вечнозеленые туи и можжевельники помогут сделать сад красивым и уютным Возвышающуюся тую гармонично дополняют стелящиеся можжевельники, например, сорт Блю Карпет Объединив в один декоративный ансамбль можжевельник, тую, лиственные кустарники и цветы, можно создать на территории загородного участка красивый оазис

Сочетание можжевельника с другими растениями на садовом участке

Ландшафтное проектирование – кропотливый и сложный процесс. Каждый садовод, занимающийся оформлением приусадебного участка и созданием композиций, должен понимать, каким образом лучше сочетать формы и оттенки растений, а также то, как они будут уживаться рядом друг с другом.

Можжевельник гармонично сочетается с другими хвойными растениями, имеющими плотные зеленые кроны (ели, туи, пихты, сосны).

Добавление природных камней и гальки делает хвойные композиции оригинальными и стильными

Рядом с представителями крупных сортов можно размещать растения с мелкой листвой, например, барбарис, а также невысокие кусты, такие, как кизильник, бересклет, жимолость.

Прекрасным фоном для можжевельника могут выступать пузыреплодник, форзиция, спирея, дерен, декоративная ива

Цветники с можжевельником

В цветниках с можжевельниками отлично сочетаются фиалки, ирисы, примулы, а также вересковые и луковичные растения (нарциссы, тюльпаны, гиацинты). Рядом со стелющимися сортами гармонично смотрятся барвинок и копытень.

Подбирать цветы следует таким образом, чтобы они выгодно подчеркивали или оттеняли красивый окрас можжевельника

Чаще всего рядом с ним в цветниках размещают папоротники, хосты, рододендроны, лапчатки, спиреи, лен, календула, бархатцы, маргаритки.

Можно окружить хвойники саженцами однотипных растений одного цвета или создать сложные формы, поиграв с геометрией или посадив по периметру растительный бордюр

Бордюры и миксбордеры с можжевельником

Карликовые и стелющиеся можжевельники высотой до 100 см используют для создания невысоких зеленых бордюров вдоль садовых дорожек.

Лежачий можжевельник Нана отлично подходит для создания натуральных бордюров, за которыми довольно просто ухаживать

Создание миксбордеров поможет декорировать небольшие участки с ограниченным свободным пространством. Использовать для этого можно разнообразные виды можжевельников, компактные деревья, кусты и цветы.

Подбирать растения для миксбордеров необходимо, ориентируясь на сроки цветения и учитывая их визуальное сочетание

Несколько идей, как можно красиво оформить можжевельник в саду

Создавая ландшафтные композиции, можно объединять высокие, карликовые, стелящиеся и другие разновидности можжевельника. Чтобы при этом сад выглядел красиво и гармонично, необходимо придерживаться правил:

1. Дополнять декоративные композиции камнями и галькой.
2. Низкорослые сорта высаживать на переднем плане, а высокорослые в середине и сзади.
3. Шарообразные сорта использовать в виде отдельных элементов.
4. Пирамидальные и колоновидные можжевельники располагать в центре композиции или вблизи забора.
5. Вертикальные сорта высаживать на некотором расстоянии от низкорослых и стелющихся, чтобы предотвратить возможное затенение.
6. Объединять в одну группу сочетающиеся по цвету растения.

Cизо-голубой оттенок хвои можжевельника хорошо сочетается с желтым, розовым и золотистым цветом Превосходный ландшафтный ансамбль можно создать из вечнозеленых растений разных форм и цветов

Интересно смотрятся ландшафтные композиции из можжевельника и лиственных растений. Важным моментом при их оформлении является соблюдение допустимой дистанции между ними.

Особенно оригинально выглядят дизайнерские композиции с лиственными декоративными кустарниками в осеннее время Вблизи невысоких стелящихся можжевельников можно сажать гортензию

Из высокорослых сортов можно создавать живые изгороди, которые при должном уходе и правильной обрезке не только украсят участок, но и защитят его от сильных ветров. Высаживать растения рекомендуется на расстоянии 70-100 см друг от друга.

Для создания живой изгороди подходят обычный, скальный или виргинский виды Невысокие можжевельники красиво смотрятся у основания альпийской горки Стелющийся можжевельник можно использовать для декорирования клумб или каменистых склонов, непригодных для высадки газона

Плюсы и минусы применения можжевельника в ландшафте

Основные преимущества можжевельника:

1. Не нуждается в специальном уходе.
2. Обладает лечебными свойствами.
3. Обогащает воздух кислородом и фитонцидами.
4. Не требует ежегодного обновления, так как является многолетним.
5. Помогает поддерживать клумбу в ухоженном состоянии даже при отсутствии у садоводов времени на регулярный уход.
6. Подходит для декорирования клумб, создавая фон для цветущих растений.
7. Помогает озеленить каменистую почву, непригодную для выращивания газонной травы.

1. Некоторые его части являются ядовитыми.
2. Представляет опасность для косточковых деревьев (яблонь, груш, айвы), так как может заражать их ржавчиной.

Заключение

Фото можжевельников в ландшафтном дизайне демонстрируют декоративность и универсальность хвойных растений. Они прекрасно сочетаются не только со своими собратьями, но и с лиственными кустарниками и цветами. Композиции из вечнозеленых культур станут идеальным решением для любого участка. Они круглый год выглядят декоративно и аккуратно, к тому же не нуждаются в сложном уходе.

Можжевельник, полезные свойства растения и его применение

Можжевельник обыкновенный (лат. Juníperus commúnis, семейство Кипарисовые) – один из многочисленных представителей рода Можжевельник, объединяющего до 75 видов реликтовых хвойных вечнозелёных растений кустообразной или древовидной формы. Также известен под названиями верес, арча, яловец и др.

В дикорастущем виде растение встречается в сосновых лесах и редколесьях, на каменистых склонах, вересковых пустошах, песчаных, глинистых, заболоченных территориях, в гористой местности, где можжевельник может расти на высоте до 4050 м над уровнем моря. Ареал его естественного произрастания охватывает большую часть Северного полушария (Европа, Малая, Центральная, Восточная и Северная Азия, Северная Африка и Северная Америка).

Можжевельники отличаются относительно медленным ростом и впечатляющим долголетием – они могут достигать возраста 600 лет и более. Сами же растения существуют на нашей планете около 50 миллионов лет. В Атласских горах (северо-запад Африки) до настоящего времени сохранились реликтовые популяции этой культуры.

Можжевельник хорошо приспосабливается к неблагоприятным условиям окружающей среды. Для него характерна высокая морозостойкость, нетребовательность к почвенным характеристикам, засухоустойчивость. Мощная корневая система, уходящая вглубь на десятки метров, позволяет растению справляться с длительными безосадочными периодами. Можжевельник достаточно светолюбив, но может расти, хоть и не так успешно, в затенении. Также он плохо переносит высокий уровень загазованности, копоть и пыль, поэтому не всегда приживается в городских условиях. Опасны для него и холодные сухие ветра.

Листья у можжевельника длиной 8 – 10 мм, колючие, хвоевидные, покрытые сверху восковым налётом, а снизу ярко-зелёные. Сохраняются на ветках в течение 4-х лет. Содержат аскорбиновую кислоту (около 0,25 – 0,27%), эфирное масло с фитонцидами, дубильные и красящие вещества, смолы. Растения двудомные (реже однодомные). Цветет можжевельник в конце весны – середине лета, образуя при этом цветы в виде желтых шишечек. Опыляется ветром. Первое плодоношение происходит у него не ранее, чем в пяти-, а то и в десятилетнем возрасте. Максимальные урожаи достигаются на третий – пятый год с начала плодоношения и составляют более 50 кг/га ягод.

Плоды представляют собой мясистые, ягодообразные шишки – шишкоягоды, которые созревают лишь на второй год (в течение 18 месяцев) или третий год после опыления. В спелом виде выглядят как ягоды шарообразной формы, диаметр которых достигает 4 – 12 мм. Внутри разросшихся и сомкнувшихся друг с другом трёх или шести чешуек находятся трехгранные, желтовато-бурые семена в количестве трёх, иногда двух штук. Темная, почти черная кожица покрыта сверху сизым налётом, из-за чего цвет ягод близок к синему или серо-голубому. Собирают их осенью, в сухую погоду, сбивая с колючих веток, а затем высушивают в хорошо проветриваемом помещении, при температуре не выше +30°С. Высушенное сырье хранят в плотной таре, способной защитить ягоды от моли и грызунов.

В плодах можжевельника обнаружено эфирное масло (0,5 – 2%), в состав которого входят монотерпеновые углеводороды (α-пинен, β-пинен, мирцен, сабинен, лимонен, камфен, терпинолен, борнеол, изоборнеол, юниперкамфора и пр.), смолы (около 9%), органические кислоты (в т. ч. муравьиная, гликолевая, уксусная, яблочная), сахара (30 – 40%), воск (0,6 – 0,7%), дубильные вещества, пектины, пентозаны (около 6%), спирт инозит, пигменты, необходимые элементы (алюминий, калий, марганец, железо), фитонциды.

Можжевельник уникален своими непревзойденными бактерицидными особенностями. В течение суток он выделяет эфирные масла, которые насыщают воздух огромным количеством фитонцидов. В этом можжевельник превосходит не только лиственные породы деревьев (в среднем в 15 раз), но и все хвойные (в 6 раз и более). Это свойство издавна использовалось индейскими племенами для лечения бронхо-лёгочных заболеваний и всех форм туберкулёза. В Европе ветки можжевельника приносили в дом и окуривали ими помещение, спасаясь таким образом от смертоносных эпидемий.

Можжевеловая роща площадью 1 га выделяет за 24 часа около 30 кг летучих веществ, насыщенных фитонцидами, благодаря которым количество болезнетворных микроорганизмов в окружающей среде уменьшается более чем в 200 раз! Можжевельник не только убивает вредоносные бактерии, но и замедляет процессы старения организма, нормализует работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, благотворно действует на психику человека.

Применение препаратов можжевельника в народной медицине насчитывает не одно тысячелетие. Можжевельник обыкновенный обладает легкой степенью токсичности, поэтому важно соблюдать точную дозировку при его употреблении. Используют для лечения спелые (сухие или свежие) ягоды, из которых готовят отвары, настойки, эссенции. Кроме ягод лечебным действием обладают хвоя, корни и молодые стебли растения.

В научной медицине применяют преимущественно плоды и получаемые из них можжевеловое масло, спирт, настойки, которые помогают в лечении хронических воспалительных процессов верхних дыхательных путей, а также инфекционных заболеваний пищеварительной и мочеполовой системы, активизируют образование желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника, нормализуют обменные процессы, регулируя водно-солевой обмен, оказывают обезболивающее действие при ревматизме и подагре. Хорошо известен можжевельник и как желчегонное, противовоспалительное, диуретическое средство.

В то же время нельзя забывать и об ограничениях: употребление шишкоягод противопоказано при беременности и в случае острых воспалительных заболеваний почек (нефрит, нефрозонефрит).

Кроме медицинского применения можжевельник издавна используют в кулинарии. Его ягоды являются популярной специей во многих европейских кухнях, в том числе в альпийских странах, где они встречаются повсеместно. Например, ягоды можжевельника вместе с тмином способствуют активному процессу молочнокислого брожения при квашении капусты. Из-за вяжущего и горького вкуса сырые ягоды не едят, но в сушеном и измельченном виде их часто добавляют в качестве специи к мясным (особенно из дичи), овощным, рыбным, грибным блюдам, в консервации, соусы, начинки.

Вкусовые свойства можжевеловых ягод достаточно сильные и яркие, излишек такой приправы может испортить блюдо, поэтому следует ограничивать их количество и применять в разумных пределах. Можжевельник в кулинарии хорошо сочетается с перцем, майораном и лавровым листом, а также с некоторыми цитрусовыми и фруктами.

Кроме пищевого предназначения можжевельник выполняет функцию отличного консерванта, предохраняя продукты от порчи. В старину из можжевеловой коры в некоторых странах делали посуду для хранения мясных и молочных продуктов. В Скандинавии и сегодня с этой целью используют древесину можжевельника. Из неё изготавливают небольшие контейнеры для хранения масла и сыра, делают деревянные ножи для масла.

Ветви можжевельника (а иногда и ягоды) традиционно используются в Скандинавии для ароматизации и сохранения пива. Их применение в пивоварении практиковалось на большей части северной Европы в течение очень долгого времени. Джин, один из самых известных в мире крепких алкогольных напитков, обязан можжевельнику даже своим названием: в переводе с французского ( genievre) оно обозначает можжевельник . Именно можжевеловые ягоды определяют характерный вкус этого напитка.

Немалой ценностью обладает и древесина можжевельника. Она очень устойчива к атмосферным воздействиям, характеризуется высокой биостойкостью, прочностью, имеет достаточно плотную структуру (в среднем 0,55 г/см 3 ), красивую текстуру и долго сохраняет свой приятный аромат. Из неё получают коричневый и красный красители. Природные запасы древесины незначительны и не позволяют использовать её в промышленном производстве, но она нашла применение в изготовлении небольшой мебели, токарной обработке и резьбе по дереву (сувениры, игрушки, столовые предметы, трости и пр.). Также благодаря своим качествам эта древесина часто используется в судостроении.

В культурных насаждениях можжевельник выращивают в качестве лекарственного растения и как декоративную культуру в зелёных зонах, ботанических садах, садово-парковой архитектуре. Его используют для озеленения парков, скверов, городского ландшафта, для создания оздоровительных аллей и рощ на санаторно-курортных территориях. Разнообразие видов и сортов растения позволяет применять его в качестве культуры для создания зеленых изгородей (кустарники с узкой пирамидальной или колоновидной кроной), миксбордюров, альпийских горок, рокариев (низкорослые карликовые и почвопокровные кустарники), аллейных посадок (древовидные сорта с компактной формой кроны) и пр.

Красивая темно-зеленая хвоя можжевельника служит оттеняющим фоном для ярких нарядных клумб, пестролиственных растений, цветущих кустарников. Особым украшением садово-парковых насаждений являются сорта можжевельника, отличающиеся яркой желтой, коричневатой, кремовой, сизо-зелёной, серебристой, серо-голубой хвоей, а также необычными, поникающей формы побегами. Все эти многочисленные разновидности растения, его неприхотливость в уходе и высокие адаптационные качества дают возможность использовать его в качестве универсальной декоративной культуры.

Размножается можжевельник семенами, отводками (в основном, почвопокровные виды), черенками и прививками. Семена перед посадкой необходимо стратифицировать в течение не менее 5 месяцев. Растение светолюбиво, хотя может расти и в легком затенении. Карликовые формы можжевельника и бонсай можно выращивать в комнатных условиях. Для растения благоприятны легкие, плодородные, богатые известью грунты. Все формы можжевельника хорошо переносят обрезку и формирование кроны.