Почему морковь бывает рогатая мохнатая и корявая

Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов

Морковь – неприхотливый овощ, однако его выращивание требует соблюдение базовых агротехнических правил. Получение кривого и рогатого урожая – не редкость. Причин деформированных корнеплодов — множество: от неправильного полива до заболеваний растений.

Как вырастить ровную, красивую морковь? Расскажем об этом в статье.

Причины, почему морковь рогатая и корявая

После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
ошибки в применении удобрений;
чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
механическое повреждение корнеплодов;
близкое расстояние между растениями;
неправильный выбор сорта.

Неподходящая почва

Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

Ошибки в удобрении

Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

Ошибки в применении удобрений:

чрезмерные подкормки;
внесение свежего навоза под корень;
одновременное внесение извести и питательных веществ.

Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

Этапы удобрения моркови:

Осенью вносят органику.
Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
Третья подкормка. Применяется для поздних сортов. При этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

Неправильный полив

Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

Правила полива моркови:

в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
в период образования моркови полив сокращают в два раза;
с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

Повреждения корней и другие причины

Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

Причины появления повреждения:

грубые, неаккуратные прополки;
пересадка овоща;
недостаток влаги в почве в начале развития;
воздействие вредителей.

Чтобы не допустить дефектов, требуется:

тщательно ухаживать за посевами;
обрабатывать от вредителей;
соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

Неправильный выбор сорта — одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

Совет. Выбирайте районированные сорта.

Что делать

Для решения проблемы корявости моркови соблюдайте правила ухода и агротехники.

Этапы решения проблемы:

Осенняя подготовка грунта. После уборки предшествующей культуры перекопать грядку. Для улучшения структуры почвы сеют сидераты.
Весной опять перекопать почву. Процедуру проводят за две недели до посева с внесением минеральных удобрений.
После посева не допускать пересыхания грунта.
Когда морковина начинает формироваться, проводят прореживание посевов, если в этом есть необходимость.
Проводить своевременные прополки посевов.
Уборка посевов. При длительном нахождении моркови в почве после созревания она начинает трескаться и гнить.

Как вырастить ровную, красивую морковь

Для получения хорошего качественного урожая моркови стоит обратить особенное внимание на два этапа развития растения.

Два критических этапа развития моркови, на которых корень деформируется:

Начальный этап. Искривление происходит из-за недостатка влаги, тяжелых почв и избытка азота.
Вторая половина вегетации. На этом этапе чаще формируется рогатость морковины из-за недостатка влаги.

Немаловажно для получения качественного урожая соблюдать сроки посева. Если температура после посева будет ниже + 8°С, возрастает вероятность деформации корнеплодов. Если же температура стоит выше + 25°С, то развитие замедлится.

Важно! При озимом посеве выбирают специальные сорта моркови. Так как почва в зимний период оседает.

Выбор места также влияет на увеличение качества урожая. Учитывайте следующие особенности культуры:

грядку располагают на освещенном месте;
используют рыхлый грунт с нейтральной кислотностью;
соблюдают правила севооборота: лучшие предшественники – картофель, лук, томаты.

Еще один важный момент при выращивании моркови — подготовка семян к посеву. Чтобы получит дружные всходы моркови, используют следующие способы подготовки семян:

Метод замачивания. Готовят раствор: 0,5 ч. л. комплексного удобрения и 0,5 ч. л. марганцовки растворяют в 1 л воды. Замачивают семена на сутки в этом растворе, после чего производят посев.
Метод закаливания. Семена помещают в ткань и за неделю до посева закапываю в землю на глубину 20 см. Семена достают в день посева, подсушивают и высевают.

Читать еще: Сделайте другу садоводу особенный лунный календарь

Чтобы избежать загущенности посевов, их дренажируют или покупают уже готовые.

Важно. Также используют ленточный способ посева. На ленте бумаги приклеивают семена на расстоянии 7-10 см, ленту укладывают в рядок.

Секреты выращивания ровной, красивой моркови:

соблюдать правил агротехники;
не высевать морковь после пряных трав;
слегка окучивать посевы после прополки;
своевременно ухаживать за посевами;
соблюдать правил полива;
обрабатывать посевы от болезней и вредителей.

Советы опытных дачников

Опытные дачники делятся своими методами решения проблемы деформации моркови.

Основные советы:

Правильно подбирать предшественника. Для моркови подходит картофель, томат, бобовые и огурец. Морковь сажать на прежнее место минимум через год.
Не вносить органические удобрения под морковину. Корнеплод начинает деформироваться.
Соблюдать схему посадки. Расстояние между морковинами – примерно 10 см, а междурядья – не менее 25 см.
Обязательно придерживаться правил полива, прополки и не забывать вовремя прореживать морковь.

Заключение

Чтобы решить проблему деформации корнеплода, необходимо знать основные правила ухода за культурой. При соблюдении агротехники вам удастся не только избежать уродливости овоща, но и улучшить качество урожая.

Почему морковь вырастает рогатая и корявая?

Морковь — культура достаточно прихотливая. Ей нужен и рыхлый плодородный грунт, и побольше света и солнышка, и умеренный полив, и отсутствие конкурентов сорняков. На нее часто ополчается морковная муха и другие вредители, с которыми бороться порой непросто.

Однако не смотря на это морковь растет едва ли не у каждого садовода в огороде. Однако и у начинающего, и у опытного садовода в процессе выращивания моркови может возникнуть одна сложность: морковь вырастает корявая, уродливая, разветвленная и мохнатая. И даже если вы, казалось бы, соблюдали все правила ухода за культурой: вовремя посадили, регулярно подкармливали, не забывали поливать, защищали от вредителей и болезней, корнеплоды все равно вырастали уродливые.

Интересное по теме:

Некоторые скажут: «Подумаешь, кривая морковь… Главное, что своя, вкусная и полезная». Конечно, вкусовые характеристики корнеплодов могут и не ухудшиться, хотя порой морковь теряет сладость и сочность вместе с правильной формой, кривая морковь может хуже храниться. И это уже огромный недостаток, ведь бОльшая часть урожая идет на длительное хранение. Да и чистить многохвостую морковь не очень удобно.

Почему так происходит? Отчего морковь вырастает корявая? И что сделать, чтобы морковь не ветвилась, вырастала ровная и красивая? Давайте разбираться.

Причины, по которым морковь корявая и мохнатая

1. Неоднородность почвы

Морковь любит рыхлую, легкую, влаго- и воздухопроницаемую почву. В тяжелом глинистом грунте она будет медленнее развиваться, вырастет хилая и тонкая. Кроме того, если в грунте будут камни, ветки, органические остатки, словом, любые помехи, морковь будет их «обходить» и оттого вырастет кривая.

Чтобы такого не происходило по осени обязательно перекапывайте грядки, которые в будущем пойдут под морковь. В процессе вспашки обязательно удаляйте любые инородные предметы, которые будут мешать росту моркови. Также можно внести в грунт песок или перепревшие опилки для разрыхления почвы.

2. Несвоевременное раскисление грунта

Морковь не любит кислую почву, идеальный показатель кислотности грунта для моркови pH 5,6-7. Поэтому почву в обязательном порядке нужно раскислять. Однако ни в коем случае нельзя это делать непосредственно перед посевом моркови, иначе она вырастет многохвостовой. Идеальный вариант — раскислить почву осенью с помощью извести (можно раз в 2-3 года). Если не сделали этого в конце прошлого сезона, сделайте весной. Но за месяц до посадки моркови, используя для раскисления золу или доломитовую муку.

Интересное по теме:

3. Внесение навоза

Для питания грунта и обогащения почвы полезными элементами не стоит вносить навоз непосредственно перед посевом моркови. Иначе овощ вырастет рыхлым и многохвостым. Кроме того, передозировка азота также спровоцирует разветвление корнеплода.

4. Избыток азота и хлора

В погоне за хорошим урожаем не стоит перекармливать морковь азотом. Безусловно этот макроэлемент нужен растениям для роста и развития, особенна на начальных стадиях. Однако передозировка пагубно повлияет на формирование корнеплода. Также не стоит налегать на удобрения, содержащие хлор. Иначе морковь начнет ветвиться.

Обязательно соблюдайте нормы и режим подкормок. Несбалансированное питание вызовет только ухудшение в развитии растения и богатого урожая вам не видать.

5. Несоблюдение режима полива

Моркови противопоказан как избыток, так и недостаток влаги. Если морковь часто и обильно поливать, она может начать трескаться и вырастет мохнатой или «волосатой». Если наоборот влаги будет не хватать, корни будут пытаться отыскать воду в глубоких слоях почвы, а потому дадут боковые отростки. В результате морковь будет уродливой формы.

Не заливайте посадки, если идут обильные дожди, полив стоит прекратить вообще. Идеальная схема полива — раз в 4-5 дней, при прохладной погоде чуть реже. Если вы допустили длительный период отсутствия воды, ни в коем случае не пытайтесь сразу восполнить весь недостаток, вносите воду порционно, иначе морковь растрескается.

6. Отсутствие прореживания

Тонкая и длинная морковь может вырасти из-за того, что ее вовремя не проредили. На небольшой площади пришлось тесниться слишком большому количеству плодов. И поэтому они не смогли набрать нужную массу и размер. Кроме того, спровоцировать разветвление моркови могли конкуренты-сорняки.

Своевременно прореживайте посадки моркови. Большинство садоводов делают это в два подхода: первый, когда появятся первые 2-3 настоящих листочка, и второе, когда ботва отрастет на 10 см. Оптимальное расстояние между плодами после прореживания — 6-7 см.

Читать еще: Шаг инструменты материалы

Чтобы морковь выросла крупная, сочная и правильной формы, не совершайте ошибок, перечисленных выше. Как вы наверно убедились, это совсем не сложно. И тогда урожай вас явно порадует!

Почему морковь растет корявой

Любой огородник хоть раз да получал «осенний сюрприз», выкапывая морковь. Всем знакомая ситуация из сказки про «Репку», только здесь морковь пытаются вытянуть всей семьёй, а она не поддаётся. И, наконец, на штыковой лопате оказывается чудо природы: рогатая морковь с ножками и ручками. Такая корявая морковь к сожалению не редкость. Кстати, как правильно вырастить морковь мы писали здесь, а как правильно выкапывать здесь.

Корявая морковь — отличный материал для детских поделок

Из одного корнеплода таким образом выходит штук пятнадцать мелких морковочек. Это забавный момент, но хранить таких «каракатиц» сложно.

Корявая морковь: Причины

Повреждение морковного кончика.

Если при прореживании или прополке уходящий в глубь корешок обламывается, то прекращается правильный рост из главной точки. Как следствие, из мелких корешков в стороны утолщаются многочисленные рожки и ножки.

Будьте осторожны при прореживании моркови, не повредите корни

Болезни или вредители

Часто морковь подъедают в земле разные прожорливые создания, они любят грызть центр. В этом случае, ботва остаётся невредимой, а под землёй корнеплод разветвляется как индийское многорукое божество.

Переизбыток удобрений

Корнеплоды не терпят свежих подкормок под самый корень. Потому-что нежный кончик сгорает. После чего, боковые корешки активизируются и начинают расти и толстеть.

Слишком плотный грунт

При посадке грядка была плохо вскопана,из-за этого, глубины для корнеплода оказалось не достаточно.

Состав земли слишком однородный, при поливе склеивается в непроходимый для корешков ком. Как результат, морковный кончик не находит пути вниз, искривляется, а боковые начинают активно расти.

Что сделать, чтобы рогатая морковь не попадалась

Следуйте простым советам и получайте ровную морковь

Грядки готовить надо с осени, внести удобрения. Особенно это относится к навозу.

Хорошо использовать комплекс гранулированных удобрений, предназначенных для моркови. Такие гранулы медленно растворяются в грунте и дают длительный результат.

Глубина перекопки должна быть не менее тридцати сантиметров, если планируется выращивать длинные сорта. Отлично подойдут, проверенные сорта для дачи с длинными корнеплодами: Нантская, Витаминная-6, Лосиноостровская.

Рыхлить всходы нужно аккуратно, только между рядов. Полив также производить между рядами высаженной морковки.

Главная фишка в правильном посеве. Можно запастись семенами на лентах, они уже расположены на расстоянии друг от друга. Тогда не придётся прореживать корнеплоды, не повредятся корешки.

Бюджетный вариант посева, это изготовить ленты самостоятельно, нарезать их из туалетной бумаги, которая растворится в земле.

Отмочить семена в подсоленной воде, всплывшие семена выбросить. Так обеспечена всхожесть 100%.

Семена наклеить на мучной клейстер с интервалом в пять сантиметров. Смотать ленты на картонки в форме буквы «н», такие катушки удобно раскатывать по грядкам.

При таком подходе морковь вырастает длинная, ровная, без рожек и ножек.

Почему морковь растет корявая и рогатая – причины и что делать?

Все мы любим, когда морковь вырастает ровной, крупной, имеет сладкий вкус. Но вытащив из земли, с огорчением замечаем, вместо крупного и ровного корнеплода вытаскиваем корявый уродливый овощ. Вроде и семена покупали в магазине элитные, и грядки подготавливаем вовремя, и поливали ее каждый день, а морковь растет корявая. А корнеплоды порой приобретают такую причудливую форму, что просто диву даешься.

Конечно, такая морковь все равно уйдет в дело: ее можно пустить в осенние заготовки или просто пропустить через комбайн, а потом заморозить на зиму. Или соковыжималкой выжать сок. Вариантов много. Но все равно приятнее работать с ровным, сочным и сладким корнеплодом. Думаю, что с этим согласятся многие.

Почему такое происходит, от чего овощ вырастает уродливым? Оказывается, этому явлению способствует ряд причин, о которых я расскажу в этой статье. А также вы узнаете, как вырастить ее сочной и сладкой.

Почему морковь растет корявая – ищем причину

Иногда при выращивании моркови получается так, что корнеплод становится разветвленным, корявым, выглядит довольно непрезентабельно. Да и вкус у нее становится гораздо хуже, даже становится горьким. Давайте разберемся, почему при должном уходе, она вырастает уродливой. Основными причинами являются следующие.

Поверхностный слой почвы сильно уплотнен. Главный вертикальный корень не может пробиться сквозь плотный слой земли, и начинает отращивать боковые корни.
Частый, но поверхностный полив приводит к образованию боковых корней. Дело в том, что в неблагоприятных почвенных условиях главный корень отмирает или изгибается, а рост боковых корней, наоборот, усиливается. В этом случае корнеплоды развиваются неравномерно, утолщаются, деформируются.
Оранжевый овощ не терпит свежего навоза и переизбыток азотных удобрений. Лишь спустя 2 года после внесения свежего навоза можно высевать на это место морковные семена.
Нельзя допускать больших расстояний между растениями при прореживании всходов. В этом случае площадь питания корнеплода увеличивается, боковые корни неконтролируемо разрастаются, морковь становится рогатой.

Фото уродливой моркови

А теперь посмотрите, что может учудить матушка-природа. Какие только причудливые формы может создать оранжевый корнеплод.

У моркови много корней – что делать?

Разобравшись с причинами образования дополнительных корней, прежде всего необходимо их устранить. На что прежде всего необходимо обратить внимание?

Грядки необходимо подготовить с осени. После того, как убраны овощи, грядку, куда планируете сеять семена моркови, необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. С осени, если необходимо, внесите для раскисления почвы доломитовую или известковую муку, древесную золу. Засейте грядку сидератами, это улучшит структуру почвы, сделает ее более рыхлой. С осени в почву вносят суперфосфат. Он крайне необходим для того, чтобы морковь росла ровной, крупной и сладкой.

Читать еще: Правила выбора и схема посадки насаждений

Второй раз перекопайте почву весной за 2-3 недели до посева семян.

Если почва в течение месяца после всходов пересушена, корнеплод начинает выпускать боковые корни, поэтому не следует допускать пересыхания почвы. Обычно огородники поливают почву ежедневно или через день, увлажняя лишь поверхностный слой. Посмотрите после полива, насколько земля стала влажной. Копните чуть глубже и увидите, что почва увлажнена всего на 2-3 см, особенно если стоит жаркая погода. Поливать нужно не часто, но обильно, чтобы влага проникла до самых кончиков корнеплода. После полива междурядья необходимо взрыхлить и прополоть от сорняков.

Как вырастить крупную и длинную морковь

Чтобы вырастить крупную морковь необходимо учесть два важных момента.

Первый опасный момент возникает на самых ранних стадиях развития. Главный корень должен сохраняться во время всего периода вегетации в виде центрального стрежневого корня. Если растение в момент развития и набора длины и массы попадет в условия засухи, избыточного азотного питания или других стрессовых ситуаций, нарастание главного корня в длину останавливается. А рост боковых корней, наоборот, стимулируется.

Второй критический момент, который может привести к деформации корнеплодов, наступает при вторичном росте корней, то есть во второй половине вегетации. В этот период в корнеплодах начинают откладываться питательные вещества и начинают активно отрастать новые листья. Если в это время долго держится засушливая погода, рост главного корня приостанавливается. В поисках влаги растение образует боковые побеги. В этот период нужно обильно поливать почву на всю глубину корней, чтобы исключить образование уродливых корнеплодов.

Хороший полив необходимо обеспечить особенно на первых порах вегетации, особенно когда стоит долго сухая погода. Как только листья ботвы сомкнутся, нет смысла поливать морковь. Чтобы влага из земли меньше испарялась необходимо междурядья замульчировать.

Видео о выращивании сладкой и сочной моркови

Чтобы вырастить крупную и сладкую морковь, надо знать секреты ее выращивания. Как правильно и когда прореживать всходы, чем подкармливать – об этом рассказано в видео.

Чем подкормить морковь, чтобы была сладкая

Для выращивания сладкой моркови необходимы подкормки. Как считают многие огородники, сладость добавит древесная зола. Калий, содержащийся в ее составе, влияет на вкус. Золу вносят в почву перед перекопкой, а также ею опудривают растения или подсыпают в междурядьях. Тем самым убивают сразу «двух зайцев»: зола снабдит растение калием и в тоже время защитит от морковной мухи. Опытные огородники также считают, что такое удобрение улучшает лежкость корнеплодов.

Кроме того, сочность и сладость дает правильный полив. Конечно, частота поливов зависит от погодных условий (обилие или отсутствие дождей), от структуры почвы. На песчаных и супесчаных почвах необходимо поливать каждую неделю и очень обильно. Плодородную и жирную почву поливают тоже каждую неделю, но понемногу.

Но мнения на счет частоты полива моркови есть разные. В комментариях к одной статье я нашла такой отзыв.

Морковь относится к тем культурам, которые не нуждаются в дополнительном поливе. Как только у нее сомкнутся между рядами листья (до этого момента следует поливать, если очень сухо). Корень у нее стремится вниз (корневая система — стержневая) — так заложено природой — вода всегда есть в нижних слоях почвы, несмотря на то что снаружи может быть сухо. Поливая морковь, мы нарушаем естественную программу роста — ей нет смысла стремиться вниз, когда ближе к поверхности есть вода — так и рождаются уродцы. А нехватку влаги в сухой период я просто компенсирую наличием мульчи между рядами моркови.

Не знаю, как вы отнесетесь к этому мнению, хотя доля истины тут тоже есть. Но я на своем участке я поливаю именно так, как вам рассказала. И у меня очень редко вырастает уродливая морковь.

Морковь горькая на вкус — можно ли ее есть?

Иногда морковь вырастает крупной, ровной и длинной. Но возникает другая проблема – она становится горькой. Отчего такое происходит, как это предупредить?

Горькой она становится из-за того, что плечики корнеплода выглядывают из земли, подвергаются воздействию солнечных лучей. В результате верхняя часть приобретают зеленовато-бурый цвет, в них образуется горечь. При дальнейшем хранении горечь распространяется по всему корнеплоду и вся морковь становится горькой.

Чтобы этого не происходило, необходимо осенью и весной перекапывать глубоко грядку, чтобы почва была рыхлой. Иначе образующийся корнеплод в плотной земле не сможет пробиться книзу, поэтому начинает он начинает выпирать наверх.

Можно ли есть такую морковь? Если употребляете морковь в пищу осенью, то достаточно обрезать верхнюю часть корнеплода, где изменен ее цвет. Вкус готового блюда от этого не пострадает. А вот после длительного хранения едва ли вы захотите использовать горький плод в пищу. Поэтому употребляйте такую морковь, добавляя в блюда или в заготовки, с осени.