Слизни и улитки в саду: что едят и как с ними бороться

Слизни и улитки едят почти любую молодую зелень: листья капусты и салата, клубнику, огурцы, томаты, перец, всходы и нежные декоративные растения вроде хост. Справиться с ними помогает сочетание мер: убрать с участка сырые укрытия, оградить грядки сухими колючими барьерами, ставить пивные ловушки и собирать моллюсков по утрам. Гранулы с метальдегидом или фосфатом железа берут в крайнем случае и рассыпают точечно.

Полностью выводить моллюсков с участка не нужно: они перерабатывают отмершие и повреждённые остатки растений и служат кормом ежам, жабам и птицам. Задача садовода в том, чтобы не подпустить их к урожаю.

Кто такие слизни и улитки и где они прячутся

Оба вредителя относятся к брюхоногим моллюскам. Улитка носит на спине раковину, у слизня её нет или от неё осталась маленькая пластинка под мантией, выпуклым «воротником» на спине. На голове две пары втягивающихся щупалец: на верхних расположены глаза, нижние служат для осязания. Тело покрыто слизью, которая защищает от высыхания и помогает ползти. Садовые слизни бывают серыми, бурыми, песочными, изредка ярко-оранжевыми, а длина у разных видов колеблется от нескольких миллиметров до двух десятков сантиметров.

Без влаги моллюск погибает, поэтому в жару слизни и улитки отсиживаются в тени и сырости: под досками, камнями, кирпичами, тряпками, крупными листьями, в мусорных и компостных кучах, в зарослях сорняков. Кормиться они выходят ночью, в росу, в пасмурные и дождливые дни. В засуху слизни зарываются в почву и пережидают её в оболочке из слизи.

Слизни гермафродиты, но для кладки им обычно нужен партнёр. Белые или прозрачные яйца они прячут во влажную землю под комки и у корней, на глубину до 8 см. Молодь выходит через две-три недели и через полтора-два месяца сама начинает размножаться, а за лето одна особь откладывает до пятисот яиц. Сильнее всего моллюски плодятся после двух сырых сезонов подряд: дождливой осени, когда идёт кладка, и мокрого лета, когда растёт молодь.

Что едят слизни и чем они опасны для урожая

В меню моллюсков около 150 культур. Охотнее всего они едят растения с крупными мягкими листьями и сочные плоды:

• капусту всех видов, от белокочанной до пекинской и брокколи, и молодой салат;
• землянику и клубнику, огурцы, томаты, перец, бобовые;
• картофель, морковь и луковицы тюльпанов, которые некоторые виды грызут прямо в почве;
• хосты, у которых слизень подгрызает черешок, и лист падает на землю, а также дельфиниумы и другие цветы.

В дикой природе моллюски питаются грибами, гниющими листьями и прочими растительными остатками.

Определить виновника несложно. Дыры в листьях крупные, с неровным краем, на кочанах и сочных плодах видны выеденные ямки, а рядом тянется серебристая дорожка подсохшей слизи. Молодые всходы моллюски способны съесть до самой земли. Повреждённые плоды плохо хранятся и быстро загнивают, а на теле слизни переносят споры грибов: с их нашествием связывают ложную мучнистую росу и серую гниль. Домашняя птица и животные, склевав или съев заражённых моллюсков, могут подхватить гельминтов.

Небольшие чёрные «слизни» на листьях вишни и груши на деле оказываются личинками вишнёвого слизистого пилильщика. Это другой вредитель, деревья от него опрыскивают препаратами против пилильщика, например «Битоксибациллином».

Порядок на участке и барьеры вокруг грядок

Чем меньше на участке сырых укрытий, тем меньше моллюсков. Профилактика складывается из простых работ:

• убрать доски, камни, кирпичи и строительный мусор с грядок и дорожек, не держать кучи ботвы и компост рядом с овощами;
• выкашивать траву, полоть сорняки, обрывать нижние листья растений и подвязывать раскидистые цветы, чтобы под ними не было влажной тени;
• сажать без загущения, для капусты подходит схема 50×50 см;
• не заливать грядки, рыхлить землю после полива, осушать сырые места;
• ранней весной и осенью перекапывать почву, чтобы вывернуть кладки наружу.

Брюшко моллюска нежное, и по сухим, колючим и сыпучим материалам он ползать не любит. Вокруг растений и по междурядьям насыпают мелкий гравий, крупный песок, сухие опилки, сосновую хвою, дроблёную яичную или ореховую скорлупу, обломки ракушек, древесную золу. Хорошо работает двойная защитная полоса вокруг грядки: первая из сухой горчицы, вторая из гашёной извести, толщиной 1–2 см каждая, с промежутком около 10 см.

Есть и долговечные преграды. По краям гряд закрепляют пластиковые желоба с водой, вокруг кочанов и кустов вкапывают ободки с отогнутым краем, вырезанные из пластиковых бутылок, грядки делают в высоких коробах. Медная лента или ободок дают моллюску при касании слабый электрический удар, и он поворачивает назад.

У сыпучих барьеров общий недостаток: дождь их смывает и размачивает, поэтому после каждого дождя полосы обновляют. Мульчу время от времени ворошат и меняют, иначе слизни сами поселятся под ней.

Ловушки и ручной сбор по утрам

Проще всего ловить моллюсков на пиво. Стаканчики или обрезанные бутылки закапывают через каждые 1,5–2 м так, чтобы край был вровень с землёй, особенно возле свежей рассады и всходов, и наливают пиво на четверть или наполовину. Вместо пива годятся забродивший компот, сок, сироп. Ставят ловушки к вечеру, утром выбирают утонувших вредителей, а на день ёмкости прикрывают, чтобы в них не гибли полезные насекомые.

Работают и укрытия-приманки. Деревянную доску смазывают кефиром и кладут на два кирпича смазанной стороной вниз, за ночь под ней собираются слизни. Похожим образом действуют куски рубероида, шифера, линолеума, капустные листья, арбузные корки и половинки грейпфрута без мякоти, разложенные куполом вверх. Утром укрытия переворачивают и собирают добычу.

Вручную моллюсков собирают в перчатках или пинцетом, рано утром или после дождя, обходя тёмные сырые места: у крана, летнего душа, под крыльцом, между грядками. Собранных топят в крепком соляном растворе или уносят подальше от посадок. В компостную кучу живых слизней не бросают: там они продолжат откладывать яйца.

Растения-отпугиватели и домашние настои

Моллюски избегают чеснока и многих пряных трав: лаванды, шалфея, иссопа, сантолины, тимьяна, розмарина, лавра, петрушки. Их высаживают по периметру грядок с овощами и садовой земляникой. Барьер из трав срабатывает не всегда, часть садоводов замечает, что слизни свободно его пересекают, поэтому травы сочетают с другими способами.

Для опрыскивания и полива готовят такие составы:

• перец с горчицей: в 5 л тёплой воды размешивают 10 г молотого красного перца и 20 г сухой горчицы, через сутки опрыскивают растения и почву вокруг;
• чесночный настой: 200–250 г измельчённых зубчиков на 10 л воды, настаивать сутки и время от времени помешивать;
• кофе: 2 чайные ложки растворимого кофе на 200 мл воды, им поливают почву или смачивают листья, кофеин отпугивает моллюсков;
• нашатырный спирт: 4 столовые ложки на 10 л воды, опрыскивают вечером.

Капусту можно поздно вечером полить по кочанам водой около 40–45 °C: для неё это безопасно, а нежной коже слизней вредит. Другие культуры так не поливают, им горячая вода навредит.

При большом количестве вредителей настои действуют слабо, их сила в профилактике и в сочетании с ловушками.

Ежи, жабы и нематоды против слизней

У слизней и улиток много природных врагов: ежи, жабы и лягушки, ящерицы, скворцы, дрозды, сойки, трясогузки, жужелицы и светляки. Привлечь их на участок помогают скворечники и кормушки для птиц, небольшой пруд для земноводных, укрытие из досок или веток, где может перезимовать ёж. Ежей при этом не подкармливают, иначе они хуже охотятся. Химия от слизней вредит и этим помощникам, поэтому там, где ставку делают на природных врагов, обработки сводят к минимуму.

Существует и биологическое средство: паразитическая нематода Phasmarhabditis hermaphrodita, которая поражает слизней и безопасна для людей. Препарат разводят водой и поливают посадки из лейки. Работает он с весны до осени при температуре почвы не ниже +5 °C, лучше всего во влажную погоду. Считается, что слизни на обработанном месте погибают в течение недели, а одного полива хватает примерно на полтора месяца. Минусы препарата в коротком сроке годности, всего 3–4 недели, и в том, что до применения его держат только в холоде.

Гранулы от слизней: когда без них не обойтись

Обычные инсектициды против слизней бесполезны, ведь это моллюски. Для них выпускают специальные средства, чаще всего гранулы, которые рассыпают по почве: «Гроза», «Мета», «Слизнеед», «Брос», «Феррамол», «Хищник» и другие.

Действующее вещество «Грозы» и «Меты» называется метальдегид. Голубые гранулы привлекают моллюсков и убивают их, но ядовиты и для людей, кошек и собак, если попадут в пищеварительный тракт. Поэтому их применяют с предосторожностями:

• рассыпают точечно между грядками и в местах скопления слизней, по норме из инструкции, обычно 3–4 г на квадратный метр;
• обрабатывают 1–2 раза за сезон и не позже чем за 30 дней до сбора урожая;
• не пускают на обработанный участок детей и домашних животных;
• собранные овощи, ягоды и зелень особенно тщательно моют.

Безопаснее всего применять метальдегид на клумбах. Ранней весной, когда молодые листья хост и дельфиниумов только показываются из земли, немного гранул вокруг них сберегает растения в самый уязвимый момент. Препараты на основе фосфата железа считают средствами нового поколения: моллюски от них гибнут, а окружающей среде они не угрожают.

Слизни в теплице и погребе

В теплице и парнике моллюсков отвлекают от овощей ботвой. В междурядьях раскладывают листья томатов, листового салата, огурцов, слизни сползаются к ним поесть и спрятаться. Утром ботву убирают вместе с вредителями и кладут свежую. Так же собирают и мокриц.

В сыром погребе слизни портят хранящиеся овощи. Если на стенах скапливается конденсат, помещение первым делом просушивают. Вредителей собирают в темноте с фонариком в ведро с водой. Помещение, освобождённое от продуктов, опудривают смесью древесной золы и мела. Химией в погребе не пользуются: продукты легко впитывают порошки и аэрозоли.