Правила полива огурцов сывороткой

Правила полива огурцов сывороткой

Для обработки овощей используют разные средства как искусственного, так и природного происхождения. Полив огурцов сывороткой давно практикуют многие овощеводы. Данный состав является результатом прокисания молочных продуктов. В нем содержится большое количество питательных элементов.

Правила полива огурцов сывороткой

Польза сыворотки для растений

Кисломолочную смесь используют не только для огурцов, но и для других сельскохозяйственных культур. Ее универсальность объясняется тем, что в составе содержатся натуральные питательные вещества, полученные природным путем брожения.

В результате скисания молока образуется продукт, состоящий из воды и полезных веществ, таких как фосфор, калий, кальций, витамины группы В, магний и др.

В сочетании с бактериями, созревающими в молочной среде при ее окислении, данные элементы максимально проявляют активность и способны самым благоприятным образом повлиять на разные культуры, в частности огурцы:

• бактерии помогают ускорить процессы разложения органических веществ на более простые составляющие. Это способствует впитыванию почвой питательной среды за более короткое время;
• кислая среда выступает подавляющим фактором для большинства вредных микроорганизмов и возбудителей грибковых инфекций;
• кисломолочная смесь в сочетании с другими средствами способна активизировать рост и развитие огурцов, улучшить обменные процессы азотными веществами.

В чистом виде использовать сыворотку не рекомендуют: это приведет к изменению состава почвы не в лучшую сторону (грунт окисляется, что предусматривает применение щелочных средств: золы, извести). Также попадание концентрированной кисломолочной смеси на нежные листья растений может вызвать их ожоги.

Приготовление раствора

В зависимости от назначения, продукт молочного брожения разбавляют разными способами с применением дополнительных ингредиентов. Это влияет и на способ его использования: в виде полива или внешней обработки. Рекомендуют тщательно следить за концентрацией средства, чтобы предотвратить повреждение растений.

С водой

Самый простой способ применения кисломолочной смеси – это разбавление ее водой. В качестве удобрения в прикорневую зону культуры вносят молочную жидкость, разбавленную с водой в соотношении 1:10. Для обработки зеленой массы растения концентрацию можно увеличить – 1:3. Для лучшего закрепления смеси на листьях в средство добавляют хозяйственное или мягкое жидкое мыло.

Неразбавленный продукт молочного брожения может применяться лишь в одном случае – при явных признаках заболевания растения мучнистой росой или фитофторозом, но даже тогда средство аккуратно распыляют при помощи пульверизатора лишь на поврежденные болезнью участки.

С йодом

Наиболее часто данное средство для удобрения смешивают с йодом. Эти компоненты дополняют друг друга, усиливая положительный результат. Важно соблюдать пропорции: эти вещества могут достаточно агрессивно воздействовать на растение.

Кисломолочной смесью с йодом можно опрыскивать культуру в случаях ее заболевания. Также этим средством методично подкармливают почву, способствуя ускорению созревания плодов.

Для приготовления питательного и лечебного средства понадобятся:

• 1 л молочной сыворотки;
• 9-10 л чистой воды;
• 5 капель йода.

Все тщательно перемешав, проводят опрыскивание 1-2 раза в месяц. Уже после первой обработки будет заметен результат: листья приобретут более насыщенный цвет, развитие культуры активизируется, а процесс созревания плодов ускорится.

Важно учитывать, что большая концентрация в питательной подкормке кисломолочных бактерий при частом ее использовании может спровоцировать окисление почвы. Огурцы плохо переносят это и в итоге могут совсем перестать плодоносить.

С травой

Удобрять растения необходимо регулярно

Хорошей подкормкой считают настой крапивы или другой травы с сывороткой. Для ее приготовления необходимо в 10-литровую бочку положить измельченную зелень на ⅓ объема, после чего залить содержимое теплой водой с добавленной в нее сывороткой в количестве 3 л.

Герметично закрытую емкость оставляют в теплом месте для брожения на 10-15 дней. Готовый раствор используют для прикорневого полива огурцов из расчета 1 л полученной смеси на 10 л воды.

С золой

Благодаря находчивости огородников стал известен еще один рецепт подкормки, который дает комплексный эффект. Для ее приготовления требуются:

• 2 л молочной сыворотки;
• 1 ст. древесной или крапивной золы;
• 5 ст. л. натурального меда;
• 10 капель йода.

Перемешав ингредиенты, подкормку оставляют на 2-3 суток. Опрыскивание завязей и цветков огурцов этим средством предотвращает их опадание, а сами овощи приобретают насыщенный вкус. Поливать смесью прикорневую зону культуры тоже можно, но в умеренных количествах.

Правила обработки

Внекорневое опрыскивание огурцов сывороткой проводят в вечернее время или при пасмурной погоде, когда активность солнца минимальная. Это предотвратит ожоги листьев и стеблей растения. Перед тем как брызгать культуру, необходимо уничтожить самое уязвимое место – очаг заражения. Так Вы снизите количество возбудителей болезни и улучшите воздухообмен внутри культуры.

Опрыскиватель рекомендуют настроить так, чтобы он распылял мельчайшие капли – водный туман. Это даст возможность распределить средство по всей поверхности растения равномерно, не допуская подтеканий влаги в узловые соединения.

Листву нужно опрыскивать с обеих сторон, также важно обработать почву вокруг культуры. После внекорневой обработки раствором на зеленой массе появляется своеобразная белесая пленка, которая содержит природный антисептик, предохраняющий растение от патогенных микроорганизмов.

Опрыскивание огурцов проводят через каждые 7-10 дней до излечения огурцов от заболевания. В профилактических целях допускается провести обработку 1 раз, при необходимости ее нужно повторить.

Для опрыскивания огурцов, которые выращивают на грядках, стоит выбрать день, не предвещающий скорого выпадения осадков, которые смоют все полезные вещества с листвы культуры.

В безвыходном положении можно установить над растениями дуги с натянутой на них полиэтиленовой пленкой. Это поможет сохранить нанесенное на культуру вещество более продолжительное время.

Полив огурцов сывороткой

Еще одну питательную смесь для огурцов на основе кисломолочной смеси создали овощеводы. Она используется для полива культуры, активизирует ее рост и развитие. Для ее приготовления понадобятся:

• 20 ведер воды;
• 400-500 г настоящего дрожжевого хлеба (мякиш);
• зола – 1-1,5 кг;
• засахарившееся или забродившее варенье – 3 л;
• навоз (конский, коровий) или птичий помет – 0,5 ведра;
• грунт – 0,5 ведра;
• измельченная трава, перепревшая листва или солома – 1 ведро;
• сыворотка – 1 л.

Все ингредиенты смешивают, помещают в неметаллическую емкость и заливают водой. Удобрение помещают в теплое, но без попадания прямых солнечных лучей место на 7-10 дней. Для полива используют раствор, состоящий из полученной смеси и воды в соотношении 1:4.

Поливать огурцы смесью с сывороткой необходимо ранним утром при условии отсутствия росы. Средство вносят строго под корень культуры из расчета 0,5 л на один куст. В сочетании с другими веществами оно будет удобрять растения теми микроэлементами и аминокислотами, в которых они нуждаются, и станет одним из способов их лечения.

Правила обработки огурцов сывороткой и йодом: рецепты и пропорции

Несмотря на изобилие фунгицидов и инсектицидов, предлагаемых в садовых центрах, многие садоводы и огородники предпочитают пользоваться проверенными народными средствами, приготовленными собственноручно из безопасных компонентов.

Рассмотрим самые популярные народные средства обработки огурцов — составы на основе сыворотки и йода.

Особенности подкормки и ее польза для растений

Выращивание огурцов на протяжении всего периода вегетации сопровождается регулярными подкормками и обработкой культуры от болезней и вредителей.

Применение химических препаратов для обработки овощей требует соблюдения техники безопасности и правильного расчета концентрации веществ. Народные методы обработки отличаются безопасностью применения и высокой эффективностью.

Одно из многочисленных народных средств для обработки огурцов — йодно-сывороточный раствор. В состав молочнокислого продукта входят микроэлементы, восполняющие недостаток питательных веществ в растении. Раствор сыворотки с добавлением йода используют для лечения многих заболеваний огурцов и для борьбы с насекомыми-вредителями.

Как действует раствор и в каких случаях его применяют

Молочная сыворотка — природный антисептик. Входящая в ее состав заквасочная микрофлора и кислая среда продукта активно подавляют рост и развитие патогенных грибов и болезнетворных бактерий. Сыворотка не относится к химическим веществам, ее действие на растение абсолютно безопасно. Дополнительно органическое вещество питает растение, активизирует рост, цветение, плодоношение.

Для усиления антисептических свойств к сыворотке добавляют йод: полученная смесь активно борется не только с грибковыми, но и с бактериальными инфекциями.

Йод — стимулятор роста культуры. Его применение способствует обильному цветению, появлению завязей. Специфический запах йода отпугивает насекомых-вредителей.

Йодно-сывороточный раствор повышает качество урожая и пищевую ценность огурцов. Раствор успешно применяют для профилактики и лечения фитофтороза.

Справка. Обработку раствором сыворотки с добавлением йода начинают с момента появления всходов и до периода плодоношения.

В качестве удобрения

Пользу растениям приносят входящие в состав сыворотки аминокислоты. В продукте содержатся также необходимые для роста и плодоношения макро- и микроэлементы: азот, калий, фосфор, кальций, сера, железо, цинк.

Как правильно подкормить огурцы молочной сывороткой? При использовании сыворотки в качестве подкормки под корень учитывайте, что при этом повысится кислотность почвы. Поэтому сыворотку обязательно разводят водой.

Йод необходим для качественного развития культуры. Своевременное применение этого микроэлемента способствует:

• ускорению созревания огурцов;
• улучшению вкуса овощей;
• увеличению содержания витамина С в плодах.

При его недостатке тормозится процесс плодоношения, не развиваются и загнивают завязи.

При составлении питательной йодно-сывороточной смеси уделяют внимание ее концентрации. Для внесения в почву рекомендуется пропорция: 1 л сыворотки, 3 капли йода, 10 л воды. Для опрыскивания листовой массы составляют раствор: 1 л сыворотки, 1 капля йода, 5 л воды. Этот раствор применяют при преждевременном пожелтении листьев на огурцах.

Справка. Сыворотку используют для ускорения процесса разложения компоста.

В борьбе с вредителями

Йод — прекрасное средство в борьбе с насекомыми-вредителями. Характерный для йода неприятный запах отпугивает от растений паутинного клеща, тлю, трипсов и других мелких вредителей.

При опрыскивании огурцов сывороткой с йодом на поверхности листовой массы образуется тонкая белковая защитная пленка. Она закупоривает дыхательную систему вредителей — насекомые лишаются возможности дышать, питаться и погибают.

В борьбе с болезнями

Растворы молочного продукта и йода употребляют для профилактики грибковых поражений огурцов. Йод подавляет рост грибков, болезнетворных бактерий, вирусов.

Раствор применяют для профилактики и лечения фитофтороза на огурцах. Эффективно применение раствора от мучнистой росы и корневой гнили. Опрыскивание проводят через неделю после высадки рассады в грунт.

При опрыскивании раствором на всех частях растения образуется тонкий слой защитной белковой пленки, которая не дает спорам грибов прорастать в ткани растения.

Рецепты растворов

Рассаду огурцов после высадки на постоянное место можно удобрять химическими препаратами не ранее, чем через две недели. До этого корни должны прижиться и укрепиться в почве — они еще не способны усваивать полезные вещества. В этот период поможет органическая подкормка разведенной сывороткой с йодом. Лучшие результаты дает сыворотка не из магазинного молока, а из домашнего.

Для подкормки огурцов

Существует много рецептов подкормки йодно-сывороточным раствором, главное — соблюдать пропорции вносимых веществ, правильно выбирать время и способ обработки.

При резких колебаниях дневной и ночной температуры листья огурцов начинают желтеть. В этом случае поможет народный рецепт:

• 1 л сыворотки;
• 10 л воды;
• 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла;
• 20 капель йода.

Полученным составом опрыскивают кусты огурцов.

Справка! Хозяйственное мыло добавляют в раствор для создания клейкой массы, создающей на поверхности листвы тонкую защитную пленку. Благодаря ей раствор не сразу смывается с листьев.

Для наращивания зеленой массы 1 раз в 15 дней поливают под корень составом:

• вода — 5 л;
• йод — 15 капель;
• сыворотка — 500 мл.

Чтобы усилить питательные свойства сыворотки, в нее добавляют другие компоненты:

1. Птичий помет смешивают с древесной золой в ведре, вливают 1 л сыворотки. 200 г дрожжей разводят в теплой воде с 1 ст. л. сахара, добавляют в сывороточную смесь. Настаивают смесь одну неделю. Перед подкормкой культуры 1 л смеси разводят в 10 л воды и добавляют 10 капель йода. Под каждый куст выливают по 0,5 л раствора.
2. Хорошие результаты дает смесь сыворотки, йода и луговых трав. Смесь оставляют на неделю для брожения, разводят водой и поливают под корень.
3. Большую пользу приносит подкормка с применением кисломолочного продукта, йода, древесной золы и меда. На 1 л сыворотки берут стакан древесной золы, 3 ст. л. меда и 10 капель йода, оставляют настояться на 3-4 дня. Этой смесью хорошо обрабатывать огурцы в период цветения — подкормка предотвращает опадение завязи.

Сыворотка и йод в комплексе с другими полезными веществами восполняют недостающие элементы, необходимые для развития огурцов, качественного плодоношения. Внесение дрожжей насыщает почву магнием, витамином В. Птичий помет пополняет грунт азотом. Травяной настой питает почву микроэлементами и аминокислотами. В результате этих подкормок огурцы приобретают отменный вкус.

Для борьбы с болезнями и вредителями

От гусениц, тли, блошек, клещей, мушек и других ползающих и летающих насекомых-вредителей на огуречных грядках расставляют ловушки. Берут небольшие, но глубокие емкости, баночки, наполняют их наполовину сывороткой с йодом. Стенки и края емкости смазывают маслом.

Вечером расставляют ловушки между огуречными грядками. Кислый запах привлекает насекомых и слизней, питающихся листьями огурцов. За ночь в емкости попадают вредители. По скользким стенкам ловушки у них нет возможности выбраться наружу. Утром их уничтожают.

При первых признаках появления фитофтороза применяют состав:

• сыворотка — 1 л;
• йод — 30 капель;
• мыло хозяйственное — 20 г;
• вода — 10 л.

Полученным составом опрыскивают 1 раз в 10 дней.

При обработке от мучнистой росы лучше применять творожную сыворотку. Для этого готовят состав:

• сыворотка — 0,5 л;
• йод — 5 капель;
• мочевина — 20 г;
• вода — 2 л.

Также эффективен такой вариант:

• сыворотка — 2 л;
• медный купорос — 5 г;
• йод — 10 капель;
• вода — 5 л.

Как поливать и опрыскивать

Обработку пораженных кустов рекомендуется производить в утреннее время, до того, как солнце начинает сильно прогревать землю. Погода должна быть безветренная, чтобы ветром не уносило капли раствора. Обработку проводят свежеприготовленным раствором с помощью пульверизатора или садового опрыскивателя. Можно использовать лейку с насадкой.

Опрыскивают кусты сверху, при этом важно следить, чтобы лечебный раствор попадал на все части растения, включая нижнюю сторону листьев.

Полив лечебным составом проводят в утренние или вечерние часы. Чтобы раствор не растекался по поверхности земли, ее предварительно рыхлят.

Важные правила обработки

В целях профилактики йодно-сывороточный раствор для огурцов применяют не больше трех раз за сезон. Нельзя опрыскивать кусты лечебным составом в середине дня в солнечную погоду — на листьях получатся солнечные ожоги.

Обработку проводят с интервалом 10-15 дней. Чистую молочную сыворотку применять не рекомендуют, для приготовления состава ее разбавляют теплой водой. При поливе раствор выливают не под самый корень, а на расстоянии 30-40 см от стебля.

Важно! Для обработок используют свежеприготовленный йодно-сывороточный раствор. При хранении раствора в нем заводятся патогенные грибы. Для обработок используют свежий продукт, который не подвергался кипячению.

При выращивании огурцов в теплице не рекомендуется вечерняя обработка йодно-сывороточным составом. Ночью температура падает, в теплице создается повышенная влажность воздуха, на растениях образуется конденсат. Если в это время провести опрыскивание лечебным составом, это еще больше увеличит влажность воздуха. Такой микроклимат создаст благоприятные условия для развития патогенных грибков, корневой гнили, мучнистой росы.

Меры предосторожности

При составлении растворов на основе сыворотки и йода учитывайте, что пары йода в больших количествах повреждают дыхательные пути человека. К тому же йод имеет свойство накапливаться в плодах, поэтому нельзя превышать дозировку препарата.

Обработка на открытом участке не требует специальных средств защиты. В закрытом помещении теплицы работа с концентрированным раствором йода требует защиты органов дыхания. Следите, чтобы йод не попал на слизистые оболочки глаз — он вызывает ожог.

Заключение

Опытные огородники давно оценили эффект молочной сыворотки в сочетании с йодом и успешно применяют ее при выращивании огурцов. Состав насыщает культуру полезными элементами, предотвращает грибковые поражения, устраняет нашествие насекомых-вредителей. Использование лечебного состава повышает урожайность и улучшает вкусовые качества огурцов.

Молочная сыворотка для томатов и огурцов

Молочная сыворотка повышает урожайность огурцов и помидоров, улучшает качество их плодов. Кроме того, продукт защищает культуры от болезней и вредителей. При правильном и своевременном применении сыворотка помогает сократить применение химических препаратов и удобрений в огороде, получить экологически чистые продукты.

Чем полезна молочная сыворотка

Молочная сыворотка образуется после сворачивания молочного белка — казеина в тепле. В результате получается мутноватая жидкость светло-желтого цвета.

Состав молочной сыворотки уникален, в него переходят макро- и микроэлементы из молока: азот, калий, кальций, железо, медь, магний и другие. Но питательные элементы в молочнокислой жидкости содержатся в небольших количествах, то есть не способны удовлетворить потребности растений и влияют на их продуктивность минимально.

Особую ценность для растений представляют аминокислоты сыворотки. Они работают как стимуляторы роста и развития:

• усиливают развитие корней;
• улучшают прорастание пыльцы;
• стимулируют выработку гормонов, важных для цветения и плодоношения;
• повышают устойчивость к холоду, засухе, засолению почвы;
• улучшают вкус плодов;
• регулируют водный обмен в растении.

По своему действию сыворотка схожа с ЭМ-препаратами. Молочнокислые бактерии продукта ускоряют разложение органики в почве и образование гумуса.

В молочной жидкости содержатся органические кислоты, среда которых губительна для возбудителей грибковых инфекций. Опрыскивания сывороткой огурцов и томатов помогают защитить культуры от мучнистой росы и фитофтороза, которые часто становятся причиной гибели внушительной части урожая.

Молочная сыворотка остается в частных хозяйствах, где держат корову, занимаются реализацией молока, творога, сыра. Продукт также можно купить в магазине, заменить кефиром или простоквашей, приготовить самостоятельно.

Как приготовить сыворотку для растений

Чтобы молочнокислый продукт сохранил максимум полезных для томатов и огурцов свойств, нужно придерживаться определенных правил в приготовлении. Они несколько отличаются от стандартной обработки молока для пищевого употребления.

Продукт готовят только из натурального молока, которое не подвергалось кипячению и пастеризации. Это позволяет сохранить бактерии рода Pseudomonas, которые очень полезны для почвы и входят в состав некоторых ЭМ-препаратов. По этой же причине продукт не подвергают длительной термической обработке.

• сырое молоко выдерживают при комнатной температуре до скисания;
• скисший продукт процеживают через марлевую ткань;
• стекшую жидкость используют для подкормки растений.

Длительная выдержка скисшего молока может привести к сильному прокисанию продукта. В результате в сыворотке образуются плесневые грибки и вредная для растений флора, при этом она приобретает затхлый и горьковатый запах. Правильно приготовленный продукт имеет приятный кисломолочный аромат.

Рецепты для подкормки растений

Поклонники органического земледелия не ограничиваются применением только сыворотки, усиливают состав питательных растворов дополнительными веществами. Существует множество народных рецептов, гарантированно полезных для томатов и огурцов.

Рецепты на основе сыворотки:

• Дрожжи. После обогащения молочной жидкости ферментами дрожжей получается мощный стимулятор роста. Питательный раствор особенно полезен растениям, которые плохо развиваются и отстают в росте. 100 г дрожжей заливают 1 л теплой воды и настаивают 3 часа. Настой дрожжей и 1 л сыворотки добавляют в 10 л воды.
• Мед. Раствор питает растения и привлекает пчел для опыления цветов томатов и огурцов. В 10 л воды разводят 1 л сыворотки и 5 ст. л. меда. В раствор можно добавить 1 стакан золы.
• Зола. Усиление питательного раствора фосфором и калием золы особенно полезно в фазы бутонизации и образования завязей томатов и огурцов. В 10 л воды разводят 1 л сыворотки и 1 стакан золы, настаивают 2-3 часа.

При самостоятельном использовании молочную сыворотку разбавляют водой 1 : 10 для корневых подкормок и 1 : 5 для опрыскивания по листу.

Готовый раствор желательно использовать сразу. Длительное хранение более суток приведет к прокисанию жидкости.

Молочной сывороткой можно подкармливать кабачок, тыкву, патиссоны, клубнику, ягодные кустарники и розы. Продукт нельзя применять на баклажанах и перце, культуры не переносят кислую среду.

Подкормка огурцов и помидоров

Молочная сыворотка в начале развития растений полезна для стимуляции роста и укрепления иммунитета. Хорошо подкормленная рассада вырастает здоровой, быстро приживается после пересадки и реже болеет.

Подкормки рассады томатов и огурцов проводят каждые 10-14 дней после появления двух настоящих листьев. Поскольку нежные корешки растений очень чувствительные, можно ограничиться внекорневой подкормкой. Раствор делают менее концентрированным, чем для взрослых растений: 50 мл сыворотки на 1 л воды.

Если есть возможность, взрослые томаты и огурцы подкармливают каждые 10 дней. Лучше сочетать корневые и внекорневые подкормки с любым доступным рецептом на основе сыворотки.
Перед корневой подкормкой растение поливают, раствор вливают по кругу под корень. Расход зависит от величины растения — 0,5 л-1 л под куст.

Внекорневые подкормки планируют в пасмурный день или в утренние и вечерние часы. Главное, чтобы не было активного солнца, которое приводит к ожогам растения и быстро испаряет питательный раствор. Огурцы и томаты обрабатывают полностью, стараясь смочить и нижние части растения. Перед применением раствор тщательно процеживают, иначе мелкие частицы молочного продукта могут забить отверстия опрыскивателя.

Если у вас бедная гумусом песчаная почва, воспользуйтесь эффективным приемом для повышения ее плодородия. Весной после оттаивания грунта внесите в него легкую органику: сидераты раннего посева или компост. Поверхность огородной земли обильно полейте неразбавленной сывороткой и накройте агрополотном. Через две недели грядку перекопайте, внесите необходимые удобрения и высаживайте растения.

Профилактика и лечение болезней

Кислая среда молочной жидкости губительна для многих возбудителей грибковых болезней огурцов и томатов. Но при сильном инфицировании культур, когда грибки поражают более 1/3 растений и прорастают в их ткани, средство неэффективно. В этом случае нужно применять химические препараты.

Для усиления фунгицидного свойства молочного продукта в него добавляют средства с антисептическим действием:

• Йод. Для обработки растений 1 л сыворотки нужно смешать с 5 л воды и добавить в раствор 10 капель йода.
• Бриллиантовый зеленый и мочевина. В 10 л воды добавляют 1 л сыворотки, 5 капель зеленки, 20 г мочевины.

Для лечения растений также можно применять золу для опудривания почвы или добавления по 100-200 г в растворы.

Любой лечебный раствор будет держаться на поверхности растений дольше, если в него добавить мыло. Расчет: 50 г на 10 л воды.

Лечение фитофтороза помидор

Фитофтороз по праву можно назвать самой большой угрозой для помидор. Опытные дачники знают, что инфекция почти всегда поражает томаты открытого грунта и теплицы, чаще всего во второй половине вегетации. Инфекция особенно опасна, когда томаты выращиваются на небольших участках без смены места посадки или в теплице.

После опрыскивания сывороткой на поверхности листьев и стеблей образуется защитная пленка, которая препятствует попаданию фитопатогенов в ткани растения. В дождливое лето этот метод почти бесполезен, поскольку кисломолочная жидкость попросту смывается с растений. Но в теплице и в сухую погоду опрыскивание продуктом помогает защитить растения от болезни.

Для защиты от болезни, взрослые томаты рекомендуется дважды опрыскать раствором молочной сыворотки с йодом с интервалом 8-10 дней в середине июля. При возможности профилактику фитофтороза можно проводить до окончательного сбора урожая, опрыскивая растения каждые 10 дней.

Если болезнь все же появилась, к лечению томатов нужно приступать сразу. Сначала удаляют все пораженные части растений, обрабатывая срезы порошком активированного угля. Больное растение опрыскивают средством на основе сыворотки. Обязательна обработка почвы и соседних кустов.

Грибковые болезни огурца

Чаще всего огурец поражается мучнистой росой. Инфекция может появиться уже в начале вегетации после проливных весенних дождей и при установившейся после них жаре. На огуречных листьях появляются небольшие белые пятна, покрытые мучнистым налетом. Грибница постепенно разрастается и охватывает весь куст. Со временем растение гибнет.

Инфекция очень быстро распространяется, поэтому борьбу с ней нужно начинать при первых же признаках. Больные стебли и листья срезают, раны обрабатывают порошком серы. Все растения обрабатывают раствором сыворотки, мочевины и зеленки. Обработку повторяют через 3-5 дней. В зависимости от степени поражения могут понадобиться до 5 опрыскиваний.

Если огурец заболел мучнистой росой в начале лета и инфекция прогрессирует, не стоит рисковать урожаем. Для лечения лучше применить сильные фунгициды: «Квадрис», «Топсин-М», «Тиовит Джет» и другие. За 3 недели для плодоношения химические препараты применять нельзя.

Борьба с вредителями

Молочная сыворотка обладает незначительными инсектицидными свойствами, поэтому против больших колоний вредителей почти бесполезна. Продукт можно применить при обнаружении незначительного количества тли или белокрылок на огурцах и томатах.

Для этого в 5 л воды разбавляют 1 л молочной жидкости и добавляют 50 г хозяйственного мыла. Растения обильно обрабатывают раствором. Опрыскивание повторяют до 2-3 раза интервалом 7-10 дней.

Запах сыворотки привлекает гусениц, листоверток, плодожорок и других вредителей. Если вредители замечены в огороде, можно расставить ловушки. Для этого пластиковую или стеклянную емкость с широким горлом на 1/3 заполняют кисломолочной жидкостью. Ловушки расставляют на местах скопления вредителей. После попадания в кислую жидкость, насекомые гибнут.

Добавка в компост

Компост — одно из лучших экологически чистых удобрений для томатов и помидор. Он образуется в результате разложения органических веществ под влиянием микроорганизмов, своими полезными свойствами приравнивается к навозу и птичьему помету. Компост добавляют в грядки и посадочные лунки для структурирования и питания почвы, применяют в качестве подкормки в течение лета.

Компостировать можно любые растительные остатки, но этот процесс длительный и может занять несколько лет. Для ускорения разложения органику поливают сывороткой. Единственный минус — продукта понадобится много.

Органические остатки укладывают в компостер, проливая каждый слой молочной сывороткой. Для активности молочнокислых бактерий нужен кислород, поэтому избегают чрезмерного увлажнения органики и компостную массу периодически перелопачивают. Обработка органики сывороткой ускоряет созревание компоста в два раза.

Молочная сыворотка помогает получить высокий урожай огурцов с вкусными и безвредными плодами. Однако ни на одно народное средство, как бы его не хвалили, нельзя смотреть как на панацею от любых проблем. Чтобы вырастить здоровые растения и добиться высокой продуктивности, огородникам нужно тщательно соблюдать агротехнику: почвенные и температурные условия, режим полива, внесение необходимых питательных веществ.

Как правильно подкармливать сывороткой огурцы: правила и сроки применения

Для подкормки растений можно использовать химикаты или натуральные продукты. Например, молочную сыворотку, которую несложно получить дома, либо купить. Она является побочным результатом производства творога или сыра и представляет собой полупрозрачную жидкость. Таким средством лучше всего удобрять огурцы и помидоры. Использовать её можно на открытом грунте, в теплице и даже дома, в случае если там тоже растут овощи.

Чем полезна и как приготовить раствор

Молочная сыворотка содержит большое количество полезных веществ, в ней много лактозы, белков, минеральных элементов, аминокислот и витаминов. Они играют большую роль в росте и развитии огородных культур. Без них растения будут слабыми и больными, а их плоды – невкусными. Ещё сыворотка помогает бороться с разного рода вредителями. Она:

• уничтожает грибки, которые любят расти на листьях растений;
• способствует остановке увеличения патогенов.

Молочные бактерии, содержащиеся в сыворотке, ускоряют появление гумуса и гниение органических остатков других растений. Продуктом обогащают как грунт, так и кусты, то есть проводят внекорневую обработку.

Преимущества полива огурцов сывороткой:

• большое количество полезных веществ;
• лёгкость в приготовлении;
• доступность в магазинах;
• профилактика болезней;
• лечение болезней на ранних стадиях;
• подходит для роста;
• потворство в борьбе с насекомыми-вредителями;
• можно применять для рассады;
• экологически чистый продукт.

Недостатки обработки огурцов сывороткой:

• легко смывается;
• при больших дозах вредит растениям;
• быстро портится;
• приносит вред культурам в испорченном виде;
• может вызвать аллергию у людей с непереносимостью лактозы.

Чтобы содержание питательных веществ было максимальным, существует ряд правил при изготовлении такого удобрения. Брать нужно натуральное молоко, которое ещё не успели прокипятить или пастеризовать, в нём как раз максимальная концентрация полезных веществ и микроорганизмов. Молоко держать при температуре 20-25°C, пока оно не станет кислым. Уже кислый продукт пропустить через фильтр (сгодится обычная марля).

Полученную жидкость использовать для подкормки огурцов в огороде, но не в чистом виде:

1. Для подпитки грунта необходимо растворить её с водой в пропорции 100мл. продукта на 1 л. воды. Температура воды должна составлять 20-25°C. Полученным раствором обрабатывают землю на расстоянии 50 см от растения.
2. Для обработки самих кустов, концентрацию желательно повысить. Раствор уже готовить в пропорции 330 мл. на 1 л воды.
3. Чтобы раствор прилипал к кустам, в него можно добавить немного хозяйственного мыла, заранее измельчённого.

При хранении больше 48 часов, раствор начинает бродить и в дальнейшем может навредить культурам. Поливать огурцы нужно по правилам.

Как обработать сывороткой огурцы

Огурцы подкармливать можно уже по прошествии десяти дней после посадки их на грядки. На 1 куст уйдёт примерно 1 л. раствора. Удобрять желательно раз в 2 недели, прежде чем обработать кусты, их нужно хорошо полить водой, около 10л. на 1м2. Только что высаженные огурцы не стоит подкармливать, их слабая корневая система может пострадать от сыворотки. Если на участке есть кусты с жёлтыми листьями, можно приготовить для них лечебную смесь, добавив в раствор 21 каплю йода и 10 грамм мыла.

Самое подходящее время для обработки открытого грунта – это утро либо вечер, тогда нет сильных солнечных лучей, которые могут обжечь листья. Не стоит проводить процедуру во время дождя или, когда дует сильный ветер, иначе вся работа окажется бесполезной. Желательно посмотреть прогноз погоды, так как дождь, прошедший сразу после обработки, сведёт на нет труды. А вот опрыскивание после дождя наоборот, будет способствовать защите от фитофтороза.

В теплице правила полива сывороткой примерно те же, но с некоторыми отличиями. Проводить процедуру лучше в утреннее время, так как в ночное температура воздуха сильно опускается, из-за чего может возникнуть конденсат и повысится влажность, следствием которой будет поражение огурцов болезнями. Следует брать во внимание следующие аспекты:

1. Раствор должен быть слабее наполовину того, что предназначен для открытого грунта.
2. Обработку земли нужно проводить после обильного полива и следить за тем, чтобы брызги не попадали на плети. В этом поможет лейка с узким отверстием.
3. После проведения всех действий важно проветрить теплицу.

Рецепты приготовления

Опрыскивание огурцов сывороткой с йодом очень благотворно влияет на здоровье огурцов, оздоравливает слабые культуры. Для получения такого раствора нужно смешать:

• 5 л воды;
• 1 л сыворотки;
• 5 капель йода.

Обработка огурцов сывороткой и йодом повышает вегетативную массу. Хорошее средство как удобрение – сыворотка с дрожжами, мёдом и золой. Дрожжи являются сильным стимулятором роста.

Для приготовления надо взять 100г. обычных дрожжей, которые смешать с 1л. воды и выдержать 3 часа. Далее полученный раствор смешать с ещё 10л. воды и 1л. сыворотки. Туда же добавить 6-7 столовых ложек мёда и 1 стакан золы. Полученную смесь настаивать ещё 2 часа.

Для следующего рецепта понадобится бочка объёмом 200л. Пол пачки дрожжей растворить в 3 л воды и выдержать 3 суток. Полученную брагу вылить в не полностью наполненную бочку и добавить остальные составляющие:

• зола – 1 кг;
• компост – 5 кг;
• сыворотка – 1 л;
• навоз – 4-5 кг;
• земля – 1 кг.

Всё перемешать и оставить в бочке на неделю.

Правила обработки и профилактика

Для профилактики огурцов сыворотку применять не больше 3 раз за сезон. Между процедурами должно пройти 7-12 дней. Смесь обязательно готовить с водой, температура которой равна комнатной. Никогда не проводить удобрение в середине дня, особенно когда солнечно, это может привести к ожогам листвы. Удобрять грунт нужно на расстоянии 20-40см. от стебля. Для каждого вида обработки готовить определённый раствор. Сыворотку не хранить дольше 3 суток, так как это приводит к образованию в ней вредных грибков.

Молочная сыворотка подходит для профилактических целей, потому что кислая среда препятствует развитию грибков. Обработку желательно проводить в момент цветения с использованием специального оборудования. Нужно быть осторожным и стараться не попадать на цветки, это может привести к их замедленному формированию.

Мучнистая роса часто поражает огурцы, сыворотка эффективна лишь на ранних этапах болезни, поэтому очень важно проводить профилактику. Кисломолочный продукт также может противостоять таким заболеваниям как:

• фитофтора;
• фузариоз;
• парша сельскохозяйственных растений;
• пятнистость.

Насекомые любят молочную сыворотку, поэтому она подойдёт для изготовления ловушек. В какую-либо ёмкость налить концентрированную смесь и ставят около кустов на ночь. За это время в неё попадут множество насекомых, среди которых будет большое количество вредителей.

При удобрении огурцов в теплице важно не переусердствовать, так как при чрезмерном поливе сывороткой, она может сильно понизить уровень рН грунта, что очень плохо отразится на культурах.

Если у человека имеется аллергия на лактозу, то применять сыворотку нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить самому себе. Вода, которой планируется делать раствор должна отстояться не менее 24 ч. И быть нагрета до 20-25°C.

Отзывы

Молочная сыворотка – очень полезный продукт для садовода. Высокая доступность и неприхотливость в приготовлении позволяет воспользоваться её даже самым неопытным любителям выращивать растительные культуры.

Когда только начал заниматься садоводством ещё не знал о таком удобрении. Урожай был через раз, то хороший, то с гулькин нос. Потом в один из зимних вечеров на застолье мой сосед поделился со мной своими знаниями. Оказывается, он использует молочную сыворотку для опрыскивания в качестве удобрения уже последние 10 лет и урожай у него всегда отличный. Я решил тоже попробовать, предварительно посмотрел видео, и на моё удивление, урожай действительно стал лучше. Хоть и не сильно, но это из-за неопытности. Говорят, что возможно применение с кефиром, но я пока не пробовал.

Использую данную смесь уже давно, наверное, последние лет 10. Урожай достаточно неплохой, но для лучшего эффекта лучше чередовать с другими удобрениями. В особо дождливые сезоны она слабо помогает, потому что очень хорошо смывается водой. Зато в теплице её использовать очень хорошо, главное не забывать её проветривать после каждого использования. Я несколько раз забывала это сделать, так из-за этого на некоторых огурцах даже появилась гниль. Слава Богу её получилось быстро извести с помощью той самой же смеси. Главное развести в правильном соотношении.

Жена очень любит овощи, а покупать в магазине отказывается, потому что там в овощах много нитратов и других химикатов. Из-за этого даже пришлось купить дачу. Жена очень любит возиться с грядками. В интернете вычитала про такое удобрение и решила попробовать, разводила все по рекомендациям. Результат её удивил, казалось бы, дешёвое удобрение, которое можно сделать самому, либо купить в магазине за достаточно небольшую сумму, а эффект такой, что диву даёшься. Огурцы и помидоры получаются очень вкусными и сочными. Горьких плодов почти не было. Всем советую попробовать.

Универсальность такой смеси поражает. Она одновременно удобряет почву, стимулирует рост, борется с болезнями и вредителями. Также подойдёт тем, кто не хочет использовать пестициды и другие химикаты.