0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветки гибискуса полезные свойства и противопоказания

Гибискус — цветы суданской розы

Содержание статьи:

  • Состав и калорийность
  • Полезные свойства
  • Противопоказания и вред
  • Напитки
  • Блюда
  • Интересные факты

Гибискус (лат. Hibiscus) — это экзотическое растение, которое причисляют к семейству Мальвовых. Мнения о родине культуры разнятся, одни говорят, что она пришла к нам из Индии, другие — из Китая. Альтернативные имена: розелла, суданская роза. В естественных условиях произрастает в тропическом климате, активно культивируется в Египте и Судане. Также гибискус выращивают в Китае, Мексике и Таиланде. Выглядит растение как полукустарник с темно-зелеными листьями и крупными цветами различных оттенков (чаще всего красных и розовых), в виду сего обстоятельства в России оно известно главным образом как декоративное и выращивается в комнатных условиях. Однако красота — не единственное достоинство культуры, цветы гибискуса несут в себе множество полезных свойств, а также их активно применяют в кулинарии. На основе цветков готовятся различные напитки, в том числе и известный во всем мире, но особенно популярный в Судане чай каркаде. Также их используют для создания изысканных лакомств.

Состав и калорийность цветков гибискуса

Цветы гибискуса относятся к продуктам с низкой калорийностью, так что радовать себя напитками и блюдами с добавлением этого экзотического ингредиента можно даже в диетическом рационе.

Калорийность цветков гибискуса на 100 грамм составляет 90 ккал, из них:

  • Белки — 21 г;
  • Жиры — 0,5 г;
  • Углеводы — 0,5 г.

Впрочем, польза растения определяется не только низкой калорийностью, но и наличием в составе множества биологически активных элементов, которые необходимы нашему организму каждый день.

Особенно богаты цветки гибискуса витаминами группы B, Р, ретинолом и аскорбиновой кислотой — ее в растении вдвое больше, чем в цитрусовых. Также продукт богат фруктовыми кислотами — главным образом яблочной и лимонной, минералами — особенно калием, кальцием, магнием, железом. Отдельно стоит отметить присутствие в составе 13 аминокислот, 6 из которых незаменимые.

Кроме того, в лепестках содержатся такие вещества как флавоноиды, антоцианы, полисахариды, слизистые и пектиновые вещества — все они принимают важное участие в регуляции процессов жизнедеятельности.

Полезные свойства гибискуса

Чай из цветков гибискуса пили еще в Древнем Египте, причем уважали его не столько за вкусовые качества, сколько за исключительную пользу. Его именовали напитком фараонов и верили, что он дарует жизненную силу и бессмертие.

Конечно, сегодня все мы понимаем, что лепестки экзотического растения вряд ли смогут подарить бессмертие, однако продлить жизнь у них есть все шансы. Только посмотрите на спектр полезных свойств цветов гибискуса:

    Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Растение способно нормализовать давление, причем подходит оно и гипертоникам, и гипотоникам. Для повышения давления нужно пить горячий напиток из лепестков, для понижения — холодный. Также цветы гибискуса укрепляют сосуды, делают их более эластичными и прочными, причем распространяется этот эффект даже на самые мелкие сосуды — капилляры. Кроме того, растение снижает уровень вредного холестерина за счет наличия в составе линолевой кислоты, что является хорошей профилактикой закупорки сосудов и острых сердечных состояний.

Укрепляет иммунную систему. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу гибискус укрепляет защитные силы организма, снижая вероятность развития простудных заболеваний даже в сезон простуд. Кстати, помогает растение и в лечении ОРВИ, сопровождаемых высокой температурой. За счет богатого содержания витамина С в составе чай из лепестков гибискуса является отличным натуральным средством для снижения температуры.

Нормализация работы пищеварительной системы. В растении содержатся пектиновые вещества, которые нормализуют пищеварительный процесс. Они помогают полезным элементам быстрее усваиваться, а вредным быстрее выводиться. Также нельзя не отметить положительный эффект растения на секрецию пищеварительных ферментов за счет содержания фруктовых кислот в составе.

Мочегонный эффект. При употреблении лепестков в пищу наблюдается мягкий мочегонный эффект, что является хорошей профилактикой отечности и заболеваний органов мочеполовой системы.

Очищение организма. Помогает растение и очищать печень, особенно хорошо спасает чай из цветков от похмельного синдрома. Также гибискус облегчает работу печени в процессе/после приема сильных лекарств, отравлений и т.д.

Антиоксидантный эффект. Польза цветков гибискуса заключается и в большом числе антиоксидантов. Эти вещества — главные противники повышенного уровня радикалов, приводящего к развитию онкологических процессов и раннему старению. Тайваньским ученым в недавнем исследовании удалось даже доказать, что экстракт гибискуса убивает раковые клетки.

Благотворное влияние на нервную систему. Чай из гибискуса дает хороший тонизирующий эффект — бодрит, но в то же время не перевозбуждает нервную систему. Кроме того, он стимулирует активность мозга. Также нужно отметить, что цветки могут помочь победить бессонницу и снизить негативное влияние стресса на нервную систему.

Противопаразитарное действие. Эта способность растения была обнаружена еще в древнее время арабскими врачевателями. Цветки гибискуса не только изгоняют из организма паразитов, но и обладают антибактериальным действием. Последнее обстоятельство помогает лечить те или иные воспалительные процессы. Особенно хорошо противовоспалительный эффект проявляется в терапии заболеваний верхних дыхательных путей.

Благоприятное воздействие на органы зрения. Один из самых ценных флавоноидов гибискуса — кверцетин. Это вещество благотворно влияет на органы зрения, помогая снимать усталость и перенапряжение. Так что если вам приходится много работать за компьютером, обязательно в перерывах пейте напиток из лепестков гибискуса.

  • Помощь в борьбе с лишним весом. Существует расхожее мнение, что цветки гибискуса помогают похудеть, у этого мнения есть достойное обоснование. Мы уже говорили выше, что растение нормализует пищеварение, очищает организм от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость — все эти факторы очень важны для успешной борьбы с лишними килограммами. Но, кроме того, в красивых лепестках скрывается еще один секрет, в них содержатся антоцианы, которые снижают скорость образования жировых отложений. Так что польза цветков гибискуса для похудения не надумана, а вполне реальна.
  • Целительные свойства гибискуса по сей день ценят в народной медицине, особенно в Китае и Африке. В Поднебесной на его основе изготавливаются препараты, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы и благотворно влияющие на нервную систему. В Африке же растение используют как антибиотик, мочегонное, желчегонное и противосудорожное средство, а также для лечения различных кожных заболеваний.

    Противопоказания и вред цветков гибискуса

    К сожалению, какими бы полезными ни были напитки и блюда из цветков гибискуса, их положительный эффект оценить на себе сможет не каждый — дело в том, что у этого продукта, как и у любого другого, существуют противопоказания.

    Продукт запрещается к употреблению:

      Людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, так как растение повышает кислотность, а это может оказывать негативное влияние при наличии гастрита, язвенной болезни и других недугов ЖКТ.

    Беременным и планирующим ребенка. Гибискус обладает эстрогенным эффектом, который замедляет процесс созревания яйцеклетки, а также стимулирует маточные сокращения, что может спровоцировать преждевременные роды.

  • Людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря — в этом случае мочегонный эффект растения может нанести вред, особенная опасность существует для больных с желче- и мочекаменной болезнью.
  • Также стоит сказать о том, что с осторожностью нужно вводить продукт в рацион аллергикам. Индивидуальная непереносимость компонентов растения — явление не редкое, так как для нас оно все-таки экзотическое. По этой же причине не стоит употреблять продукт кормящим женщинам и маленьким детям.

    Еще один немаловажный факт, который нужно знать о цветках гибискуса — они имеют свойство усиливать действие ряда препаратов, в числе которых противовирусные, противоопухолевые и другие медикаменты. Это значит, что в период подобной терапии от употребления продукта нужно отказаться, чтобы не смазать картину лечения и не вызвать побочные эффекты лекарств.

    Важно также отметить, что даже здоровому человеку, который не принимает никаких препаратов, злоупотреблять напитками и блюдами с лепестками растения не стоит, в противном случае могут наблюдаться симптомы «передозировки», главным образом проявляемые в потере концентрации и внимания.

    Рецепты напитков с цветками гибискуса

    Рубинового цвета ароматный настой из лепестков гибискуса получил свое особенное название — чай каркаде. Существует множество способов заварить такой напиток, расскажем вам некоторые из них:

      Быстрый каркаде. Этот простой и быстрый рецепт следует использовать, если у вас особенно нет времени на заваривание чая. Приготовление очень простое: в чашку положите половину столовой ложки лепестков и залейте ее стаканом кипятка, прикройте сверху какой-нибудь крышкой. Через 10 минут напиток можно пить.

    Настоящий каркаде. Но если время позволяет, рекомендуем вам воспользоваться этим рецептом, вы получите более насыщенный и яркий напиток. Возьмите лепестки (10 грамм) и залейте водой комнатной температуры (1 литр). Оставьте цветы «раскрываться» на ночь. С утра настой поставьте на плиту, доведите до кипения и варите 5 минут. Осталось только процедить чай и добавить по вкусу подсластитель и пряности.

  • Холодный каркаде. Если вы хотите пить напиток холодным, то и тут рекомендуют соблюдать особую рецептуру. Лепестки (4 столовые ложки) положите в небольшую кастрюльку и залейте холодной водой (500 мл), поставьте на огонь, добавьте подсластитель и варите 3 минуты. Остудите чай сначала при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник. Когда каркаде станет совсем холодным, его можно пить, предварительно процедив. В напиток можно добавить нарезанные цитрусовые фрукты, они с одной стороны подчеркнут кислинку, а с другой — сделают вкус богаче.
  • Стоит отметить, что каркаде можно пить хоть каждый день, но норму в 2-3 чашки лучше не превышать. Кроме того, при постоянном каждодневном употреблении напитка нелишним будет изредка делать перерывы.

    Рецепты блюд с цветками гибискуса

    Как мы уже говорили выше, лепестки экзотического растения годятся для приготовления не только напитков, но и блюд, главным образом сладких — варенья, джемов, цукатов. Примечательно, что даже в известной диете Дюкана есть рецепт джема из гибискуса, что лишний раз подтверждает его пользу для похудения.

    Использование в рецептах цветов гибискуса — популярная практика в именитых ресторанах. Карамелизированными цветками украшают изысканные десерты. Однако давайте же рассмотрим, какие блюда из цветов можно приготовить самостоятельно в домашних условиях:

      Джем по Дюкану. Налейте в кастрюлю воду (0,5 литра), положите лепестки (30 грамм), доведите до кипения, добавьте по вкусу любой сахарозаменитель — мед, сироп агавы, стевию и т.д, варите 5-7 минут. Снимите джем с огня, дайте ему остыть, а затем добавьте желатин (20 грамм), если вы вегетарианец, используйте агар-агар. Поставьте будущий десерт в холодильник или морозилку для более быстрого застывания. Когда джем застынет, его сразу же можно кушать. По вкусу он будет очень похож на варенье из черной смородины.

    Читать еще:  Лагман рецепт классический с фото

    Цветы гибискуса в сиропе. Для приготовления этого необычного десерта поставьте на огонь кастрюльку с водой (250 мл), а когда вода закипит, засыпьте сахар (1 стакан). Как только он полностью растворится, снимите сироп с огня и остудите до 60 градусов. Пока сироп остывает, уложите плотно в небольшую банку цветки (50 грамм), а затем залейте сиропом нужной температуры. Теперь закройте банку плотной крышкой и уберите лакомство в холодильник. Через 3-5 дней его можно кушать. Если лепестки покажутся вам кисловатыми, в следующий раз добавьте больше сахара и наоборот.

  • Приправа из гибискуса. Смешайте в равных пропорциях перетертые лепестки гибискуса и розы, добавьте по вкусу сахар и/или соль. В первом случае пряностью можно будет дополнять различные сладкие блюда — творожные десерты, фруктовые салаты и т.д., во втором с помощью приправы вы сможете создавать необычные нотки в любых несладких кушаньях.
  • Стоит отметить, что лепестки гибискуса можно добавлять к различным вареньям и компотам, это не только сделает их полезнее и оригинальнее, но и придаст насыщенный аппетитный цвет. Кстати, в промышленности лепестки растения находят применение как натуральный краситель.

    Интересные факты о цветках гибискуса

    По биологическим признакам гибискус не принадлежит к чайным культурам, однако в виду созданной традиции его употребления все привыкли называть напиток из цветков растения именно чаем.

    В Древнем Египте пить каркаде из цветков гибискуса разрешалось только фараонам и высокопоставленным лицам.

    В нашем климате гибискус растет хорошо только в комнатных условиях, однако при должном старании и на улице можно вырастить один из его сортов, именуемый «гибискус садовый древовидный». Культура представляет собой кустарник, требует рыхлой плодотворной почвы, также нужен регулярный полив, обработка побегов. При правильном уходе гибискус растет более 20 лет.

    Цветки растения активно используются в косметологии, при наружном применении они оказывают очень благоприятный эффект на кожу. На основе лепестков делают маски против старения, средства для лечения проблемной кожи и т.д.

    Существуют свидетельства, что сама Клеопатра регулярно принимала ванны с гибискусом, чтобы сохранить молодость и контур кожи.

    На Востоке гибискус всегда наделяли магическими свойствами, до сих пор считается, что в нем скрывается энергия движения, сила, активность и мужественность. Также существует поверье, согласно которому цветы растения способны вернуть угасшую страсть.

    Смотрите видео про цветы гибискуса:

    Гибискус (чай): полезные свойства и противопоказания

    Чаепитие является не только приятным времяпрепровождением в кругу семьи и друзей, но и способствует благотворному отдыху и хорошему настроению. Более того, согласно многочисленным исследованиям, чай как напиток способен оказывать мощное влияние на организм человека – успокаивать или, наоборот, возбуждать, придавать сил либо расслаблять. На ожидаемый эффект также влияет дозировка и крепость напитка.

    В данной статье речь пойдет о чае из гибискуса, свойствах и противопоказаниях напитка, а также о способах его заваривания. Но вначале давайте узнаем, что такое гибискус и чем он полезен.

    Красавец каркаде

    Возможно, вам знакомо это второе название чая из цветков гибискуса. Родина этого растения, как выяснилось, — Восток. Древние арабские мудрецы неоднократно упоминали в своих трактатах о его чудодейственных свойствах.

    До этого, как считают многие, каркаде произрастал в Индии, после чего был вывезен в Египет и на север Африки. Сейчас чай из гибискуса распространен по всей Азии, Европе и Америке.

    Само растение представляет собой ветвистый кустарник (реже — дерево) с изящными цветами различных оттенков.

    Чем примечательно растение?

    Говоря о пользе и вреде чая из гибискуса, следует обязательно упомянуть его состав. Интересно, что целебными свойствами обладают не только соцветия растения, но и листья, и плоды, и даже семена. Каркаде богат такими полезными веществами, как:

    • Витамины А, РР, группы В, аскорбиновая кислота.
    • Микроэлементы, такие как фосфор, калий, магний, кальций, натрий и другие.
    • Флавоноиды.
    • Пектины.
    • Бета-каротин.
    • Антиоксиданты и т. д.

    Многие, интересуясь свойствами чая из гибискуса, задумываются о его пищевой ценности. Так вот, напиток считается очень легким и диетическим. В ста граммах продукта содержится: жиров – ноль грамм, углеводов – 0,6 грамма, белков – 0,3 г, калорий – 5 ккал.

    Каковы же полезные свойства и противопоказания чая из гибискуса?

    При каких болезнях применяется?

    Как видно из перечисленного выше состава, цветы каркаде обладают множеством полезных микроэлементов, которые могут быть применимы при таких недугах, как:

    • Вирусные заболевания простудного характера.
    • Снижение иммунитета.
    • Некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
    • Сердечно-сосудистые патологии.
    • Бессонница.
    • Легкие неврозы.
    • Отложения солей.
    • Гипертония.
    • Запоры.

    Листья растения также оказывают благотворное влияние на организм человека. Например, они способствуют выведению токсинов и очищению от глистов.

    Более того, отвары из лепестков гибискуса можно применять не только внутренне, но и наружно. Их можно использовать в виде компрессов как дополнение к основной терапии при заболеваниях кожных покровов, проявляющихся в ранах, синяках, опухолях, воспалениях.

    Ниже мы детальнее рассмотрим, как можно приготовить чай из гибискуса, чтобы он обладал целительными свойствами. Но вначале давайте поговорим о предостережениях в отношении использования данного растения.

    Когда пить нельзя?

    Противопоказаниями чая из гибискуса являются, прежде всего, аллергические реакции, которые может вызвать индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов растения.

    Также его нельзя применять при таких заболеваниях органов ЖКТ, как гастрит, язва, панкреатит, повышенная кислотность и другие.

    И конечно, существуют временные противопоказания каркаде, относящиеся к периоду вынашивания плода и лактации. Следует помнить, что растение способствует увеличению менструации. Поэтому девушкам, вынашивающим ребенка, следует быть осмотрительными и осторожными, чтобы не спровоцировать выкидыш. С другой стороны, применение в период беременности чая каркаде поможет минимизировать токсикоз и тошноту. Еще одним противопоказанием напитка является детский возраст до трех-пяти лет.

    Но как следует правильно собирать снадобье, чтобы сохранить его полезные свойства?

    Рекомендации для сбора и хранения лечебной травы

    Чтобы сохранить наивысшую концентрацию полезных веществ в растении, его следует собирать на шестой, максимум седьмой день, после завязи цветений. Это относится не только к соцветиям гибискуса, но и его корневой системе.

    Собранное сырье тщательно высушивают, однако здесь следует соблюдать несколько правил. Например, сушиться гибискус должен в сухом темном месте, особенно необходимо быть внимательным, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Также во время сушки части растения необходимо несколько раз переворачивать, дабы избежать ненужного загнивания компонентов.

    Когда лепестки гибискуса стали хрупкими и ломкими, это значит, что его можно собрать и спрятать в сухое темное место. Желательно хранить травы в посуде из естественного материала (стеклянные баночки, картонные коробки, льняные мешочки и т. д.).

    Срок хранения такого сырья не должен превышать трех лет. После этого каркаде потеряет все свои полезные вещества.

    Напиток для поднятия иммунитета

    Учитывая все вышеприведенные полезные свойства чая из гибискуса, давайте узнаем, как приготовить его для того, чтобы повысить защитные силы своего организма.

    Для этого следует взять 4 ч. л. каркаде, а также мелиссы, душицы и мяты (по небольшой щепотке). Смесь трав залить 0,5 литра крутого кипятка и настаивать в течение часа. На протяжении суток рекомендуется выпить приготовленный настой, что поспособствует не только укреплению иммунитета, но и поднимет жизненный тонус.

    Против глистных инвазий

    Для борьбы с гельминтами можно приготовить такой напиток: столовую ложку сухих лепестков залить стаканом горячей воды и выпить после остывания натощак. Такую процедуру лучше проводить два раза в сутки, в течение трех дней. Детей очищать от паразитов необходимо строго при обнаружении заболевания и только после достижения ими трехлетнего возраста.

    Седативный эффект

    В качестве успокоительного и легкого снотворного можно использовать отвар из гибискуса и шишек хмеля, соединенных в равных количествах. Для этого берем по одной ложке сушеных трав, смешиваем их, заливаем кипятком (в размере 300 мл) и настаиваем. Данное средство можно выпивать утром и вечером по одной-две столовые ложки.

    Для придания сил

    Если в случае тяжелого недуга следует быстро восстановить организм, то чай каркаде станет самым лучшим средством для придания бодрости и сил. Для этого необходимо взять по одной столовой ложке гибискуса и кислицы, залить стаканом горячей воды, укутать и настаивать в течение тридцати минут. Такой отвар можно принимать по одной столовой ложке трижды в сутки за полчаса до приема пищи. Если средство необходимо дать детям, то дозировку уменьшают до одной чайной ложки.

    При разных патологиях артериального давления

    Известно, что давление бывает пониженным или повышенным. И в том и в другом случае не обойтись без чудодейственного каркаде. Чайную ложку соцветия гибискуса следует заварить в стакане крутого кипятка и пить. В горячем виде – для повышения артериального давления, в холодном – для понижения.

    Для устранения запора

    Следует заварить столовую ложку гибискуса кипятком, остудить и принимать по 100-150 миллиграмм четыре раза в день. Такое средство можно применять также при борьбе с лишними килограммами или для естественной очистки кишечника.

    В качестве профилактики

    Как известно, болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому стоит использовать чай каркаде в качестве профилактики от простудных и инфекционных заболеваний, раковых образований и развития атеросклероза, ухудшения памяти и понижения иммунитета. Для этого можно выпивать по одной-две чашки чая в день, подслащивая его медом или ложкой сахара.

    Внешнее применение отвара

    Это также очень важно, так как поможет избавиться от таких недугов, как экземы, язвы и др. Для этого необходимо заварить отвар каркаде (одна столовая ложка на стакан кипятка), остудить его и использовать в качестве примочек или компрессов. Также в этих целях можно использовать свежие листья и лепестки гибискуса.

    Другие применения гибискуса

    Конечно, народная медицина – это не единственная сфера, где применяются экстракты каркаде. Очень часто растение служит основой для разнообразных косметических средств, таких как шампуни, гели, кремы, мыла и так далее. Благодаря своим свойствам, гибискус улучшает кожу и омолаживает ее, избавляя от морщин и угрей. Также увлажняет волосы, делает их более блестящими и здоровыми.

    Читать еще:  Пивной суп рецепт

    В кулинарии каркаде применяется в качестве пряности. Такую приправу можно добавить в мясное или рыбное блюдо, различные салаты и соусы. И, конечно же, не обойтись без гибискуса при приготовлении компотов, джемов, варенья, морсов, тортов и так далее. Также очень хороши засушенные лепестки, добавленные в кофейный напиток.

    Более того, экстракт гибискуса используется и в традиционной медицине при изготовлении некоторых видов таблетированных препаратов или наружных средств.

    В заключение

    Как видим, гибискус является важным и полезным растением, способным не только улучшить иммунитет, но и излечить серьезные заболевания. Чай какраде считается очень вкусным тонизирующим напитком. Однако для достижения необходимого эффекта важно правильно собирать и хранить сырье. Выше мы обсудили некоторые рекомендации, которые следует учитывать тем, кто хочет делать это собственноручно.

    Более того, чтобы каркаде принес пользу всему организму, его необходимо правильно заваривать. В статье были приведены многочисленные рецепты напитка, которые могут помочь в борьбе с тем или иным заболеванием, начиная от обычных простуд и заканчивая серьезными недугами в виде гипертензии.

    Более того, чтобы чай принес пользу, никогда нельзя забывать о его противопоказаниях. Тем, кто страдает аллергиями или язвой желудка, категорически нельзя принимать напиток. Беременные или кормящие должны использовать его с осторожностью, понимая, что применение чая может вызвать аллергические реакции не только у мамы, но и у малыша.

    Какими свойствами обладает китайская роза или гибискус, описание видов

    Гибискус (суданская роза) является растением, относящимся к семейству мальвовых. На сегодняшний день известно около трехсот его видов. В основном он произрастает в виде кустарников или деревьев, также существует несколько многолетних и однолетних травянистых разновидностей. Родиной гибискуса являются субтропические и тропические леса, широко распространен в Америке, Африке, юго-восточной Азии и на юге Китая.

    Комнатный цветок гибискус может достигать до трех метров в высоту. Продолжительность его жизни составляет в среднем около двадцати лет, а некоторые виды при благоприятных условиях доживают и до ста.

    Растение характеризуется очередными, надрезными листьями на тонких черешках. Большие цветы всех видов гибискуса, расположенные на прямостоячих стеблях, обладают особым изяществом и грациозностью. В зависимости от вида, они могут быть самой различной окраски, венчики, как правило, имеют более яркий цвет.

    Плоды представляют собой пятистворчатые коробочки с множеством гладких или опушенных семян.

    Комнатные виды гибискуса и их фото

    На сегодняшний день существует две сортовые группы гибискуса:

    • Голландские сорта гибискуса с белой, желтой, розовой, оранжевой и красной окраской бутонов. Они могут быть с гофрированными краями или иметь кайму другой окраски;
    • Американские сорта (флоридские) с необычным синим, лавандовым, сиреневым, фиолетовым, пурпурным и коричневым окрасом цветов. Они могут быть простыми, махровыми или полумахровыми, содержать рисунок из полосок и крапинок.

    Из большого многообразия видов, в комнатных условиях можно выращивать лишь некоторые разновидности гибискуса, их фото и описания Вы найдете ниже.

    Гибискус китайский

    Гибискус китайский (китайская роза) попал в Европу в семнадцатом веке из восточной Азии. Это кустарник, при благоприятных условиях цветущий с начала лета до конца осени. Цветок китайская роза имеет блестящую удлиненную листву с зубчатыми краями овальной или яйцевидной формы.

    Одиночные цветы достигают диаметра от десяти до шестнадцати сантиметров и могут быть белого, желтого, красного цвета и всего спектра их оттенков. Несмотря на то, что цветок сохраняется не более двух дней, растение долго не теряет своей декоративности, так как на смену увядшим бутонам сразу же распускаются новые.

    Гибискус махровый

    Гибискус махровый – это разновидность китайской розы с цветами многослойной формы с большим количеством рядов лепестков. Благодаря этому, они выглядят намного интереснее и эффектнее обычных бутонов, имеющих простую форму. Убедиться в этом можно взглянув на фото.

    Гибискус краснолистный

    Отличается от обычного китайского гибискуса необычным пурпурным цветом листьев, которые по форме напоминают кленовые. Также он характеризуется непродолжительным цветением, которое наступает в сентябре и заканчивается в конце октября. Отличается быстрым ростом и неприхотливостью в содержании, что позволяет добиться от растения максимального декоративного эффекта за короткий срок.

    Гибискус сирийский

    Гибискус сирийский (кетмия) является самым сложным видом из тех, которые разводятся в комнатных условиях. Растение это довольно крупное (до 4 метров в высоту), поэтому больше подходит для выращивания в зимних садах и оранжереях.

    Очередные листья сирийского гибискуса в летний период имеют зеленую окраску, в зависимости от условий произрастания к осени могут приобрести желтый цвет. Цветение растения начинается в июне и заканчивается в конце сентября. Эффектные, экзотические цветы достигают двенадцати сантиметров в диаметре и напоминают по форме мальву, что видно на фото.

    Также в зависимости от разновидности они могут быть простой или махровой формы, окраска имеет широкий спектр оттенков: от белого до малинового. В настоящее время получены разновидности гибискуса сирийского с пестрыми листьями.

    Гибискус Купера

    Этот гибискус получил свое название в честь сэра Даниэла Купера, благодаря которому, он попал в Англию после его поездки в Новую Каледонию. Растение имеет пеструю окраску листьев, при умеренном количестве света она сочетает в себе белый, зеленый и розовый цвет. При избыточном освещении листва становится полностью розовой.

    Крупные цветы имеют красный цвет или его разнообразные оттенки, меняющиеся от центра к кончикам лепестков. Характерной чертой является длинный пестик, имеющий необычную форму верхней части. Гибискус Купера наиболее устойчивый к поражению заболеваниями и вредителями вид, из тех, которые выращиваются в комнатных условиях.

    Гибискус микс

    Гибискус микс можно получить, создав определенную композицию, путем посадки в одну емкость нескольких растений с листьями или цветами разной окраски.

    Бонсай из гибискуса

    Бонсай из гибискуса относится к очень ценным и дорогим растениям, поэтому его трудно встретить в цветочном магазине, как правило, его делают на заказ. Это обусловлено трудностью процесса его формирования. Гибискус является достаточно крупным и плохо ветвящимся растением с большими листьями, а побеги быстро становятся толстыми и жесткими. К тому же для изготовления бонсай требуется двухлетнее растение высотой не менее сорока сантиметров.

    Описание комнатной азалии и правила ухода за ней Вы найдете тут.

    Большое количество фото цветов алоказии сопровождают эту статью: https://cvetolubam.ru/alokazia/

    Здесь перечислены виды аглаонем, а также рассказано про уход за ними и их размножение.

    Для тех, кто хочет купить гибискус

    Покупая гибискус, нужно выбирать растения, уже сформировавшиеся в аккуратный куст, с блестящими листьями яркой зеленой окраски и уже заложившимися бутонами. Перед тем как купить китайскую розу следует тщательно осмотреть растение на наличие заболеваний и вредителей. В зависимости от сорта и размера куста цена на гибискус колеблется от 350 до 2000 рублей.

    Чай каркаде из цветов гибискуса и его полезные свойства

    Каркаде является древним вкусным и ароматным напитком из лепестков гибискуса, который употребляли еще древние египтяне, для утоления жажды и поддержания бодрости. Он назывался «напиток фараонов», а сведения о нем содержат еще гробницы египетских правителей.

    Он и сейчас остается главным национальным напитком в Египте, считается, что те люди, которые пьют его регулярно, всегда остаются молодыми, красивыми и здоровыми. В Европу он попал только в восемнадцатом веке, а популярность приобрел только спустя еще два столетия.

    В каркаде содержится большое количество антиоксидантных веществ, которые очищают организм от токсинов и других вредных веществ, освежают и избавляют от ощущения усталости. Помимо этого, он восстанавливает клетки печени и укрепляет иммунную систему. В горячем виде он способствует повышению артериального давления, а в холодном снижает его.

    О происхождении каркаде даже сложена легенда. Она повествует о том, что уставший бродить по джунглям путник остановился отдохнуть. Разведя костер и наполнив котелок водой, он стал просить бога послать ему хоть какой-нибудь пищи. И тогда прямо в кипящую воду упали ярко-красные цветы, сделавшие ее рубиновой.

    Путник выпил ароматный и вкусный напиток, который придал ему сил двигаться дальше. В пути он собирал эти удивительные цветы, а придя в свое селение, стал раздавать их всех встречающимся ему людям. Так чай каркаде со временем стал известен всему миру.

    Полезные свойства гибискуса

    Гибискус ценится не только за свою декоративность и красоту цветов. Он обладает удивительными свойствами и энергетикой. У него настолько сильная жизненная сила, что, если поставить его рядом с растением, перенесшим болезнь, оно очень быстро восстанавливается.

    Чем еще полезен гибискус? Он воздействует на улучшение отношений в семье и здоровье обитателей дома, в котором он находится. Гибискус открывает в людях положительные качества и помогает показать свою лучшую сторону, он на долгие годы сохраняет чувство любви и нежности между супругами. Растение создает в доме радостную и счастливую атмосферу, снижает агрессию и снимает негативные эмоции.

    Примечательно то, что мягкая и теплая энергетика комнатного цветка гибискус, в определенных ситуациях становится очень сильной и активной, побуждая к деятельности.

    Польза от гибискуса будет даже в офисном помещении, он будет способствовать повышению работоспособности, стрессоустойчивости, активности и снятию усталости. Являясь природным антисептиком, он прекрасно очищает воздух.

    Также растение используется в фармацевтической и косметической промышленности. Его листья содержат протеин, целлюлозу, углеводы, жиры, золу, фосфор и кальций. В цветах находится много аминокислот, пектина, флавоноидов, антоцианов и кислот, среди которых присутствуют: аскорбиновая, лимонная, винная и яблочная. Плоды гибискуса – это кладовая тиамина, рибофлавина, ниацина, железа, кальция и фосфора. Но при их употреблении следует помнить об их высокой калорийности.

    В народной медицине гибискус используют для лечения геморроя и дизентерии, некоторых кожных заболеваний. Чай на его основе защищает и восстанавливает печень от вредных воздействий, регулирует метаболизм, ускоряет лечение простудных заболеваний.

    Противопоказания к употреблению гибискуса

    Несмотря на все полезные свойства гибискуса, имеются определенные противопоказания по его употреблению. Так как он обладает сильным желчегонным действие, его не следует использовать тем, кто имеет заболевания желчного пузыря. Противопоказан он и при наличии камней в почках, а также при аллергии на некоторые его составляющие.

    Можно ли держать дома китайскую розу и другие приметы связанные с гибискусом

    Приметы и суеверия, связанные с этим растением, носят достаточно противоречивый характер.

    В Америке влаголюбивый гибискус называют болотный гибискус или болотная мальва. На Гавайях, в Индии и на Гаити его цветы красной окраски символизируют женскую красоту, а сам он зовется «цветком прекрасных женщин» или «цветок любви». Им украшают свадебные венки и женские прически.

    Читать еще:  Крылышки на мангале маринад

    В некоторых других странах красную китайскую розу считают «цветком смерти», трудно сказать почему, возможно, что окраска цветов напоминает цвет крови. Многие экстрасенсы утверждают, что гибискус лишает хозяев дома здоровья, вплоть до летального исхода.

    Считается, что цветение гибискуса предупреждает о смерти, кого-то из членов семьи, но так как он часто и обильно цветет, можно предположить, что согласно этой примете, уже бы скончалась большая половина человечества.

    Возможно речь идет о тех цветах, которые неожиданно распустились в период покоя растения. Также, согласно народным поверьям, резко заболевшая и сбросившая листья китайская роза, говорит о том, что в доме кто-то серьезно болен, даже не подозревая об этом. Но, несмотря на все предрассудки, декоративность листвы и экзотическая красота ее цветов все больше завоевывает популярность у цветоводов всего мира.

    Узнать много интересного про мужской цветок антуриум, и посмотреть его фото можно здесь.

    Цветок вриезия и уход за ним в домашних условиях описаны в следующей статье.

    А здесь мы расскажем, что собою представляет пальма вашингтония, и как за ней ухаживать в домашних условиях.

    В настоящее время выведено множество сортов комнатных гибискусов с великолепными цветами больших размеров, имеющих различную форму и окраску, что позволяет отнести его к одним из самых шикарных красивоцветущих и декоративно-лиственных растений, которые можно выращивать в домашних условиях.

    Популярность ему добавляет его неприхотливость, быстрый рост и скорое наступление цветения после посадки, которое длится на протяжении нескольких месяцев. Во время цветения гибискус может стать достойным украшением как жилого, так и офисного помещения.

    В видео наглядно показан гибискус и описаны его основные свойства и особенности:

    Лечебные свойства и противопоказания к употреблению гибискуса

    При упоминании о гибискусе в памяти чаще всего всплывают воспоминания о школе, где горшки с этими растениями стояли на всех подоконниках. Он и сегодня остается одним из самых известных и модных домашних цветков и героем многих суеверий и примет.

    Но за многие тысячелетия люди успели изучить и полезные свойства гибискуса, о которых пойдет речь далее.

    Состав растения

    Экзотический гибискус относится к семейству мальвовых. Его родина – Китай и Индия, откуда этот цветок распространился по всей территории Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Но разводят его во многих оранжереях мира ради изящных цветов.

    По разным источникам, на сегодня выведено от 150 до 300 видов этого цветка. Отличаются они не только оттенками и их сочетанием, но и формой бутонов, количеством лепестков и размерами самих цветов.

    Благодаря такому разнообразию сортов и практически бесконечной гамме оттенков, китайская роза пользуется уважением и особой любовью у садоводов. Жизненные формы растения представлены кустарниками, полукустарниками, травянистыми культурами и даже небольшими декоративными деревцами высотой до полутора метров. Разрастаясь, кусты гибискуса образовывают красивые живые изгороди, которые покрываются цветами с июля по октябрь. Самые большие цветы достигают размеров футбольного мяча.

    Другие названия – китайская или суданская роза, королевский цветок, мальва Венеции, красный щавель.

    Лечебные свойства гибискуса были известны еще врачевателями древнего Египта. Ведь в составе растения содержатся:

    • витамины: А,С, РР, группы В;
    • микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий;
    • органические кислоты: лимонная, винная, яблочная, линолевая;
    • макроэлементы;
    • антиоксиданты;
    • флавоноиды;
    • пектины;
    • бета-каротин;
    • антоцианы.

    Калорийность растения маленькая – 5 ккал на 100 г продукта.

    В лечении и профилактике применяются: цветы, семена, листья и плоды этого растения. Корни не используют.

    Полезные свойства гибискуса

    Насыщенный красный цвет, приятная кислинка и тонкий аромат – именно эти свойства гибискуса в чае из его лепестков мы ценим прежде всего. В магазинах чай встречается под названиями «Каркаде» или «Суданская роза».

    Компоненты в лепестках гибискуса известны своими полезными свойствами:

    • Витамин Р в составе антоциановых соединений как раз и придает чаю этот дивный красный оттенок. Этот витамин воздействует на сосуды: укрепляет, придает тонус, регулирует проницаемость стенок. Как следствие – витамин Р нормализует давление и помогает понизить уровень холестерина.
    • Флавоноиды усиливают воздействие антоцианов, улучшают обмен веществ, ускоряют сжигание жира в организме и, как следствие, способствуют похудению. Кроме этого, флавоноиды помогают организму справиться с бактериями и избавиться от глистов.
    • Лимонная кислота придает чаю каркаде приятную кислинку, освежающий вкус и тонизирующие свойства.
    • Пектин и полисахариды помогают очистить кишечник и нормализовать пищеварение.

    Важно отметить – тонизирующий чай из гибискуса не содержит щавелевую кислоту, поэтому принесет не вред, а пользу для здоровья людей с заболеваниями печени и почек.

    Благодаря этим компонентам, цветы суданской розы обладают полезными свойствами:

    • спазмолитическим;
    • тонизирующим;
    • сильным мочегонными и желчегонным;
    • жаропонижающим;
    • антигельминтным (противоглистным).

    Этими полезными свойствами обладает не только чай, но и запаренные лепестки. Съесть их рекомендуют для выведения из организма токсинов и шлаков.

    Но цветами суданской розы его лекарственные свойства не ограничиваются. В остальных частях растения содержатся полезные компоненты, которые обладают воздействием:

    • желчегонным;
    • сильным мочегонным;
    • сосудоукрепляющим и тонизирующим;
    • бактерицидным;
    • противосудорожным;
    • кровоостанавливающим.

    Полисахариды и витамины в составе листьев и семян растения повышают иммунитет и жизненную энергию.

    Внушительным списком полезных свойств наделены и привычные нам грецкие орехи.

    Применение в народной медицине

    В официальной медицине на основе экстракта гибискуса изготавливают препарат «Афлазин», который назначают при хронических болезнях почек и мочеполовой системы.

    Народные целители рекомендуют принимать чай каркаде при таких состояниях:

    • ухудшении зрения;
    • отечности и склонности к тромбозу;
    • излишней массе тела;
    • ломкости сосудов;
    • хроническом длительном кашле;
    • повышенном холестерине;
    • изжоге;
    • депрессии или повышенной тревожности;
    • повышенной температуре;
    • заболеваниях почек и печени (но не в стадии обострения).

    Чай каркаде:

    • отлично утоляет жажду и тонизирует;
    • обладает мягким слабительным эффектом при длительном приеме;
    • выводит из организма токсины, что делает его просто незаменимым напитком во время похмелья или после длительных болезней.
    • положительно влияет на тонус сосудов и мочеполовой системы, поэтому его рекомендуют употреблять мужчинам для улучшения потенции, а также для профилактики простатита.

    Дополнительно:

    • растертые в кашицу свежие цветы прикладывают к нарывам и фурункулам. Такие компрессы помогают очистить незаживающие и гнойные раны и убрать припухлости на горле во время болезни свинки.
    • при высоком давлении лечение медикаментами рекомендуют совмещать с приемом охлажденного чая каркаде, а при пониженном давлении рекомендуют напиток пить горячим.
    • размоченные цветы прикладывают к мокнущим ранам и кожным высыпаниям.
    • холодный напиток из цветов и листьев растения прекрасно восстанавливает силы и уменьшает мышечные боли после длительных тренировок, поэтому его рекомендуют брать с собой в спортзал.
    • прием настойки помогает облегчить симптомы сахарного диабета.

    Привычные грибы дождевики обладают уникальными полезными свойствами.

    Противопоказания

    Каркаде продается в аптеках и в обычных магазинах, но у чая из цветков гибискуса, кроме полезных и лечебных свойств, есть противопоказания. Даже если у вас нет противопоказаний, не рекомендуется пить более 3 порций напитка в день.

    • кислый напиток не рекомендуют пить больным гастритами и высокой кислотностью желудочного сока;
    • нельзя употреблять чай при обострениях мочекаменных болезней;
    • непереносимость компонентов растения.

    Гибискус в чае способен принести не только пользу, но и вред, поэтому людям, склонным к аллергии, принимать его стоит крайне осторожно. Особенно тем, у кого проявляется реакция на ягоды, фрукты и овощи с красным пигментом. По этой же причине нельзя давать чай детям до 1 года, а для детишек постарше начинать его употребление только после консультации с врачом.

    В любом случае, употребление гибискуса не может заменить прием лекарственных препаратов. О его совмещении с другими лекарствами и антибиотиками необходимо рассказать доктору.

    Экзотика – это хорошо, но у знакомой и привычной нам посевной гречихи также есть внушительный список полезных свойств.

    Полезная информация

    Для тонизирующего напитка стоит выбрать лепестки суданской розы, засушенные целиком, а не в виде мелких крошек.

    Заваривание тонизирующего напитка:

    • взять 1,5 чайной ложечки лепестков и засыпать в фарфоровую или керамическую посудину;
    • залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и заваривать 7-10 минут;
    • для усиления тонизирующего и жиросжигающего эффекта в чай рекомендуют добавить специи: гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех.

    Гибискус в косметологии

    Компрессы из растертых цветов китайской розы помогают избавиться от подростковых угрей:

    • всыпать 1 столовую ложку сухих лепестков в термос и залить стаканом кипятка;
    • настаивать в течение часа;
    • отцедить и использовать вместо тоника для протирания проблемной кожи.
    • заморозить настой кубиками и протирать лицо для подсушивания высыпаний и улучшения тонуса кожи;

    Есть еще один интересный и полезный рецепт: измельченные в пудру лепестки смешать с розовой глиной в пропорции 1:1 и наносить, как маску для подсушивания кожи.

    В Индии гибискус издавна использовался для стимулирования роста волос или для борьбы с перхотью.
    Маска для стимулирования роста волос:

    • взять 5-7 свежих цветочков и измельчить их в блендере до однородности;
    • растопить 150 г кокосового масла и добавить цветочную кашицу;
    • все перемешать и использовать для массажа кожи головы перед мытьем волос.

    Другие области применения

    Гибискус – экзотическая приправа к блюдам. Листья тушат с мясом и режут в салаты, обжаренные семена добавляют в выпечку вместо кунжута или смешивают с натуральным кофе.

    Хотя гибискус – привычное домашнее растение, издревле его наделяли мистическими и магическими свойствами. Например, в одних странах считается, что не вовремя распустившиеся бутоны – вестники плохих событий в семье. В других, наоборот – цветы гибискуса считаются признаком того, что незамужняя девушка выйдет замуж. Хотя садоводы утверждают – только уход за комнатным растением может ускорить или отсрочить его цветение.

    Как собрать и засушить растение

    Если вы не доверяете травяным сборам, которые продаются в аптеках или в магазинах, гибискус можно заготовить и самостоятельно:

    • заготавливать нужно те растения, которые не опрыскивались химикатами;
    • цветы заготавливаются полностью: лепестки и цветоложе;
    • плоды собирают на шестой день после завязки;

    • не стоит собирать листья и цветы после сильного дождя;
    • сушить лепестки нужно очень осторожно – рассыпать тонким слоем на бумаге и время от времени аккуратно переворачивать;
    • хранить в стеклянной посуде или в льняных мешочках.

    Поделитесь в комментариях, была ли полезна для вас информация о полезных свойствах гибискуса.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector