Съедобная жимолость в саду

Жимолость съедобная

Неприхотливая, морозоустойчивая культура – жимолость съедобная, распространенный кустарник с мелкими полезными плодами, отмеченными высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Ягоды содержат большое количество глюкозы, фруктозы, сахарозы. Куст жимолости съедобной регулярно плодоносит, независимо от территориальных особенностей и погоды, не требует специальных навыков в уходе. Обладает лечебными свойствами, применяется в народной медицине и кулинарии.

Сорта съедобной жимолости

Неприхотливые кустарники выращивают по всей территории земного шара, насчитывают до 200 сортов. Большей частью это ранние сорта, растение плодоносит уже в конце мая. Урожай собирают весь вегетативный сезон, до конца августа.

1. «Богдана». Гибридный сорт, выведенный путем скрещивания. Небольшой кустарник, со слабораскидистой кроной. Плоды крупные, имеют овальную форму, кисло-сладкий вкус и сиренево-фиолетовый оттенок.
2. «Длинноплодная». Невысокий раскидистый кустарник округлой формы. Ягоды-цилиндры крупного размера, с интенсивным кисло-сладким вкусом. Раннеспелый сорт.
3. «Талисман». Высокоурожайный сорт. Мощные кусты высотой до 2 метров обильно плодоносят. Ягоды среднего размера, с тонким десертным вкусом. Среднеспелый сорт, особенно ценится при приготовлении варений и джемов.
4. «Бакчарский великан». Высокие, до 2 метров кустарники с овальной формой кроны. Среднеранний сорт, стойкий к повреждениям вредителей и заболеваниям. Плоды очень вкусные, интенсивного синего окраса.
5. «Золушка». Среднерослый сорт популярен, благодаря высоким вкусовым качествам ягод, по вкусу напоминающим землянику. Пригодны плоды для употребления в свежем и консервированном виде.
6. «Лазурная». Урожайность невысокая, до 1-2 кг с куста. Отличается тонким черничным вкусом, с небольшой горчинкой. Универсальный сорт.
7. «Огненный овал». Широко применяются плоды для приготовления вин и десертов. Форма овально-округлая, окрас светло-фиолетовый.
8. «Памяти Гидзюка». Сорт отличается от остальных длинными фиолетовыми плодами с терпким вкусом. Ягоды практически не осыпаются.
9. «Томичка». Среднерослый кустарник, с удлиненными изящными плодами с тонкой кожицей.
10. «Волхова». Сорт отлично подходит для средней полосы. Неприхотливый высокорослый, до 2 метров, куст с низким уровнем осыпаемости. Ягоды крупные, со вкусом земляники.

Практически все сорта съедобной жимолости – самоопыляемые. Помимо гастрономического применения используются для декорирования участков, из них формируют живые изгороди. Отлично смотрится кустарник в общих композициях ландшафтного дизайна. Вьющаяся жимолость применяется в оформлении арок, беседок, вертикального озеленения зданий и ограждений.

Сладкие сорта жимолости широко применяются в приготовлении десертов, консервации, виноделии. Ягоды обеспечивают человеческий организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Видео:

Польза и вред ягод жимолости

Жимолость съедобная – кладезь витаминов и минералов, в ягодах содержится пектин, аскорбиновая и щавелевая кислота. Рекомендуется употребление при патологиях и в профилактических целях.

• укрепление иммунной системы;
• стабилизация артериального давления;
• понижение кислотности желудка;
• заживление язвенных болезней кишечника и желудка;
• жаропонижающие свойства;
• низкая калорийность;
• выведение шлаков из организма;
• укрепление кровеносных сосудов;
• очистка от токсинов;
• антибактериальное действие;
• улучшение аппетита и пищеварения;
• противовоспалительный эффект;
• улучшение кровообращения.

Отварами из ягод рекомендуется полоскание горла при воспалительных процессах и ангине. Промывание глаз при инфекционных процессах. Сок жимолости добавляют в ванну для снятия болевого синдрома в позвоночнике и суставах.

Плоды полезны и взрослым, и детям. Их используют в косметологических целях для устранения угревой сыпи и воспалительных процессов кожи. Маски из жимолости применяют для сухой и шероховатой кожи. Они обладают лечебным восстанавливающим свойством, эффект заметен после первого применения.

Жимолость полезна для организма в случае гастрита или язвы желудка, в начальных стадиях атеросклероза. Отвары из плодов снимают жар во время болезни, тонизируют и успокаивают.

Следует учитывать, что употребление плодов жимолости может вызвать аллергическую реакцию. Особенно не рекомендуется ее есть в больших количествах. У аллергиков может вызвать приступ пыльца во время цветения.

Справка! Противопоказано давать ягоды детям, младше 5 лет.

Во время весеннего авитаминоза врачи советуют пить отвары из жимолости для укрепления иммунитета и для профилактики авитаминоза. Витамина С в плодах жимолости больше, чем в шиповнике.

Посадка

Для посадки рекомендуется выбирать кусты высотой не более 1,5 метров. Для обеспечения перекрестного опыления стоит приобретать посадочный материал нескольких сортов, с различными вкусовыми качествами.

При посадке жимолости саженцами подбирают участок с хорошим солнечным освещением, хотя кустарники хорошо переносят и небольшую полутень. Качество грунта особого значения не имеет. Нежелательно размещать жимолость на сухих песчаных грунтах и болотистых участках, где застаивается вода. Обычно планируется посадка жимолости съедобной весной, но практикуются и осенние работы, до наступления заморозков, чтобы корневая система успела прижиться.

В весенний период не стоит высаживать кустарники после начала набухания почек. Посадка жимолости съедобной проводится после наступления стабильного тепла, при плюсовой ночной температуре.

Схема посадки: 40х40х40 см., расстояние между кустарником не должно быть менее 1,5м., в рядах – не менее 2 метров. Расчет производится с учетом характеристик сорта: высоты и ширины куста. Для полноценного роста и плодоношения следует соблюдать правила посадки, в яму вносят:

• 10-12 перепревшего навоза;
• 100 г. суперфосфата;
• 30-50 г. сульфата калия;
• 300-400 г. древесной золы.

Удобрения тщательно перемешивают, формируют холмик. На него размещают саженец, расправляют корни, не допуская перегибания. Засыпать землей и утрамбовать. Обильно полить водой.

Важно! Корневая шейка заглубляется в землю на 5см.

Землю мульчируют корой, опилками, торфом или сеном, чтобы сохранить влагу. Ветви не подрезают.

На даче кустарники высаживают вдоль заборов и изгородей, используют для зонирования территорий. Взрослые кусты создают красивые композиции, украшая приусадебный участок. Из старого куста со временем разрастаются молодые побеги, которые при желании отделяют для высадки в другом месте.

Уход и размножение

Жимолость съедобная отличается хорошей приживаемостью, но для ускорения роста и плодоношения ее следует обеспечивать удобрениями, особенно в первый год жизни. Начинают подкормки с двухнедельными интервалами. Азотные удобрения вносят из расчета: 30г. селитры аммиачной или мочевины на 10л. воды. Таким раствором поливают саженцы под корень: 1л. на одно растение. Рыхлить почву следует аккуратно, чтобы не повредить корни.

Летом молодые кусты нуждаются в обильном регулярном поливе. После полного приживания подкармливают кустарники через 2-3 года, не чаще. Весной вносят под растения перепревший навоз, а осенью – древесную золу. Практикуется внекорневая подкормка препаратами:

По 20 г. сухого препарата растворяют в 10 л. воды и опрыскивают жимолость в безветренную сухую погоду.

Обрезка осенью проводится до конца октября, чтобы растения успели восстановиться до наступления холодов. Удаляются больные, обломанные и высохшие ветви. Старые кусты обрезают полностью, на высоту до полуметра. Они восстановятся за 2-3 года и продолжать плодоносить как прежде. Весенние обрезки проводят не позднее марта.

Размножение жимолости съедобной проводится двумя способами: черенками и отводками. Осенью практикуется «прикапывание» отводков для дальнейшего приживления в почве. Почву вокруг куста отгребают, выбирают более сильные отростки, пригибают к земле. Их пришпиливают и присыпают грунтом на 4-5 см. Саженец начнет расти уже через два года. Такой метод подходит для сортов с нижними однолетними ветками.

Черенкование жимолости съедобной проводят двумя способами.

1. Размножение зелеными черенками. С появлением первых зеленых ягод на отцветающих кустах черенки срезают в прохладную пасмурную погоду. Крепкие молодые побеги срезаются острым обеззараженным ножом наискосок. Делится на несколько частей, в одном черенке должно быть не менее 2-3 здоровых почек.
   Нижние листья удаляют, верхние укорачивают. Помещают в воду на сутки и высаживают в почву. На зиму «череночник» укрывают от морозов. С наступлением тепла выбирают сильные саженцы и помещают их на постоянное место, ослабленные черенки оставляют для укрепления еще на один сезон.
2. Размножение одеревенелыми черенками. Для такого метода выбирают однолетние крепкие ветки с 2-3 почками, заворачивают во влажную мешковину или ветошь, помещают в песок или опилки. С наступлением тепла их высаживают под углом 45 градусов, оставляя над поверхностью одну почку. Размножение черенками у такого способа имеет меньший процент приживаемости.

Выращивание жимолости съедобной возможно с помощью деления куста. Для этого его полностью выкапывают и аккуратно разделают. Таким образом можно за короткое время преумножить насаждения самостоятельно.

Растение не способно самоопыляться, поэтому опыление жимолости съедобной относится к перекрестному виду. Поэтому в саду или на участке рекомендуется размешать несколько растений. Опыляются кустарники насекомыми: шмелями и пчелами. Для их привлечения стоит расставлять приманки со сладким сиропом возле насаждений.

Подробное видео о том, как размножить жимолость:

Как цветет жимолость съедобная

Цветки нежного желтого цвета, красивой формы «граммофоном» с длинными тычинками, собраны в соцветия. Растут парами в одной завязи. Цветение продолжительное, до 1 месяца. Если жимолость не цветет первые 1-2 года после посадки, не стоит паниковать.

Растение начинают активный рост на 3-4 год. Цветки могут не образовываться при сильно углубленной корневой шейке при посадке и при повреждении насекомыми-вредителями.

Болезни жимолости съедобной и их лечение

Принято считать, что жимолость – стойкое к болезням и поражениям вредителей растение. Если проводить профилактические обработки вовремя и в полном объеме, возможно избежать повреждений и заболеваний. Если же появились первые признаки, следует принимать срочные меры. Есть ряд насекомых, которые вредят жимолости.

1. Тля. Характерные признаки – побледневшая листва и верхушки побегов. Тля высасывает сок из тканей, ослабляя растение. Для профилактики в весенний период кусты следует обработать препаратами «Элексар», «Конфидор», «Каратэ», «Актеллик». Используют народные средства: опрыскивание растворами лука, чеснока, перца, табака. Применяют хвойный экстракт, настой ромашки.
2. Листовертка. Ее легко определить по скрутившимся в трубочку листьях. С началом вегетационного периода стоит обработать посадки жимолости «Фуванолом», «Актарой» или биопрепаратами «Лепидоцидом», «Биотлином», Дендробациллином».
3. Вишневая муха. Червячки белого цвета – личинки, отложенные на растениях вишневой мухой. Повреждают вредители ягоды, растение угнетается. Рекомендуется обработка инсектицидами.

Методы борьбы с вредителями самые разные, от народных методов и средств до химических препаратов. Самое простое решение – обрабатывать жимолость с ранней весны.

Заболевания разнообразные, аналогичные с теми, что поражают другие культуры.

1. Мозаика. У этой болезни листьев имеется характерные признаки: яркие желтые пятна на листьях. Такой вирусный недуг неизлечим. Куст необходимо срочно выкорчевывать и сжигать.
2. Рамуляриоз. Появляется в прохладную влажную погоду, определяется по серо-коричневым пятнам и белом налете на листве. Болезнь останавливают препаратами «Фундазол», «Оксихомом», «Хорус».

Среди болезней жимолости съедобной встречаются:

• мучнистая роса;
• сажистый грибок;
• церкоспороз;
• ржавчина.

Заболевания легко предотвратить, соблюдая режим ухода за насаждениями и регулярной обработке специальными препаратами.

Посадка жимолости в открытом грунте и уход за ней

Жимолость — кустарник, который встречается далеко не на каждом приусадебном участке. Несмотря на неприхотливость культуры, важно знать агротехнику выращивания культуры.

Рассмотрим правила посадки и ухода, способы размножения съедобной жимолости.

Посадка жимолости в открытом грунте

Решив посадить на садовом участке съедобную жимолость, важно тщательно подойти к выбору места и саженцев, составу почвы, питательной среде.

Когда лучше сажать

Высаживают жимолость в грунт осенью, весной и летом. Садоводы с опытом рекомендуют делать это с конца сентября до середины октября. Весной или летом посадку проводят до распускания почек.

Важно! С мая по июнь культура активно растет, поэтому нельзя выбирать этот период для посадки.

Место на участке должно подходить кусту. Основные требования:

• хорошее освещение и защита от ветров;
• повышенная влажность;
• питательный грунт (суглинистый или супесчаный, достаточно удобренный).

Перед посадкой тщательно осматривают саженцы, проверяют корневую систему и ветви. Сломанные части удаляют, а все остальные корни обрезают (оставляют 30 см).

Выбор саженца

Если понадобятся только ягоды, подойдут низкорослые кустарники, для украшения сада — высокорослые, из которых получается живая изгородь.

На что смотреть при покупке саженцев:

• возраст: для посадки в открытый грунт подойдут кусты не моложе 2 лет, но не старше 3;
• отсутствие повреждений (сломанные ветки и корни недопустимы);
• наличие почек и развитых корней.

Лучше купить саженцы нескольких сортов, чтобы увеличить шансы успешного опыления.

Справка! Если кора жимолости шелушится, это не признак болезни или брака. За эту особенность растение прозвали «бесстыдницей».

Как правильно посадить

Предварительно проверяют уровень кислотности почвы. Подходящий pH равен 5,5–6,5.

Как правильно сажать жимолость:

1. За несколько дней до посадки сделать ямы диаметром 0,4 м. Выложить в них слой дренажа.
2. Засыпать плодородный грунт, смешанный с компостом (на одну лунку уходит примерно 1 ведро). Желательно добавить золу (200 г на одну лунку) и суперфосфат (60 г).
3. Полить ямы водой (на одну — не менее 2 ведер). Если лунка просядет, добавить грунт до полного засыпания отверстия.
4. В центре ям сформировать небольшой холм из земли, на вершину которого поместить саженец. Корни расправить и присыпать землей.
5. Саженцы полить. Если земля осядет, присыпать еще. При этом корневая шейка должна быть открыта.
6. Вокруг куста замульчировать землю сосновой корой, старой соломой, сухой травой.

Лучше брать саженцы в контейнерах: корни у них защищены от повреждений. Если выбор пал на обычные кустарники с открытыми корнями, их тщательно осматривают на наличие повреждений и гнили.

На каком расстоянии

Выбирая в саду место для жимолости, учитывают, какие растения находятся (или будут находиться) по соседству. Съедобная жимолость — культура, корни которой выделяют в почву соединения, губительные для целого ряда других растений.

Друг от друга

Жимолость будет расти на одном месте несколько десятков лет, а значит, к каждому кусту обеспечивают свободный подход: ветви соседних культур не должны мешать обрезке, поливу, удобрению.

Оптимальным расстоянием между кустарниками считается 1 м. Для раскидистых сортов его увеличивают, для пряморастущих — немного уменьшают. Обязательно соседство двух кустов (желательно нескольких сортов), так как растения с обоеполыми цветами (перекрестноопыляемые). Один кустарник на целый садовый участок не будет плодоносить.

От других растений

Важно правильно подобрать соседей для жимолости. Растения на садовом участке должны развиваться гармонично, никак не вредить и не мешать другим культурам.

Для посадки рядом со съедобной жимолостью подойдут:

• слива;
• барбарис;
• черная смородина;
• однолетние культуры (арбуз, огурец, томат, болгарский перец);
• крыжовник;
• почвопокровные травы (барвинок, пахизандра);
• хвойные культуры (можжевельник, туя).

Неподходящие соседи:

• косточковые культуры (абрикос, вишня);
• малина и ежевика;
• облепиха;
• яблоня и груша;
• голубика;
• клубника;
• фенхель, иссоп, молочай.

Оптимальное расстояние — не менее 2,5 м от съедобной жимолости.

Как ухаживать за жимолостью

Жимолость — кустарник неприхотливый, в особенном уходе не нуждается. Зиму растение переносит нормально, но если в регионе посадки бывают сильные морозы, то его утепляют, например, хвойным лапником. Весной утеплитель убирают, а почву рыхлят.

Полив и подкормка

Для жимолости недопустимо высыхание почвы, в жаркое время года ей требуются регулярные поливы. Желательно использовать теплую воду, прогретую на солнце, и увлажнять растения вечером, после заката. Поливают культуру по мере высыхания почвы, частота зависит от климатических условий.

Начинают подкормку на второй год: к тому времени питательные вещества, внесенные при посадке, заканчиваются. Для жимолости лучше всего подходят натуральные (органические) удобрения. На 1 куст используют ведро компоста. Удобряют один раз в год, ранней весной. Осенью добавляют сверху слой золы (1/3 ведра).

Обрезка

На протяжении первых 3 лет после посадки обрезать кустарник не рекомендуется. В последующие годы процедуру проводят осенью, только если есть засохшие или больные ветви, куст становится слишком густым.

Совет! Если куст кажется чрезмерно густым, удаляют несколько ветвей, растущих из земли. Прореживают крону — каждая ветка должна освещаться солнечными лучами.

У старого растения обрезают поросль и ветви, растущие у самой земли. Старые ветки тоже удаляют: это поможет растению омолодиться.

Пересадка

Жимолость хорошо переносит пересадку даже во взрослом состоянии. Рекомендуется проводить процедуру летом, после сбора урожая. Пересаживают кустарник только при крайней необходимости (например, если не подходит для него место, близко к поверхности вышли грунтовые воды и т. п.).

Прежде всего кустарник обкапывают и определяют края корневой системы. Выкапывают растение вместе с земляным комом и переносят на новое место, обильно поливают.

Размножение жимолости

Через несколько лет после посадки возможно самостоятельное размножение растения:

У всех способов есть свои плюсы и минусы. Выбор зависит от доступного времени и способности предоставить новому растению должный уход.

Семенами

Семена жимолости быстро всходят и хорошо хранятся. Для размножения понадобятся спелые или немного переспелые плоды. Мякоть размазывают по белой бумаге (подойдет офисная, туалетная, бумажные полотенца), которую после просушивают на солнце. Собирают семечки, очищают от остатков мякоти.

Лучшее время года для посева жимолости — лето. Семена неприхотливы, не нуждаются в предварительном проращивании. Для выращивания кустарников используют смесь из чернозема, песка и торфа (в равных количествах). Посеянную в питательный грунт жимолость помещают под стекло или в теплицу. Первые всходы появляются на 20 день.

Интересно! Семена хранятся и не теряют своих свойств до 4 лет.

На зиму всходы выносят в сад и оставляют зимовать под слоем снега. Когда будущие кусты вырастут до 3 см, их высаживают на грядку, на расстоянии 10–15 см друг от друга. Побеги регулярно поливают, рыхлят почву, пропалывают от сорняков.

Через год растения вновь рассаживают, между ними увеличивают расстояние до 50 см. Примерно через 4 года появляются первые плоды и жимолость пересаживают на постоянное место.

Черенками

Есть два вида черенков — зеленые и одревесневшие. Проще использовать последние.

Для получения новых кустарников:

1. Черенки нарезают длиной 20 см, толщиной не более 8 мм. Процедуру начинают весной.
2. Втыкают заготовки в почву под наклоном.
3. Накрывают черенки банкой или плотной прозрачной пленкой.
4. Регулярно увлажняют почву. Корни появляются через месяц.
5. Осенью растения рассаживают.

Зеленые черенки дают корни гораздо сложнее. Чтобы получить полноценные саженцы, черенки держат в теплице.

Отводками

Размножение жимолости отводками — самый легкий способ. Для получения нового кустарника выполняют следующие действия:

1. В начале июня почву вокруг куста рыхлят.
2. Выбирают несколько годовалых стеблей и пригибают их к почве, закрепляют (например, проволокой).
3. Присыпают слоем грунта (3–5 см).
4. Обеспечивают регулярный полив.
5. Весной отделяют отводок от куста и пересаживают на постоянное место.

Полноценный плодоносящий куст из отводка вырастает примерно через 2 года.

Делением куста

Для деления подойдет только растение не моложе 6 лет. Весной, не дожидаясь набухания почек, куст вынимают из земли, разделяют на несколько частей ножовкой или секатором. Места, где корни окажутся разрезанными, дезинфицируют углем. Рассаживают полученные кустарники по разным местам, обильно поливают, удобряют компостом (1 ведро на куст).

Слишком взрослые кустарники не рекомендуется подвергать делению: это погубит жимолость.

Заключение

Жимолость не доставляет особых хлопот владельцам дачных участков. Куст будет радовать вкусными и полезными плодами долгие годы, если выбрать подходящий саженец, оптимальное место для посадки и соблюдать элементарные правила ухода за жимолостью. Растение устойчиво к морозам, легко залечивает раны и практически не подвержено болезням. Кустарник уживается со многими плодовыми культурами и подходит для самостоятельного размножения.

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

• Удалить все
• Отключить

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ — все, что нужно знать о посадке и уходе

Хотите сохраните это видео?

• Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

#жимолость #жимолость_съедобная #жимолость_посадка #жимолость_уход
В разгар весны мы мечтаем как можно быстрее полакомиться первыми ягодами из собственного сада, которых, как правило, приходится ожидать не раньше середины июня. Однако, выращивая на своём участке ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНУЮ, вы сможете открыть ягодный сезон уже в конце мая. Очень пластичная, холодостойкая, неприхотливая и раннеспелая культура, жимолость съедобная— удивительная находка в современном садоводстве, которую непременно стоит посадить. На одном месте жимолость может расти более 30 лет. Это чрезвычайно зимостойкое растение: ее ростовые почки и древесина способны переносить заморозки до – 50 °С, а корни и цветочные почки выносят до – 40 °С. Бутонам, цветкам и молодым завязям не страшны заморозки до – 8 °С. Род жимолость (Lonicera) насчитывает около 200 видов. Среди них есть кустовые и вьющиеся разновидности. Вьющуюся жимолость часто используют как декоративное растение для вертикального озеленения. Из множества видов жимолостей только некоторые имеют съедобные плоды. В пищу употребляют плоды жимолости съедобной. Это кустарники высотой до 2-х метров с прямостоячими или слегка изогнутыми побегами, компактной кроной.
Жимолость съедобная – как посадить и вырастить богатый урожай ягод. Соблюдение сроков и приёмов посадки жимолости обеспечивает каждый год хороший урожай этой ранней ягоды, богатой витаминами, минералами и другими полезными элементами.
Жимолость съедобная хорошо приживается после посадки и начинает плодоносить уже на 1 году жизни. Максимального плодоношения жимолости (2-4 кг с куста) достигает к 7 годам.

Жимолость съедобная пробуждается ранней весной, поэтому для посадки рекомендуется выбирать осенний сезон. Лучшим временем считается период третьей декады сентября и начало октября. Это обусловлено ранним плодоношением растения, у которого насыщенные витаминами ягоды появляются уже в июне. В середине июля активная вегетация заканчивается. Высаженные осенью саженцы или сеянцы быстро адаптируются. Благодаря высокой морозоустойчивости, они легко переносят зиму.

Если приходится проводить весеннюю посадку жимолости, то для посадки в это время рекомендуется использовать сорта жимолости, характеризующиеся поздним началом вегетации и с закрытой корневой системой. Высадить в грунт саженцы жимолости следует до проклёвывания почек. Посадочные ямы для жимолости съедобной готовятся с осени.
Когда посадить жимолость съедобную?
Какое выбрать место для жимолости съедобной в саду?
Какие сорта жимолости выбрать для посадки?
Как ухаживать за жимолостью съедобной в саду?

На все эти вопросы, я отвечаю в этом видео!
Приятного просмотра!
Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!

Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много информации о садоводстве и земледелии:

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ: всё, что важно знать о посадке и уходе

Жимолости, на самом деле, бывают разные и наверняка, многие из вас знают, вьющуюся жимолость “Каприфоль” (Lonicera caprifolium) или “Жимолость Брауна” (Lonicera brownii). Наверняка, многие знают, красиво цветущую, кустарниковую жимолость, “Жимолость Татарскую” или “Жимолость покрывальную”. Но у всех этих жимолостей, ягоды красного, оранжевого, либо черного цвета. У Жимолости съедобной, “Жимолости камчатской”, “Камчадалки”, как ее раньше называли, ягоды удлиненные, синего цвета. Поэтому иногда, для того, чтобы было понятно, ее просто называют Жимолость синяя.

Рядом со мной сейчас, взрослый куст в своем размере. Он может быть немного выше или немного ниже, зависит от условий, в которых он выращивается, но примерно, до таких габаритов, может дорасти куст Жимолости съедобной. Здесь два куста рядышком сидят, обратите внимание. Что важно знать об этом растении?

Жимолость съедобная, самая первая ягода в саду, она начинает созревать, как правило, на две недели раньше клубники. В разных регионах, это свои сроки, но, все — равно, на две недели раньше клубники. Раньше неё, не созревает ни одно другое плодовое растение. Поэтому, очень интересно, что-то вкусненькое съесть в начале мая в Беларуси. В вашем регионе, это возможно, будет какой-то, более ранний или более поздний период. Жимолость съедобная, созревает не одновременно, она продолжает цвести в то время, когда на ней завязались уже первые ягоды. Поэтому, существует не много сортов Жимолости съедобной, к которым можно подойти к кусту с ведром и сразу набрать полное ведро ягод. Здесь нужно понимать разницу, она созревает постепенно и вы, можете подходить к кусту утром, с кружечкой или стаканом, и вечером. И так, в течение полутора — двух месяцев, постепенно она созревает, постоянно можно ее собирать. Потому, что большинство сортов Жимолости съедобной, не держит ягоды. то есть, ягода созрела и упала, поэтому ее нужно собирать достаточно регулярно. Хотя, существуют некоторые сорта, у которых, ягоды держатся на ветвях, держатся долго. Одни ягоды созрели и продолжают оставаться на кусте, другие ягоды, постепенно созревают и присоединяются к тем, которые уже созрели. Вот с таких сортов, вы можете собрать Жимолости сразу и много.

На самом деле, зарегистрировано неимоверное количество сортов этого растения и селекционная работа продолжается. Поэтому, когда вы будете выбирать Жимолость съедобную для своего сада, обратите внимание на этот параметр. Что для вас важно, чтобы дети могли подбежать и покушать несколько раз в день или, чтобы вы могли собрать сразу ведро и сварить, например, варенье.

Ягода Жимолости очень полезная, она содержит большинство микроэлементов и витаминов, необходимых человеку. Поэтому, ее терпкий вкус, чем-то отчасти, похож на вкус лесной Голубики. Он может показаться кому-то специфическим, а кому-то, он может очень понравиться, полезность этой ягоды, при этом, никто не отменял. Жимолость съедобная, может быть дикая, видовая и тогда ягодка у нее, абсолютно маленькая, чуть больше сантиметра в длину. Сортовые, особенно крупноплодные сорта, покажут вам ягоду размером от трех до пяти сантиметров в длину, то есть, это очень крупная, замечательная ягода, которая обязательно порадует вас ранней весной. Я сказала: -“Ягода порадуют вас ранней весной”. Вы понимаете теперь, насколько рано, это растение зацветает?

Жимолость съедобная, распускает свои листочки, одна из первых в саду и одновременно с распусканием листьев, у нее появляются бутоны и цветы. На улице, в это время, еще очень холодно и когда Жимолость цветет, насекомых практически еще нет. Жимолость съедобная опыляется ветром. Что это значит для нас, в практическом, бытовом плане? Если растение опыляется ветром, значит, чем больше группа растений, тем больше плодов на каждом, то есть, Жимолость съедобную, абсолютно бесперспективно высаживать одну. На ней, может быть будет несколько ягод и этим, нам придется ограничиться. Как минимум два растения, а лучше три, а лучше пять, одной группой, не далеко друг от друга, нужно высаживать. У меня здесь, сидят рядышком два куста, за ними, в кадре не видно, еще один. Но если бы здесь, было немного больше свободного пространства, можно было бы, вырастить еще больше кустов Жимолости и тогда урожай, был бы еще обильнее на каждом кусте.

Само по себе, растение Жимолость — лесное. Его родина — Дальний Восток, Камчатка. В естественных природных условиях, в диком виде, это растение растет в лесу поэтому, у меня оно высажено на участке, в нескольких местах. Здесь, мы на открытом пространстве, потому, что под деревьями, к сожалению, просто темно. На самом деле, она гораздо лучше чувствует себя, именно под пологом деревьев. Поэтому, если у вас есть слегка затененное место, то лучше расположить ее там. По своей природе, это подлесок и она может расти, под пологом других, больших деревьев. Сейчас, середина сентября и вы видите, что Жимолость съедобная, уже не очень презентабельно выглядит, листики подсохли, покоричневели, для нее, сейчас уже глубокая осень, как и для многих других растений, которые очень рано отдают свои плоды. Наверняка, вы замечали, что и смородина и вишня и в том числе, Жимолость съедобная, отплодоносили, миссию в этом году, свою выполнили, отдали урожай и все, готовятся постепенно к засыпанию. Поэтому, во второй половине лета, это куст, скажем так, не совсем парадно выглядит и его поэтому, можно высаживать не на открытом месте, не на открытом пространстве, а где-то, в глубине сада.

Жимолость съедобная, очень быстро разрастается, ее очень легко размножать. В принципе, для того, чтобы размножить Жимолость съедобную, когда она отрастает в июне, к примеру, в конце мая, уже можно молодые приросты текущего года, те веточки, которые выросли в этом году, просто отломить прямо с пяткой, то есть, с кусочком коры от прошлогоднего прироста. У меня она отломилась сейчас, не очень ровно. Поэтому, эту пяточку, нужно будет подрезать и получившийся черенок, достаточно просто воткнуть в землю. Я отломала достаточно большой черенок, толстый и высокий, эта веточка, может быть и меньшего размера. С той части, которая уйдет в землю, мы убираем листочки. На той, что останется наверху, мы немного укорачиваем листовые пластинки. Можно это обрезать аккуратно секатором, можно оборвать, главное, чтобы поверхность, площадь испарения, была не слишком большой и воткнуть черенок в землю. В каком месте? В любом месте, где у вас достаточно влажно и присутствует тень. то есть, на солнышке, естественно, черенок вряд ли сможет укорениться, потому, что он просто засохнет. Влажность должна присутствовать постоянно и поскольку, растение это лесное, то в тени, оно будет укоренятся лучше. Но в принципе, Жимолость съедобная, очень легко размножается черенками. Проще конечно, не ждать, пока вырастет черенок, а купить готовое растение. Об этом, я хочу сказать особо.

Жимолость съедобную, нужно покупать осенью, то есть, сейчас. Потому, что весной, в апреле, когда только-только тает снег, когда только-только открываются садовые магазины и питомники, в это время, Жимолость съедобную уже никто не продает. Она уже отцвела к этому моменту и из земли, выкапывать ее конечно, в тот момент, когда она уже завязала плоды, невозможно. А выращивают ее, естественно, на открытой территории, на полях, на плантациях, поэтому только осенью. Если у вас, до сих пор нет в саду Жимолости съедобной, вы можете ее приобрести и, пожалуйста, поторопитесь. Кустарник порадует вас обязательно, своей отличной, вкусной и очень полезной ягодой.